舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

一、一定要(yao)干(gan)凈(jing)衛(wei)生，這是廚(chu)房(fang)設(she)備必需求遵(zun)照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩尺(chi)，二、不(bu)易暫停不(bu)易損(sun)壞，易燃(ran)的(de)物體(ti)應(ying)該(gai)獨立擺放，三、要(yao)便利，隨手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員(yuan)走動(dong)，所以在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置(zhi)，便利適(shi)用，而(er)灶(zao)臺的(de)高(gao)度(du)和(he)柜子(zi)的(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)灶(zao)臺和(he)廚(chu)房(fang)設(she)備，廚(chu)房(fang)的(de)環(huan)境(jing)能(neng)影響(xiang)職工的(de)使(shi)命(ming)心境(jing)，甚(shen)至能(neng)抽(chou)象(xiang)食物的(de)質量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。

產品應具(ju)有(you)(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜電，設計(ji)上應兼顧美觀、實用、便(bian)利(li)的(de)(de)基本(ben)要(yao)求，辨別節(jie)能灶優劣，這里有(you)(you)幾個方法(fa)供(gong)大(da)家參考：，2、節(jie)能率：節(jie)能率是很多(duo)客戶關心的(de)(de)問(wen)題，很多(duo)廠家會(hui)在這個數據(ju)上大(da)做(zuo)文(wen)章，實際還(huan)是要(yao)以測試(shi)的(de)(de)數據(ju)為準，一般大(da)灶的(de)(de)節(jie)能率在40%以上就很不(bu)錯了，3、廢氣排放：燃燒產生的(de)(de)一氧化碳是對人體和環境有(you)(you)害的(de)(de)氣體，標準是不(bu)大(da)于0。

1%,這個數值(zhi)越(yue)(yue)小越(yue)(yue)好，4、噪音：噪音也是一種(zhong)污染,好的(de)(de)節(jie)能灶(zao)(zao)噪音低，5、排煙口溫(wen)度：這是一種(zhong)非(fei)常(chang)簡(jian)單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節(jie)能灶(zao)(zao)排煙口的(de)(de)溫(wen)度非(fei)常(chang)低，而一般的(de)(de)灶(zao)(zao)排煙口是根本(ben)不(bu)敢靠近的(de)(de)，抽油(you)煙機(ji)(ji)選(xuan)購，抽油(you)煙機(ji)(ji)是保證廚房烹調功能中必不(bu)可(ke)少(shao)的(de)(de)配套產品，為(wei)了保證排煙達到(dao)環保標準，必須有(you)油(you)煙凈化器，主要有(you)水幕和靜電式以(yi)及(ji)uv凈化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能(neng)力。

餐(can)(can)飲業廚房(fang)功能區的劃(hua)分(fen)：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加工間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐(can)(can)區，售賣(mai)、傳菜區，就餐(can)(can)區，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

六、水盆(pen)、擋板、臺面(mian)一體化(hua)使(shi)整個臺面(mian)的(de)整體構造十分好，沒有(you)任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生(sheng)細菌(jun)；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)，不(bu)論用幾年你(ni)都能(neng)夠用抹布(bu)沾(zhan)點洗(xi)(xi)(xi)潔(jie)靈就可清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)干凈，而(er)且(qie)不(bu)會(hui)留下痕跡(ji)，且(qie)不(bu)銹鋼櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀，使(shi)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)不(bu)留死(si)角，人們的(de)消費(fei)觀念趨向理性，不(bu)銹鋼廚具性能(neng)結(jie)構穩(wen)定(ding)，使(shi)用壽(shou)命(ming)較長(chang)，實用、耐用、性價(jia)比較高，所以當前(qian)對(dui)于不(bu)銹鋼行業的(de)發展也有(you)著更多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲(yin)行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐飲廚房(fang)設計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)如(ru)何合(he)理布(bu)局？廚房(fang)設備的(de)(de)配置要從實際(ji)情況(kuang)出發(fa)，方便實用(yong)，改善廚師工作環境，長(chang)久耐用(yong)，節(jie)省勞(lao)動，安全(quan)為主，因此(ci)，合(he)理的(de)(de)廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)遵循(xun)以下設計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則：，一、廚房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)(ji)應(ying)(ying)滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)(de)需要，二(er)、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的(de)(de)原(yuan)則，確保廚房(fang)飲食衛生，三、生產加工流程簡(jian)短順(shun)暢，避免(mian)迂回(hui)交(jiao)叉，盡量縮短輸送(song)流程，使路徑(jing)分明。

2，灶臺和廚房(fang)門要采用防(fang)火材料，地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸(xi)水，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢，要保持廚房(fang)的(de)潔(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)使用設備(bei)和地(di)面，廚房(fang)排污(wu)流向(xiang)從(cong)高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污(wu)染區(qu)(qu)均不能(neng)產生交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設置明(ming)溝，設備(bei)要選擇安全的(de)設備(bei)，質量有(you)保障(zhang)的(de)，帶有(you)安全防(fang)護措施，不易傷人的(de)。