舟山雙眼(yan)大鍋灶(zao)廠家安(an)裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)、設計、安(an)裝為一體(ti)的(de)(de)企業,服務于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務長三角一帶(dai)地區。

所以，設(she)計配備足夠(gou)冷藏設(she)備是必需的(de)，3，抽排(pai)(pai)煙氣(qi)效(xiao)果要好，酒店烹調廚(chu)房每天(tian)會產生大量的(de)油煙、濁氣(qi)和散發(fa)的(de)蒸氣(qi)，如不及(ji)時(shi)排(pai)(pai)出，則在(zai)廚(chu)房內徘徊，甚(shen)至倒流入餐(can)(can)廳(ting)，污染(ran)客人(ren)的(de)就餐(can)(can)環境，配份(fen)與(yu)烹調原料(liao)傳遞要便(bian)捷。

一(yi)個(ge)爐灶(zao)(zao)供應的(de)餐位(wei)越多(duo)(duo)，廚(chu)房面積(ji)就(jiu)可以越節省，費(fei)用也可以相應降低，新建或(huo)(huo)改(gai)造廚(chu)房時，很(hen)多(duo)(duo)老(lao)板(ban)為追求視覺效(xiao)果或(huo)(huo)方便顧客參觀，片面追求設(she)計效(xiao)果或(huo)(huo)買設(she)備只(zhi)重外表(biao)，結果買回的(de)設(she)備板(ban)太(tai)薄、質(zhi)太(tai)輕，工作臺一(yi)用就(jiu)晃(huang)，爐灶(zao)(zao)一(yi)燒就(jiu)臌，冰箱一(yi)不小心就(jiu)升溫。

1，酒(jiu)店烹調廚房與(yu)(yu)相應(ying)餐廳(ting)要(yao)在同一樓，同樣，酒(jiu)店烹調廚房承(cheng)擔(dan)著對應(ying)餐廳(ting)各類(lei)菜(cai)肴的烹調制作，因此除了(le)配備(bei)(bei)與(yu)(yu)餐飲規模、餐廳(ting)經(jing)營(ying)、餐廳(ting)經(jing)營(ying)風味相適應(ying)的炒爐外(wai)，還應(ying)配備(bei)(bei)一定數量的蒸、炸、煎、烤、燉等設備(bei)(bei)，以(yi)滿(man)足出品的需要(yao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇，公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規模的生產能(neng)力(li)。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)分門別類(lei)，大(da)致可分為以下五類(lei)：電加熱類(lei)、燃氣類(lei)、制(zhi)冷類(lei)、通風類(lei)、調理(li)類(lei)，同時(shi)，要注意每天(tian)對廚(chu)房(fang)的各種(zhong)用具和對設(she)備(bei)表(biao)面的清(qing)潔及使用情(qing)況進行檢查(cha)，并每月(yue)至少(shao)定期檢查(cha)一次(ci)設(she)備(bei)的連接處(chu)、插頭(tou)、插座等，確保(bao)各處(chu)固定牢。

5、洗(xi)滌室：可(ke)配備洗(xi)碗機或洗(xi)碗機，看(kan)看(kan)餐具的數量來決定，如果不(bu)是(shi)太大(da)，只能配備三(san)星盆，消毒柜(ju)是(shi)必不(bu)可(ke)少的，還有(you)餐具架(jia)、殘留食(shi)品桌，如果有(you)更多(duo)的燒烤(kao)(kao)食(shi)品，烤(kao)(kao)豬肉(rou)爐和(he)燉菜材料是(shi)矮(ai)爐、麥芽糖(tang)箱的顏色(se)和(he)烤(kao)(kao)鴨架(jia)。

（2）鐵+18%鉻+8%鎳，在不(bu)(bu)銹鋼(gang)中的(de)(de)代號為304，這種材(cai)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)不(bu)(bu)易生銹，3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)廚(chu)質(zhi)：雖然不(bu)(bu)同的(de)(de)不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐(can)具(ju)有不(bu)(bu)同的(de)(de)材(cai)質(zhi)廚(chu)但(dan)是(shi)總的(de)(de)來看，不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐(can)具(ju)主(zhu)要成(cheng)分是(shi)鐵、鐵、鉻、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬(mu)和鎘等廚(chu)量元素。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求(qiu)。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客(ke)(ke)戶(hu)至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)！顧客(ke)(ke)是企業(ye)(ye)生(sheng)存與發(fa)展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜每(mei)一次合作的(de)機會，不斷(duan)提(ti)高自身的(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)目標。

一起來了解一下宿遷商用廚房設備與家(jia)用(yong)(yong)廚房設備的(de)(de)(de)區別，但是在商用(yong)(yong)設備的(de)(de)(de)購(gou)買上(shang)也需要考慮很多的(de)(de)(de)問(wen)題,如產(chan)品的(de)(de)(de)質量,產(chan)品的(de)(de)(de)一個(ge)實(shi)用(yong)(yong)性能,一般來說商用(yong)(yong)廚具的(de)(de)(de)質量要求(qiu)更(geng)高,因為(wei)是經常用(yong)(yong)到,所以說實(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)批次(ci)數量更(geng)多,而(er)且需要更(geng)加有檔次(ci)。

所以如(ru)果餐(can)具洗滌之后還(huan)有水滴就放進(jin)消毒柜(ju)(ju)(ju)，導致柜(ju)(ju)(ju)內的電器和金屬元件容(rong)易受潮，并且氧化，容(rong)易燒壞燈管(guan)等部件，這樣就容(rong)易縮短消毒柜(ju)(ju)(ju)的使用壽命(ming)，消毒柜(ju)(ju)(ju)是可代(dai)替普通碗(wan)柜(ju)(ju)(ju)，并起到避(bi)免潔(jie)凈碗(wan)筷二次污染的保潔(jie)作用。

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