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2020-10-02 瀏(liu)覽次數(shu):4138

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

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食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類很多,無論(lun)是(shi)高校(xiao)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫(xie)字樓食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所(suo)采用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)備和(he)廚(chu)(chu)房用品,都(dou)是(shi)根據經營方對(dui)設(she)備的(de)(de)(de)要求(包(bao)括(kuo)品牌、質(zhi)量、型號)和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來(lai)定位的(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所(suo)用的(de)(de)(de)器皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)設(she)置也是(shi)根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營定位來(lai)進行的(de)(de)(de),但一般都(dou)會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等(deng)。

業內專家(jia)稱,鋁合金(jin)材(cai)料(liao)的成本低(di)廉,現(xian)在國際(ji)不(bu)銹鋼(gang)(gang)產(chan)品每(mei)噸的價(jia)(jia)格約(yue)4萬元左(zuo)右,而鋁合金(jin)每(mei)噸價(jia)(jia)約(yue)為2,6萬元左(zuo)右,如果考(kao)慮(lv)時尚外觀,市場上(shang)新(xin)出現(xian)的覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都(dou)要優于鋁合金(jin),倒可(ke)考(kao)慮(lv)作為不(bu)銹鋼(gang)(gang)后的選擇,7克每(mei)立方(fang)米,約(yue)為不(bu)銹鋼(gang)(gang)的1/3,其(qi)強度低(di),在日常(chang)使用中易(yi)劃傷,不(bu)耐磨(mo),容易(yi)掉(diao)漆,時間長了易(yi)變暗(an),失去原有光澤(ze)。

裝(zhuang)潢都力(li)圖一(yi)無(wu)是(shi)處,既(ji)要適用(yong)又得美麗,但選擇(ze)貴(gui)的不一(yi)定(ding)是(shi)好(hao),怎樣(yang)才調拿捏好(hao)質量和(he)價錢之間的平衡呢?,一(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水(shui)的供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通(tong)廚房所發作的剩余,應(ying)該放置在特定(ding)的衛生桶里,二、烹調設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)必要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和(he)烹調是(shi)需求用(yong)的東西盒器皿。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店管(guan)理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模的生產(chan)能力。

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否則,不合(he)理(li)的(de)(de)(de)設(she)計(ji),不僅增(zeng)加(jia)廚(chu)房投(tou)資,而且將在廚(chu)房生產中(zhong)暴露(lu)出(chu)各種不足,增(zeng)加(jia)人工(gong)及(ji)機械的(de)(de)(de)運營成本(ben)(ben),給酒店(dian)的(de)(de)(de)管理(li)帶來諸(zhu)多不便,實(shi)用與方便廚(chu)房設(she)計(ji)必須符合(he)人體(ti)工(gong)程學的(de)(de)(de)原理(li),方便使用,更大限(xian)度(du)地減輕操作者(zhe)的(de)(de)(de)勞動強度(du),以提高工(gong)作效率(lv),降低運營成本(ben)(ben),美國的(de)(de)(de)一位管理(li)學家曾(ceng)經說過,世界上除了連鎖店(dian)或聯(lian)鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)房設(she)計(ji)布局大致相(xiang)同之外(wai),不可能再找到兩(liang)家廚(chu)房在設(she)計(ji)布局上一致的(de)(de)(de)了。

一、一定要干(gan)凈衛生,這(zhe)是(shi)廚房(fang)設(she)(she)備必需(xu)求(qiu)遵照干(gan)凈衛生繩尺,二(er)、不(bu)(bu)(bu)易(yi)暫(zan)停不(bu)(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang),三(san)、要便利(li),隨手,酒(jiu)店(dian)(dian)廚房(fang)有不(bu)(bu)(bu)少人員走動,所(suo)以(yi)在(zai)擺放(fang)的(de)規劃上要依照普(pu)通(tong)烹調(diao)的(de)流(liu)程來布置(zhi),便利(li)適(shi)用,而(er)灶臺的(de)高度和(he)柜子的(de)方位,都(dou)能(neng)影響到運用,所(suo)以(yi)要選擇契合人體(ti)工程的(de)灶臺和(he)廚房(fang)設(she)(she)備,廚房(fang)的(de)環境能(neng)影響職(zhi)工的(de)使命心境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)質量,而(er)且不(bu)(bu)(bu)少酒(jiu)店(dian)(dian)會有廚房(fang)的(de)賞識活動等。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的發展對(dui)廚(chu)房設備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的原則;愿成(cheng)為您的朋友(you),攜手(shou)共創美(mei)好的明天!

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4,5,蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內(nei)壁(bi)及隔板,每(mei)15天(tian)檢查一次(ci)(ci)蒸汽(qi)管(guan)閥門及天(tian)然(ran)氣與空(kong)氣的混合裝置,6,冰(bing)柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰(bing)箱的內(nei)外部(bu)清潔,每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一次(ci)(ci),經(jing)常檢查電(dian)源及溫度(du)控(kong)制裝置,保(bao)持冰(bing)箱壓縮機(ji)的正常工作狀(zhuang)態(tai),7,8,其它廚房設備每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后要進(jin)行徹底(di)的清潔,經(jing)常維護,每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承(cheng)上油(you),每(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機(ji)檢修一次(ci)(ci)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用(yong)壽(shou)命縮短,這樣從酒店廚房的(de)(de)營銷來考慮的(de)(de)話一點都(dou)不劃(hua)算,那么(me)就來好好的(de)(de)教教大(da)家廚房設備消(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)使用(yong)細(xi)節和清洗方法吧,很多的(de)(de)朋(peng)友習慣與用(yong)開水(shui)或(huo)者是滾(gun)燙的(de)(de)熱水(shui)對用(yong)具進(jin)行高(gao)溫(wen)殺毒(du)。

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