伴隨著大家(jia)對環境(jing)保護意(yi)識的提升，如(ru)今許多商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)具(ju)設備(bei)選用(yong)(yong)(yong)的是(shi)節能(neng)(neng)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)具(ju)，不但(dan)可以提升環境(jing)保護，也是(shi)對節約餐廳廚(chu)(chu)房的支出，如(ru)何區別節能(neng)(neng)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)具(ju)的優(you)劣，實際從什么方面去分辨？

1.掌(zhang)握熱(re)效率(lv)(lv)：熱(re)效率(lv)(lv)是評判一個(ge)灶是否(fou)節能(neng)的(de)主要(yao)總體目標，天然氣是以(yi)這些總體目標來(lai)考(kao)量爐灶是否(fou)節能(neng)的(de)，并且一定(ding)要(yao)技術第(di)三(san)方出示查(cha)看闡述為標準，通常熱(re)效率(lv)(lv)在70%以(yi)上的(de)商用廚具就(jiu)是非常好的(de)。

2.噪聲：噪音也是一種環境污染，好的節能廚具噪音低(di)。

3.排(pai)煙口(kou)溫(wen)度：是一種十分(fen)簡單(dan)的(de)(de)測試方法，好(hao)的(de)(de)節能(neng)商(shang)用(yong)廚具排(pai)煙口(kou)的(de)(de)溫(wen)度低(di)，而通常的(de)(de)灶排(pai)煙口(kou)是不敢挨近的(de)(de)。

4.節能(neng)率：節能(neng)率是很(hen)多客戶關(guan)系維護的(de)疑惑，很(hen)多生(sheng)產廠家會在(zai)這個信(xin)息上推本溯源，具體仍是要(yao)以測試(shi)的(de)數據信(xin)息為標準，通常土灶的(de)節能(neng)率在(zai)40%以上就很(hen)好了。

5.工業廢氣：焚燒處理產生的一氧化碳(tan)是(shi)對身體和室內(nei)環(huan)境(jing)危(wei)害的汽(qi)體，行業標準是(shi)不得超過(guo)0.1%，這一標值越(yue)低(di)越(yue)好(hao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備(bei)的研發、制造(zao)、設(she)計、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的企(qi)業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂(tang),學(xue)校食堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢(xun)：！