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商用廚房工程施工安裝流程

2024-09-12 瀏覽次數:431

商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程,需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽蘇州不銹鋼廚房設備提(ti)供設計、采(cai)購(gou)、安裝(zhuang)、調試、培訓等(deng)一(yi)站式服務,承接各(ge)類廚(chu)房工程(cheng),提(ti)供優質廚(chu)具及售后服務。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

(1)了解廚(chu)房項目的基本類型、投(tou)資意向(xiang)及運營管理(li)要求(qiu)。

(2)根(gen)據(ju)客戶需求和廚房標準,結合餐飲特點,提供廚房概念設計。

2、設計深化

(1)審核(he)并確定(ding)廚房餐飲(yin)體系的架(jia)構,進(jin)行平面及機電深化設計。

(2)繪制(zhi)廚房工程設計平面布置圖(tu)、設備土建隔(ge)斷圖(tu)、地溝(gou)圖(tu)、上下水預(yu)留(liu)接點圖(tu)、電(dian)力(li)預(yu)留(liu)接點圖(tu)、排風送風走向圖(tu)等。

3、設計確認與采購

(1)客戶審核并(bing)確認深(shen)化設計(ji)后,提供廚房(fang)設備產(chan)品規格、型號等資料及全套(tao)施工圖紙。

(2)按設計文件中的廚房設備(bei)(bei)配備(bei)(bei)要求進行(xing)生產采購。

二、施工準備階段

1、現場建設

督促客戶(hu)完成施(shi)工(gong)現(xian)場建設(she),包(bao)括土木施(shi)工(gong)、水電施(shi)工(gong)等基礎設(she)施(shi)的(de)搭(da)建。

2、安裝準備

按施工圖紙(zhi)與設計圖紙(zhi)進行(xing)節能工程(cheng)安裝準備,確保施工現場符合安裝條件(jian)。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基(ji)層(ceng)進行處置,確保平整、干(gan)凈(jing),為設備安裝打(da)下良(liang)好基(ji)礎。

2、產品檢驗

對(dui)所有進場的廚房設備進行檢驗,確(que)保設備質量符合設計要求。

3、設備安裝

按照規(gui)范的裝(zhuang)置順序(xu)進行設備安裝(zhuang):

(1)裝置(zhi)吊柜、底柜,確保水(shui)平且連接牢固(gu)。

(2)接通(tong)調試給排水(shui)系統,確保(bao)不漏水(shui)、不滲水(shui)。

(3)裝置配(pei)套電器(qi),如抽油煙機、灶臺(tai)等,注意尺寸配(pei)合和安裝牢固性。

(4)安裝不(bu)銹鋼水(shui)槽、水(shui)龍頭等,保證與臺面(mian)連接縫隙均勻且不(bu)滲(shen)水(shui)。

4、測試調整

(1)完成設備安裝后,進行測(ce)試調整,檢查廚具五金(jin)件、吊(diao)廚等是否安裝牢固(gu)。

(2)使(shi)用(yong)肥(fei)皂沫等方(fang)法檢驗灶臺等關鍵設(she)備是否安裝完好,無(wu)漏(lou)氣現象。

5、理工作

清理施工現場,保持(chi)廚房(fang)整潔有序。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成所有設(she)備的調試(shi)并向客戶提(ti)供(gong)書面匯報。

2、質量檢查

檢查(cha)完工(gong)工(gong)程(cheng)質量(liang)、產(chan)品質量(liang)要求(qiu)是(shi)否符合設計方案的要求(qiu),如有缺陷(xian)及時整改。

3、培訓與交付

(1)組(zu)織(zhi)客戶相(xiang)關操作(zuo)(zuo)(zuo)人員(yuan)進行(xing)產品(pin)知識及(ji)設備操作(zuo)(zuo)(zuo)培訓,確保客戶能夠完全掌握設備操作(zuo)(zuo)(zuo)使(shi)用(yong)。

(2)提(ti)供(gong)工(gong)程(cheng)所有竣工(gong)圖、操作手(shou)冊等文件(jian),方(fang)便客(ke)戶后續(xu)使用和維護。

4、售后服務

(1)提(ti)供24小時(shi)全天(tian)候售后服務,當設備出(chu)現問題(ti)時(shi),及時(shi)響應并進行維(wei)修。

(2)客服(fu)不定期進(jin)行回訪,了解客戶在產品使用過程中遇(yu)到的(de)問題,并提(ti)供(gong)解決方(fang)案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及(ji)廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎來電咨詢:!


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