舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)(fa)、制(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的(de)企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要(yao)經營范(fan)圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)生(sheng)，這是廚房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干凈(jing)衛(wei)生(sheng)繩尺，二、不(bu)(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨(du)立擺放，三、要(yao)便(bian)利(li)，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)廚房(fang)(fang)有不(bu)(bu)(bu)少(shao)(shao)人(ren)員走動，所以在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調(diao)的(de)(de)流程來布置，便(bian)利(li)適用，而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜(ju)子(zi)的(de)(de)方位(wei)，都能(neng)影(ying)響到運用，所以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工程的(de)(de)灶臺和廚房(fang)(fang)設備(bei)，廚房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)少(shao)(shao)酒(jiu)店(dian)會(hui)有廚房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動等。

產(chan)品應具有耐磨、耐酸(suan)堿、防火、防菌、防靜電，設(she)計上(shang)應兼顧(gu)美觀、實(shi)用(yong)、便利(li)的(de)基本(ben)要(yao)(yao)求，辨別(bie)節(jie)能灶(zao)優劣，這里有幾(ji)個方法供大家(jia)參考(kao)：，2、節(jie)能率(lv)：節(jie)能率(lv)是(shi)很(hen)多(duo)客戶(hu)關心(xin)的(de)問題，很(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個數(shu)據(ju)上(shang)大做文(wen)章，實(shi)際(ji)還是(shi)要(yao)(yao)以測(ce)試的(de)數(shu)據(ju)為準，一般大灶(zao)的(de)節(jie)能率(lv)在40%以上(shang)就很(hen)不錯(cuo)了，3、廢氣排放：燃燒產(chan)生(sheng)的(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)(ti)和環(huan)境有害(hai)的(de)氣體(ti)(ti)，標(biao)準是(shi)不大于0。

1%,這(zhe)個數值越(yue)小越(yue)好(hao)，4、噪(zao)音：噪(zao)音也是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)噪(zao)音低，5、排煙(yan)(yan)口溫(wen)度：這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)非常簡單的(de)(de)測試(shi)方法，好(hao)的(de)(de)節能灶(zao)排煙(yan)(yan)口的(de)(de)溫(wen)度非常低，而一(yi)般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)(yan)口是(shi)(shi)根本不敢靠近(jin)的(de)(de)，抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)選(xuan)購，抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)(ji)是(shi)(shi)保(bao)(bao)證廚房(fang)烹(peng)調功能中必不可(ke)少的(de)(de)配套(tao)產品，為了保(bao)(bao)證排煙(yan)(yan)達到環保(bao)(bao)標準，必須有(you)油(you)煙(yan)(yan)凈化器，主(zhu)要有(you)水幕和靜電式以及uv凈化系統(tong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

餐飲業廚房功(gong)能區的劃分：主食庫(ku)(ku)，副食、干(gan)貨庫(ku)(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian)，肉類、水產(chan)加(jia)工間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配(pei)餐區，售賣(mai)(mai)、傳菜區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其分為食品(pin)儲藏(zang)部(bu)分,平板(ban)貨架(jia)、米面柜(ju)(ju)、打荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等；。

六、水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面的(de)整體構(gou)造十分(fen)好(hao)(hao)，沒有任何縫隙，不(bu)會(hui)滋生細菌(jun)；，七(qi)、好(hao)(hao)清洗，不(bu)論用幾年你(ni)都能(neng)夠用抹(mo)布沾點洗潔靈就(jiu)可清洗干凈，而且不(bu)會(hui)留下痕(hen)跡，且不(bu)銹鋼(gang)(gang)櫥柜臺面折角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧狀，使清洗不(bu)留死角(jiao)，人們的(de)消費觀(guan)念趨向理性，不(bu)銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具性能(neng)結構(gou)穩定(ding)，使用壽命較(jiao)(jiao)長，實(shi)用、耐(nai)用、性價比較(jiao)(jiao)高(gao)，所以當前對于不(bu)銹鋼(gang)(gang)行業的(de)發展也(ye)有著更(geng)多期待。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)如何合理布局？廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置要(yao)從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師工作環境，長久耐用，節省勞(lao)動，安全為(wei)主，因此，合理的(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設計應(ying)遵循以下(xia)設計原則：，一、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設計應(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌握生熟(shu)分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原則，確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工流(liu)(liu)程簡短順暢(chang)，避免迂(yu)回交叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)(liu)程，使路(lu)徑分明。

2，灶臺和廚(chu)房門要(yao)采用(yong)(yong)防火材料(liao)，地(di)板防滑(hua)、防腐、不吸水，墻壁光滑(hua)、瓷(ci)磚(zhuan)貼(tie)至(zhi)天花板，均(jun)易于(yu)清潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚(chu)房的(de)(de)(de)潔(jie)凈(jing)，及時清潔(jie)使(shi)用(yong)(yong)設備和地(di)面，廚(chu)房排污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)向(xiang)低清潔(jie)區(qu)(qu)，冷(leng)熱、生(sheng)(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與(yu)污染區(qu)(qu)均(jun)不能產生(sheng)(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能設置(zhi)明溝，設備要(yao)選擇安全的(de)(de)(de)設備，質(zhi)量(liang)有保障的(de)(de)(de)，帶有安全防護措(cuo)施(shi)，不易傷人(ren)的(de)(de)(de)。