嘉興電磁單眼大(da)鍋灶生產廠家批發采購(gou)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長三角(jiao)一帶地區。

主灶間一(yi)(yi)般的(de)酒店(dian)廚房設計工(gong)程(cheng)副(fu)食餐品附(fu)加(jia)值比較高，是(shi)酒店(dian)的(de)主要賣(mai)點，應把它的(de)設計放在首位，縮短(duan)與餐廳(ting)距(ju)離：為(wei)了(le)保證(zheng)廚房烹(peng)調出餐的(de)色、香(xiang)、味(wei)以及及時傳菜到位，烹(peng)調工(gong)作間與餐廳(ting)要盡量在同一(yi)(yi)樓層(ceng)，并緊靠餐廳(ting)。

一(yi)、普(pu)通西(xi)餐廳(ting)廚房設(she)備(bei)有哪些？2、普(pu)通西(xi)餐廚房設(she)備(bei)—多(duo)功(gong)能(neng)(neng)烤(kao)箱：主要(yao)是用于西(xi)餐烤(kao)類食品的設(she)備(bei)，所謂(wei)較多(duo)功(gong)能(neng)(neng)是建立在溫(wen)(wen)度上，不(bu)管(guan)是多(duo)少高(gao)溫(wen)(wen)低(di)溫(wen)(wen)都(dou)(dou)可(ke)以進行烤(kao)制，一(yi)般的西(xi)餐廳(ting)用于西(xi)點食品的制作，對(dui)西(xi)點的顏色、酥軟(ruan)程度都(dou)(dou)能(neng)(neng)很好的控制。

只有考慮到菜肴和商(shang)業風格，我們才能(neng)根據自己(ji)的(de)需(xu)(xu)要選(xuan)擇合適的(de)設(she)備(bei)(bei)，一(yi)般來說，開酒店需(xu)(xu)要什么廚房設(she)備(bei)(bei)？1、烹飪室:用于烹飪，保(bao)溫設(she)備(bei)(bei)需(xu)(xu)要暖盤車(che)和雪柜，排煙設(she)備(bei)(bei)需(xu)(xu)要油網煙熏、油煙凈化器、防火閥等(deng)一(yi)系列廚房設(she)備(bei)(bei)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇(chong)，公(gong)(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

酒店烹調(diao)廚(chu)房，負責(ze)將(jiang)已經切割、漿腌(a)的(de)原料，根(gen)據零點和宴會(hui)等不同出品(pin)規格(ge)要(yao)求，將(jiang)主料、配料和小料進行合理配伍，并在適當的(de)時間內烹制成(cheng)符合風味要(yao)求的(de)成(cheng)品(pin)；再將(jiang)成(cheng)品(pin)在盡可能短的(de)時間內遞送服(fu)務于賓客，因此其設(she)計必須符合以下要(yao)求。

因(yin)為會(hui)產生較(jiao)多油(you)(you)煙(yan)蒸(zheng)汽，需要(yao)配(pei)備油(you)(you)煙(yan)機一系列設備，還有面食機械(xie)，和面機、壓面機、攪拌機、醒發箱需要(yao)哪(na)種(zhong)配(pei)哪(na)種(zhong)就可以了(le)，其他的就是木(mu)面案、菜(cai)架、冰箱、調料柜(ju)、水池等，10、備餐間配(pei)上開水器和茶(cha)葉柜(ju)，不可少的，再配(pei)上水池，可以及時清潔餐具。

公(gong)司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生(sheng)存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根(gen)本，我們珍(zhen)惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

小宿遷酒店廚房設備沒(mei)有大酒店(dian)(dian)那么復雜(za)，因此，在配置(zhi)小(xiao)酒店(dian)(dian)廚(chu)房(fang)(fang)時(shi)，并沒(mei)有那么復雜(za)，所需的設備(bei)也要少得(de)多，然而，當我(wo)們為小(xiao)酒店(dian)(dian)配置(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)時(shi)，我(wo)們需要考慮酒店(dian)(dian)經營什么菜肴，如川菜、湘菜和西式(shi)小(xiao)吃，還有，是否準備(bei)涼菜、茶、酒、咖啡等(deng)。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天宿遷商用廚房設備就帶大家來了解一下！（1）根據廚房設備合(he)理的工藝布局。

（3）若有易(yi)使(shi)(shi)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)發(fa)生驟變(bian)且較為(wei)頻繁(fan)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)，如(ru)電(dian)(dian)(dian)(dian)焊機、沖擊鉆、電(dian)(dian)(dian)(dian)錘等(deng)或(huo)其它高(gao)功率(lv)用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)，如(ru)冰箱(xiang)、洗衣機、熱(re)水器(qi)等(deng)與商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐同時使(shi)(shi)用(yong)，則(ze)較易(yi)損(sun)壞商(shang)用(yong)電(dian)(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐，應引起(qi)注意，使(shi)(shi)用(yong)帶有過流(liu)保護裝(zhuang)置的(de)(de)插(cha)線(xian)板或(huo)選用(yong)穩定(ding)電(dian)(dian)(dian)(dian)源(yuan)。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司主營電(dian)磁灶(zao)、開水(shui)器、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸(zheng)煮設(she)備、不銹(xiu)(xiu)鋼水(shui)池、食品加工機械、排油(you)煙凈(jing)化(hua)設(she)備等(deng)廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨(zi)詢。聯(lian)系人：孫經(jing)理 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址(zhi)：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號