專業(ye)直供(gong)電磁一大鍋(guo)一炒灶生產廠家24小時服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
清理干凈宿遷商用廚房設備是(shi)每天工(gong)作中的(de)(de)(de)(de)至關重要的(de)(de)(de)(de)一項任務,因(yin)為廚房里油煙很大,所以(yi)產生的(de)(de)(de)(de)污漬也比其他地(di)方多,廚具經(jing)過(guo)一段時(shi)間的(de)(de)(de)(de)使用后(hou),不(bu)管是(shi)哪個地(di)方都會(hui)帶一點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)(de)(de)感(gan)覺,那么(me)遇到這些情況怎么(me)辦(ban)呢?,洗(xi)碗機每天保持洗(xi)碗機內外部的(de)(de)(de)(de)清(qing)潔(jie),30天進(jin)行(xing)一次內部的(de)(de)(de)(de)除(chu)水垢,經(jing)常檢查清(qing)潔(jie)劑及(ji)催干劑的(de)(de)(de)(de)使用情況,防止(zhi)異(yi)物(wu)堵塞。
作為改革開放后開展起來的宿遷商用廚房設備職(zhi)業又會(hui)有怎(zen)樣(yang)命運以及未來呢(ni)?,商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備職(zhi)業在我國(guo)歸于朝陽職(zhi)業,從上(shang)世(shi)紀80年dai開端(duan)開展,有近三十年的歷史(shi),商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備由西方傳到(dao)我國(guo),歸于經(jing)用(yong)產品(pin)和(he)高端(duan)消費品(pin),廣(guang)泛應用(yong)于中餐、西餐、酒店、面包房(fang)(fang)、酒吧(ba)、咖啡廳(ting)(ting)、職(zhi)工餐廳(ting)(ting)、學校餐廳(ting)(ting)、燒烤店、快(kuai)餐店、面食館、壽司店等場所。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
眼(yan)看(kan)監督部門下午就(jiu)要(yao)來(lai)檢查(cha)食堂的(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食堂后廚(chu)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清洗(xi)(xi)(xi)的(de)(de)幾千個餐(can)具、地(di)面(mian)的(de)(de)積水(shui)就(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)具換掉(diao)破損的(de)(de)餐(can)具就(jiu)心(xin)疼,還有食堂員工私底下抱怨洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)工作難而互相推脫就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機是“外來(lai)的(de)(de)和尚”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)(de)那么“好念經”,雖然人們對于國(guo)外品(pin)牌(pai)的(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機認(ren)可度較高(gao),但(dan)也僅僅主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)認(ren)可。
對(dui)于放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒柜中的餐(can)具(ju)除了要求瀝干以外,不(bu)可疊(die)加在(zai)(zai)一(yi)起,而是豎直(zhi)的放(fang)置在(zai)(zai)消(xiao)毒柜當中,另外消(xiao)毒柜要放(fang)置在(zai)(zai)干燥(zao)通(tong)風處,距(ju)離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以上,在(zai)(zai)消(xiao)毒期間非必要情況(kuang)不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)毒的效果,消(xiao)毒柜工作時安(an)全(quan)鎖自動設定(ding),就不(bu)用擔心這(zhe)一(yi)點,在(zai)(zai)消(xiao)毒結(jie)束(shu)后,等待十(shi)分鐘(zhong)再取用餐(can)具(ju),利用余熱消(xiao)毒更徹(che)底。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
為什么說廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)廚(chu)具的(de)材質(zhi)選擇不(bu)銹(xiu)鋼較好(hao)呢?,一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具:不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具為現(xian)代人所推崇,在餐飲業得到越(yue)來(lai)越(yue)廣泛的(de)應用,廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)表示不(bu)僅僅是因為它不(bu)容易(yi)(yi)生銹(xiu),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具還具有其他許多(duo)優(you)點(dian),比如導(dao)熱快(kuai)、烹飪效(xiao)率高;不(bu)容易(yi)(yi)磨損;節(jie)能(neng)環保造(zao)型和功(gong)能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代餐飲業的(de)發(fa)展需要;另外,從健康角度(du)來(lai)看,不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具也比鋁質(zhi)廚(chu)具更穩定,更利于人類健康。
宿遷酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認可(ke),許多廚(chu)師(shi)在大(da)容量的蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食(shi)時(shi)會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為(wei)什么呢(ni)?燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)(bei)價格(ge)較高、設備(bei)(bei)占(zhan)用空間面積(ji)大(da)、設備(bei)(bei)維修量大(da),再一個弱點是,生產的廢氣排放(fang)對環境(jing)污(wu)染(ran)嚴重,因而在用汽量不大(da)或(huo)是頻繁開啟的蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方(fang)便(bian)(bian),操作簡便(bian)(bian):一鍵(jian)式操作與(yu)數(shu)碼顯(xian)示(shi)簡單明了(le)智能(neng)化電腦控制技術具備(bei)(bei)自動(dong)檢測鍋體、過熱(re)及平安可(ke)靠:廚(chu)具營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明火燃燒(shao)、無廢氣排放(fang)、無燃料泄漏,可(ke)保證人(ren)員安全(quan)及環境(jing)綠色環保:無燃燒(shao)廢氣排放(fang)、不消耗(hao)氧氣、無噪(zao)音、無污(wu)染(ran)、省(sheng)能(neng)源(yuan)。
消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加(jia)工類(lei)器具:清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji),消(xiao)毒(du)碗柜(ju)(ju),用于(yu)食(shi)物(wu)原料、器具和半成(cheng)品的(de)(de)常溫和低溫儲存設備(bei)(bei):平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)毒(du)設備(bei)(bei):冷(leng)熱水的(de)(de)供(gong)應系統、排(pai)水設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、高溫消(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)等(deng),洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生(sheng)的(de)(de)垃圾(ji)(ji)處置設備(bei)(bei)等(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉碎(sui)器等(deng)設備(bei)(bei);。
商(shang)用廚房(fang)工(gong)(gong)程是一個寬泛的(de)概(gai)念(nian),是飯(fan)店、酒樓(lou)、餐廳以及工(gong)(gong)廠、院校、企事業(ye)單(dan)位、火(huo)車等(deng)單(dan)位的(de)食堂(飯(fan)堂)廚房(fang)的(de)設計、安裝、改造(zao)過程的(de)統稱。商(shang)用廚房(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧客同(tong)時用餐,由不同(tong)功能的(de)工(gong)(gong)作(zuo)區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工程的人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)配置是一個(ge)復雜而細致的過(guo)程,它涉及多個(ge)環(huan)節和(he)角色。全面的商(shang)用(yong)廚房工程人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)配置方案(an):一、項(xiang)目管理團隊1、項(xiang)目經理:負責(ze)整個(ge)項(xiang)目的規劃(hua)、協(xie)調、進(jin)度控(kong)制和(he)質量管理。2、工程部技術員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan):...
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學(xue)(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)因多種因素而異(yi),包(bao)括工(gong)程規(gui)模(mo)、地理位置(zhi)、材料選(xuan)擇、設計(ji)要求(qiu)、施工(gong)難度(du)以(yi)及當地市場(chang)價格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)(xue)校食(shi)堂廚房工(gong)程的費(fei)用(yong)可以(yi)從幾萬元(yuan)到幾百(bai)萬元(yuan)不等。如:1、小規(gui)模(mo)改造:學(xue)(xue)生(sheng)食(shi)堂...
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