專(zhuan)業生產不銹鋼污碟臺(tai)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造、設計、安裝為一(yi)體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)長三角(jiao)一(yi)帶地區。

一起來了解一下蘇州商用廚房設備與家用(yong)廚房設備的(de)(de)區別，但是在商用(yong)設備的(de)(de)購買上也(ye)需要考(kao)慮很多(duo)的(de)(de)問題,如產(chan)品(pin)的(de)(de)質量(liang),產(chan)品(pin)的(de)(de)一個實用(yong)性能,一般來說(shuo)(shuo)商用(yong)廚具(ju)的(de)(de)質量(liang)要求更(geng)(geng)高,因為是經(jing)常用(yong)到,所以說(shuo)(shuo)實用(yong)的(de)(de)批(pi)次(ci)(ci)數量(liang)更(geng)(geng)多(duo),而(er)且需要更(geng)(geng)加有檔次(ci)(ci)。

關于不銹鋼廚具有以下幾個方面(mian)：（1）鐵(tie)+12%以上的(de)鉻成為430，不常使用擱置一段時間會出現氧化生銹情況，（3）鐵(tie)+10%的(de)鎳制作(zuo)的(de)餐(can)具就稱之為18-10不銹鋼，這種(zhong)餐(can)具耐(nai)腐(fu)蝕性強(qiang)，是比(bi)較的(de)用品。

烹飪可(ke)以(yi)用送風爐，蒸(zheng)(zheng)(zheng)菜可(ke)以(yi)用蒸(zheng)(zheng)(zheng)鍋，湯可(ke)以(yi)用低熱水(shui)爐和(he)鍋爐，此外，還(huan)有控制臺、水(shui)池和(he)烹飪架，根據(ju)情況，需要(yao)準備水(shui)清洗地板，2、糕點間：主要(yao)用于(yu)制作意大(da)利面，蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、蒸(zheng)(zheng)(zheng)饅頭(tou)、饅頭(tou)是(shi)蒸(zheng)(zheng)(zheng)鍋，炒菜是(shi)小煎鍋，煎餅(bing)是(shi)烤箱或(huo)電餡餅(bing)湯。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)贊(zan)譽與(yu)推崇，公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)。

通常，一個(ge)(ge)爐灶(zao)供(gong)應(ying)10-12個(ge)(ge)餐位，隨著(zhu)效率的(de)提高，很多(duo)餐館(guan)做到了一個(ge)(ge)爐灶(zao)可供(gong)應(ying)13-15個(ge)(ge)餐位，面(mian)(mian)積過大(da)，設施設備(bei)數量(liang)多(duo)、功率大(da)或(huo)超越廚房生產(chan)需要，片面(mian)(mian)追求設備(bei)先進、功能完備(bei)，產(chan)生“大(da)馬拉小車”的(de)現象，就會增加投資。

主灶間一(yi)般的(de)(de)酒店(dian)廚房設計(ji)工程副食餐品附加值比較高，是酒店(dian)的(de)(de)主要賣點(dian)，應(ying)把它的(de)(de)設計(ji)放在(zai)首位，縮短與(yu)餐廳(ting)距(ju)離：為(wei)了(le)保證廚房烹調出餐的(de)(de)色、香、味以及及時傳菜(cai)到位，烹調工作間與(yu)餐廳(ting)要盡量在(zai)同(tong)一(yi)樓(lou)層，并緊(jin)靠(kao)餐廳(ting)。

公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！顧(gu)客(ke)是企(qi)業生存與(yu)發展(zhan)的(de)根本，我們(men)珍惜每一次合作的(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)竟爭(zheng)能力，實現合作共(gong)贏的(de)目標。

只有考慮到(dao)菜肴和商業風格，我(wo)們才能根據(ju)自己的(de)需(xu)要(yao)選擇合(he)適的(de)設(she)備，一般來說(shuo)，開酒(jiu)店需(xu)要(yao)什(shen)么廚(chu)房(fang)設(she)備？1、烹飪(ren)室(shi):用(yong)于烹飪(ren)，保溫設(she)備需(xu)要(yao)暖盤車(che)和雪(xue)柜，排煙設(she)備需(xu)要(yao)油(you)網煙熏(xun)、油(you)煙凈化(hua)器、防火(huo)閥等一系列廚(chu)房(fang)設(she)備。

如將排煙系(xi)(xi)統裝備在了一起(qi)，有(you)利于在排氣系(xi)(xi)統排氣系(xi)(xi)統收(shou)集到的(de)公眾的(de)；相關(guan)爐(lu)模(mo)型(xing)進(jin)來一起(qi)按(an)類別，如炒爐(lu)，施粥(zhou)，燉爐(lu)排放(fang)的(de)分類，有(you)利于與合作的(de)切點關(guan)聯(lian)的(de)過程，是酒店的(de)切割配套操作平(ping)(ping)臺，由冷鮮操作平(ping)(ping)臺、簡易操作平(ping)(ping)臺、泳池、臺座等(deng)組成。

廣式爐灶(zao)是與粵菜(cai)的(de)(de)烹(peng)調方法、成(cheng)品(pin)特色相配套的(de)(de)，總體特點是火(huo)力猛、易調節(jie)、好控制，適合于旺(wang)火(huo)速成(cheng)的(de)(de)粵菜(cai)烹(peng)制，很多(duo)人設計(ji)廚房時，一聽老板(ban)提到廚房要(yao)先進整齊、要(yao)改善廚師工作環境，就無節(jie)制地擴大面積，拓展空(kong)間。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)主營電(dian)(dian)磁灶、開水(shui)器、燃(ran)氣(qi)灶、調理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸(zheng)煮設備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械(xie)、排油(you)煙凈化設備(bei)(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電(dian)(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號