宿遷不銹鋼廚房設備廠家教您(nin)怎樣處(chu)理發霉的餐具

如果餐(can)(can)具和(he)菜板(ban)發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)了(le)該怎樣(yang)辦？怎樣(yang)處理才安全？每(mei)年總(zong)有一段時(shi)間空氣濕度特別(bie)大，家里的(de)(de)(de)物(wu)品很容(rong)易發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)。餐(can)(can)具發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)很可(ke)能是(shi)因為(wei)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)不夠(gou)潔凈(jing)，餐(can)(can)具上殘留了(le)能夠(gou)協助細菌繁衍(yan)的(de)(de)(de)“營(ying)養物(wu)質”，所以避免餐(can)(can)具發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)的(de)(de)(de)方法就是(shi)清(qing)洗(xi)潔凈(jing)。菜板(ban)和(he)竹筷(kuai)是(shi)餐(can)(can)具發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)的(de)(de)(de)重(zhong)災(zai)區，常(chang)常(chang)洗(xi)了(le)沒多(duo)久又會發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)。除了(le)把食物(wu)殘渣盡量及時(shi)清(qing)洗(xi)掉(diao)，洗(xi)得足(zu)夠(gou)潔凈(jing)，還要(yao)控干(gan)或吹干(gan)上面的(de)(de)(de)水分，不給(gei)霉(mei)菌供給(gei)生(sheng)存條(tiao)件。

那么如果餐具現已發霉了該怎樣處理(li)？

在(zai)貯(zhu)存時，應將筷子(zi)頭朝上豎起來(lai)，有(you)利于及時風干，不要一把緊挨著平(ping)放(fang)在(zai)盒子(zi)里，如果能(neng)買個消毒柜寄存則(ze)會更放(fang)心(xin)。

菜(cai)板(ban)也(ye)要(yao)豎著(zhu)放，刷潔凈后(hou)及時曬(shai)干。如果是用(yong)塑(su)料菜(cai)板(ban)，清洗(xi)起(qi)來(lai)就比較簡單，如果是竹(zhu)子和木頭(tou)菜(cai)板(ban)則(ze)要(yao)刮掉外表(biao)發(fa)粘(zhan)部分。

此外，除(chu)了(le)勤洗(xi)菜板、常常吹干之外，還能(neng)(neng)夠在外表(biao)上噴一點酒精，能(neng)(neng)起(qi)到滅(mie)菌、抑(yi)菌的效果。

如果是陶瓷(ci)類(lei)或金屬類(lei)的餐具(ju)發霉，比如瓷(ci)碗、盤子、不銹鋼(gang)勺(shao)子和湯鍋(guo)等，直接清洗潔凈，再煮(zhu)一煮(zhu)，消消毒(du)就(jiu)能夠持續(xu)使用了。

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