在使用制冷設備或一些大型冰箱時應注意什么?
1.冷(leng)庫的使用者(zhe)只(zhi)需關閉電控箱(xiang)內的開關,電控箱(xiang)面(mian)板(ban)的開關就放(fang)在開關的位置上(shang)。
2.檢查并(bing)確認電源線(xian)的電壓是否符(fu)合要(yao)求,電壓為380V±10%,三相四線(xian)或五(wu)線(xian)。
3.制冷(leng)壓(ya)縮機(ji)(ji)組(zu)的(de)保護(hu)已預(yu)先設定,無需調整,制冷(leng)機(ji)(ji)組(zu)的(de)冷(leng)凝器(qi)應定期(qi)清洗。
4.觀(guan)察控(kong)制柜(ju)的(de)運行情(qing)況或溫度(du)表(biao)的(de)變化,嚴(yan)格(ge)控(kong)制貯(zhu)存(cun)(cun)量,每日(ri)貯(zhu)存(cun)(cun)量不得超過總(zong)貯(zhu)存(cun)(cun)量的(de)15%,是有效(xiao)制冷的(de)關鍵。此外還要定期觀(guan)察蒸發器除霜情(qing)況。
5.嚴禁用水接觸電器件和電腦(nao)控制柜,以免(mian)損壞。
6.不(bu)應(ying)隨意拆卸冰箱(xiang)組和電(dian)氣(qi)腔元件(jian),同時不(bu)連接控制柜(ju)內(nei)的其他電(dian)器的電(dian)源。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang)(tang),學校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)等,歡迎來電咨詢:!
商用(yong)廚房如(ru)何保持空(kong)氣清新(xin)一、通風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流通,有助于(yu)將油(you)(you)煙(yan)(yan)、異味等排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤(you)其(qi)要注(zhu)意通風(feng)(feng),減(jian)少油(you)(you)煙(yan)(yan)在室內(nei)積(ji)聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)等...
查看詳細2024
商用廚房(fang)工(gong)程所需的時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個(ge)準確(que)的固定時(shi)間。主要(yao)影響商用廚房(fang)工(gong)程完(wan)成時(shi)間的關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)(xiang)目(mu)規(gui)模是決定施(shi)工(gong)周期的基(ji)本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用廚房(fang)工(gong)程的規(gui)模越大,所需的時(shi)間...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服(fu)務(wu),承(cheng)接各類商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程。商(shang)(shang)用(yong)廚房...
查看詳細2024