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商(shang)用廚房(fang)工程所需的(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素而異，無(wu)法給(gei)出一個準確的(de)(de)固定時間(jian)。主要影響商(shang)用廚房(fang)工程完成時間(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因素：一、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因素之(zhi)一。一般(ban)來說，商(shang)用廚房(fang)工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大(da)，所需的(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設計需考慮(lv)安全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人(ren)性化和(he)節(jie)能環(huan)保(bao)等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)提(ti)供整(zheng)體解(jie)決免(mian)費設計，涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修、設備采購等一站式服務，承(cheng)接(jie)各類商用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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商用(yong)廚房設備常用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等(deng)材料(liao)，各具(ju)耐腐蝕(shi)、導(dao)熱、美觀(guan)等(deng)優勢(shi)。還使用(yong)防(fang)火板(ban)、人造大(da)理(li)石等(deng)。選(xuan)擇(ze)時需考慮耐用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全性(xing)和成(cheng)本。一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材料(liao)特點與優勢(shi)：1、耐腐蝕(shi)、耐高溫：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼具(ju)有優異...
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商用廚房工(gong)(gong)程(cheng)施工(gong)(gong)安裝流程(cheng)是一個復雜且(qie)細致的過程(cheng)，需要遵循一定(ding)的步驟(zou)和(he)(he)原則(ze)以確保(bao)工(gong)(gong)程(cheng)的順利進行和(he)(he)質量。商用廚房施工(gong)(gong)流程(cheng)包括前期(qi)(qi)準(zhun)備、施工(gong)(gong)準(zhun)備、施工(gong)(gong)及后期(qi)(qi)服(fu)務。蘇州偉壽不銹鋼廚房設備提供(gong)設計、采購、安裝、...
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商用(yong)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)選擇不銹鋼(gang)材(cai)質的原(yuan)因(yin)主要有幾點(dian)：1. 耐(nai)用(yong)性：不銹鋼(gang)是一種耐(nai)腐蝕的金屬材(cai)料(liao)，能夠經受長(chang)期的高強度使(shi)用(yong)和(he)磨損。與傳統的木質或塑料(liao)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)相(xiang)比(bi)，不銹鋼(gang)設(she)(she)備(bei)(bei)更(geng)加耐(nai)用(yong)，使(shi)用(yong)壽(shou)命更(geng)長(chang)。2. 易清潔：...
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商(shang)用廚房油(you)(you)煙(yan)處理(li)(li)的(de)方法(fa)主(zhu)要包括物(wu)(wu)理(li)(li)法(fa)、化(hua)學法(fa)、生(sheng)物(wu)(wu)法(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)或復合(he)凈化(hua)。1.物(wu)(wu)理(li)(li)法(fa)?：機械式(shi)：利用油(you)(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)的(de)質(zhi)量(liang)大(da)于(yu)空氣質(zhi)量(liang)，通過(guo)重力、離心力、慣性(xing)力將油(you)(you)煙(yan)顆粒物(wu)(wu)從油(you)(you)煙(yan)氣中(zhong)分離下(xia)來(lai)。等離子(zi)體法(fa)：利用...
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?蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一家專業(ye)(ye)致力于(yu)商(shang)用(yong)廚房設(she)備和中(zhong)央廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷(xiao)售的企業(ye)(ye)。?主要業(ye)(ye)務(wu)包括生(sheng)產(chan)、加工、銷(xiao)售不銹(xiu)鋼制品(pin)、廚房設(she)備、倉儲貨架（金屬(shu)材質）、金屬(shu)制品(pin)、五金、電子元器件；銷(xiao)...
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不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的行業標準主要包括《?不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不銹鋼廚(chu)(chu)房(fang)(fang)調理設(she)(she)備(bei)通用技術要求》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不銹鋼制廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)》?（...
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不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具是我們(men)日(ri)常生活中常用(yong)的(de)一種工具，它主要是由不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材料制(zhi)成的(de)。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)是一種耐腐蝕、美觀(guan)大(da)方、易于清潔的(de)材料，因此在廚(chu)房和餐飲行業中得到了廣泛(fan)應(ying)用(yong)。不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具的(de)執行標準有(you)哪些？目前國內對于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)...
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現今餐飲(yin)行業競爭激烈，酒店要提升廚(chu)(chu)師(shi)的出餐速度(du)，這樣才能為客戶提供更滿意的服務。合理(li)規劃廚(chu)(chu)房設備布局，在(zai)提高廚(chu)(chu)師(shi)的工作效率(lv)和(he)降低勞(lao)動(dong)強度(du)的同時，還能確保食(shi)(shi)物衛生安全，對于大(da)型酒店來說，食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房設備的設...
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廚(chu)房新風系統的(de)(de)設計(ji)配置(zhi)主要涉及(ji)(ji)到排風系統和進風系統的(de)(de)設計(ji)和配置(zhi)，?以及(ji)(ji)過濾(lv)器的(de)(de)選擇。?一、排風系統設計(ji)1.廚(chu)房排油煙風管應(ying)采用不(bu)銹鋼(gang)鋼(gang)板焊接制(zhi)作，?不(bu)應(ying)采用土建式風道。?2.排風管段在室(shi)內宜設計(ji)為負壓(ya)...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)多，設(she)備(bei)功率大(da)，用電(dian)(dian)(dian)量大(da)。因此，在設(she)計商(shang)用廚房(fang)供(gong)(gong)(gong)電(dian)(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)時，重要的是確保廚房(fang)用電(dian)(dian)(dian)安全和(he)廚房(fang)操(cao)作方(fang)便(bian)。商(shang)用廚房(fang)設(she)計供(gong)(gong)(gong)電(dian)(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)應注(zhu)意什(shen)么？1.商(shang)用廚房(fang)供(gong)(gong)(gong)電(dian)(dian)(dian)系(xi)統(tong)(tong)的設(she)計不(bu)僅要遵(zun)循相關(guan)規(gui)范，還要考(kao)慮廚師...
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201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)和304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)區(qu)別：1、規格：常用的(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)板(ban)材分為(wei)201和304兩(liang)種型(xing)號(hao)，實際是(shi)是(shi)成分不(bu)(bu)同，304質量好一些(xie)，但價格貴(gui)，201差一些(xie)，304為(wei)進口不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)板(ban),201為(wei)國產不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)板(ban)。2、201...
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商用廚房主食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)的(de)設計要(yao)點(dian)(dian)1、明確出餐特點(dian)(dian)食(shi)(shi)(shi)堂、集(ji)中配餐、西點(dian)(dian)、零點(dian)(dian)飯店的(de)主食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)的(de)區別相當大(da)。主食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)的(de)出餐特點(dian)(dian)決定了所需設備(bei)(bei)的(de)種(zhong)類、型(xing)號和(he)數量。主食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)的(de)設備(bei)(bei)種(zhong)類、型(xing)號多，功能專一，不能互...
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商用(yong)廚房設(she)備多，設(she)備功率大，用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)量大。因在(zai)設(she)計(ji)商用(yong)廚房供電(dian)(dian)(dian)(dian)系統時(shi)，重要的是確保廚房用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)安全和廚房操作方便。商用(yong)廚房在(zai)設(she)計(ji)供電(dian)(dian)(dian)(dian)系統時(shi)應注意什么？商業廚房設(she)計(ji)供電(dian)(dian)(dian)(dian)系統的注意事(shi)項：1.商用(yong)廚房供電(dian)(dian)(dian)(dian)系統的設(she)計(ji)...
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蘇州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司
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