泰州(zhou)不銹鋼(gang)打荷臺廠商品質(zhi)精良

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服務于酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地(di)區。

餐(can)具(ju)放(fang)入消(xiao)毒柜之前要注意(yi)：塑(su)料等不(bu)耐高溫的(de)(de)餐(can)具(ju)直接放(fang)置在消(xiao)毒柜的(de)(de)上層的(de)(de)臭氧低(di)溫消(xiao)毒箱內(nei)，對于陶瓷和(he)玻璃類(lei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)餐(can)具(ju)就放(fang)置在消(xiao)毒柜的(de)(de)下(xia)層采用高溫紅外線消(xiao)毒，經常在這(zhe)些消(xiao)毒過的(de)(de)彩色(se)瓷器里放(fang)置食品，容(rong)易使食品受到污染，危(wei)害健康。

如何選擇廚(chu)房設(she)備的(de)尺寸？廚(chu)房操作臺面的(de)高度應該在(zai)800-850mm之(zhi)間，寬度在(zai)600mm左右，油煙(yan)機與吊柜、爐灶之(zhi)間需(xu)保持550-700mm的(de)距離(li)，依據使用者的(de)身高來確定，在(zai)不影響(xiang)操作的(de)情況下越低越好。

根據實際需要選擇設(she)備(bei)，按照(zhao)工(gong)藝順序(xu)合理規(gui)劃(hua)廚房設(she)備(bei)的布置和設(she)備(bei)，保證操作(zuo)過程(cheng)的順利進(jin)行，在規(gui)劃(hua)中(zhong)，要考(kao)慮員工(gong)的操作(zuo)、實際的操作(zuo)措施和物流(liu)順序(xu)，按照(zhao)操作(zuo)步(bu)驟運行流(liu)水線，提高有效的休息時間，做到生熟物流(liu)與潔凈(jing)物流(liu)分離。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

1，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要“干(gan)用(yong)”，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜擺放(fang)(fang)位置也很重要，一(yi)般離墻(qiang)距離不(bu)低(di)于30cm,放(fang)(fang)置在干(gan)燥通風的地方，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)器件不(bu)要開門，這樣消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果才不(bu)會受到影響，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)完(wan)成后，過一(yi)段時間再取出餐具(ju)，通常是10-15min。

使用(yong)多的(de)是201或是304，304含鎳量在8-12個之間(jian)，防腐防銹性能優(you)越，的(de)，這(zhe)樣使用(yong)起來比較(jiao)方便，選擇(ze)道口鋒利、表面光滑、刀把設(she)計合，以(yi)保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時互不干擾和便于清理(li)衛生，它影響(xiang)到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量。

酒店烹(peng)調廚房，負責(ze)將已經(jing)切割、漿腌的原料，根據零點和(he)宴會等(deng)不同出品(pin)規格要求，將主料、配料和(he)小料進行合(he)(he)理配伍，并在適當(dang)的時(shi)間內烹(peng)制成(cheng)(cheng)符(fu)合(he)(he)風味要求的成(cheng)(cheng)品(pin)；再將成(cheng)(cheng)品(pin)在盡可能短的時(shi)間內遞(di)送服務于(yu)賓(bin)客，因此其設計必須(xu)符(fu)合(he)(he)以下要求。

公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜(xi)每一次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天蘇州商用廚房設備就帶(dai)大家來了解一(yi)下！（1）根據廚(chu)房(fang)設備合理的工(gong)藝布局(ju)。

由于油煙(yan)蒸汽頻繁，必(bi)須配備一系列微(wei)波爐食(shi)品設備，還(huan)有面(mian)條機、面(mian)條機、壓床機、攪拌機、覺醒(xing)箱，其他是木(mu)制面(mian)條、蔬菜架(jia)，3、飲食(shi)室(shi)：將熱(re)水(shui)(shui)器和茶盒放在一起(qi)，4、涼菜房：有工作臺、蔬菜架(jia)、雪箱、水(shui)(shui)池就可以了。

1、廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)決定(ding)廚(chu)房(fang)建設(she)(she)(she)投資，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)布局(ju)確定(ding)廚(chu)房(fang)各工種、區域的面積分配(pei)，計(ji)(ji)劃并安排廚(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)施、設(she)(she)(she)備，廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)流程合理，場地(di)節(jie)省，設(she)(she)(she)備配(pei)備先(xian)進，操(cao)作(zuo)使(shi)用方便(bian)，廚(chu)師操(cao)作(zuo)既(ji)節(jie)省勞動，又得心應手，出品質量和速度便(bian)有物質保障。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)主營(ying)電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設(she)備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼(gang)水池、食品加工(gong)機械、排油煙凈(jing)化設(she)備(bei)(bei)等廚具(ju)，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州市吳(wu)中區臨(lin)湖鎮和安(an)路(lu)1075號