蘇州不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二(er)、主食加工生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨口(kou)自動滑升門

3、GMP全(quan)不(bu)銹鋼地漏

4、紫外線或者臭氧消(xiao)毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏(zang)保鮮期長 ,經(jing)濟效益高。

2、操(cao)作簡(jian)單、維修(xiu)方便(bian)。

3、蘇州不銹鋼廚房設備中(zhong)的制(zhi)(zhi)冷設備(bei)微電腦控制(zhi)(zhi)溫度，自(zi)動開(kai)機、停機，不用(yong)人員(yuan)監護，配套工藝(yi)經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風對洗凈的餐器(qi)具(ju)進行殺菌、消毒。

2、循環熱風(feng)使庫體內的(de)各點溫(wen)度保持一致，消毒完全。

3、該設備(bei)并具有烘(hong)干、貯(zhu)存等功效。

六、加熱區

1、自(zi)動(dong)旋轉砂(sha)鍋(guo)、自(zi)動(dong)油(you)炸機、大型推入(ru)式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端(duan)隔(ge)油(you)、隔(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單(dan)向食品(pin)保溫傳遞通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、蘇州不銹鋼廚房設備的油煙凈化效(xiao)率可達(da)95%以上(shang)，可去(qu)除油煙中(zhong)的異味達(da)80%以上(shang)。

2、凈化效率高(gao)、運行成本(ben)低(di)、故障率低(di)且性能價(jia)格比高(gao)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備及廚(chu)(chu)房設(she)(she)備的研發、制造(zao)、設(she)(she)計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚(chu)(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡(huan)迎來電咨(zi)詢(xun)：！