麗(li)水中(zhong)央(yang)廚房設備設計非(fei)標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。

其實這(zhe)些問題的原因只有(you)一個：你家食堂缺少一臺全自動洗碗(wan)(wan)機(ji)，它(ta)(ta)也(ye)可以(yi)成為廚房的幫手(shou)，它(ta)(ta)不(bu)僅洗碗(wan)(wan)干凈、效(xiao)率高，而且減輕員工勞動強度(du)，節約成本，由于進(jin)口的洗碗(wan)(wan)機(ji)多適用于歐美家庭的餐(can)具，進(jin)入家庭之后，難(nan)免出現“水土不(bu)服(fu)”，洗滌效(xiao)果不(bu)佳直接(jie)地引起(qi)了(le)中國消(xiao)費者對洗碗(wan)(wan)機(ji)的偏見，甚至有(you)消(xiao)費者因為不(bu)會使用，洗碗(wan)(wan)機(ji)在家淪為碗(wan)(wan)柜。

二(er)、符合(he)工(gong)作(zuo)流程，方(fang)便快捷的(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)，功能區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗(yan)室、垃圾房(fang)的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi)，工(gong)作(zuo)流程順暢(chang)，避免回流，設(she)(she)備擺(bai)放符合(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般(ban)流程，設(she)(she)備使用方(fang)便易于操(cao)作(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實用的(de)(de)原(yuan)(yuan)則(ze)，各功能間要(yao)按需設(she)(she)置(zhi)(zhi)，不要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設(she)(she)備質量不能太(tai)次，滿足預算(suan)的(de)(de)情(qing)況下(xia)，選擇(ze)合(he)適型(xing)號，高(gao)質量的(de)(de)設(she)(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

如今(jin)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)化(hua)之(zhi)大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者(zhe)有(you)(you)點(dian)應接不暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一定要好吃(chi)才(cai)行(xing)，事(shi)實上(shang)隨著時間(jian)的(de)發展，餐(can)飲(yin)(yin)業已經不再像以前那樣(yang)僅單憑一點(dian)就(jiu)可以活下(xia)去了(le)(le)，消(xiao)費者(zhe)的(de)改(gai)變(bian)造(zao)成了(le)(le)市場的(de)改(gai)變(bian)，市場慢慢的(de)改(gai)變(bian)也就(jiu)迫使所有(you)(you)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業者(zhe)去做改(gai)變(bian)，迎合市場和大部分消(xiao)費者(zhe)的(de)需求是所有(you)(you)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業主需要做的(de)事(shi)情，那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)發展趨(qu)勢是如何(he)的(de)呢？。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)的增加率估計將(jiang)會有(you)所下降，首(shou)要(yao)(yao)因該職(zhi)業(ye)商場規(gui)劃逐年(nian)增大，制(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)業(ye)節能(neng)目(mu)標將(jiang)進一步(bu)進步(bu)，職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)大的調(diao)整，跟(gen)著近幾年(nian)家電連(lian)鎖(suo)業(ye)的鼓起，它成了當時家電業(ye)出售(shou)的重(zhong)要(yao)(yao)渠(qu)道(dao)，但因為家電連(lian)鎖(suo)店的進入成本(ben)和(he)運營成本(ben)較(jiao)高，已有(you)廠家在尋求其它途徑，如進入建(jian)材城和(he)整體(ti)廚房展示(shi)廳等(deng)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明(ming)天！

二、不易暫停不易損(sun)壞，易燃的(de)(de)物(wu)體應該獨立擺放，三(san)、要便(bian)利，隨手(shou)，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人員走(zou)動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規(gui)劃上(shang)要依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來布置，便(bian)利適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)方位(wei)，都(dou)能影響到運(yun)用，所(suo)以要選擇(ze)契(qi)合人體工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響職(zhi)工(gong)的(de)(de)使命心境，甚(shen)至(zhi)能抽象食物(wu)的(de)(de)質量，而且不少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活(huo)動等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命縮短，這樣從酒店廚(chu)房的(de)(de)(de)營銷來(lai)考慮(lv)的(de)(de)(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來(lai)好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教教大(da)家廚(chu)房設備消(xiao)毒柜的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)細節和清洗(xi)方(fang)法吧，很多的(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)(yong)開(kai)水或者(zhe)是滾燙(tang)的(de)(de)(de)熱水對用(yong)(yong)(yong)具進行高溫殺毒。

2、連鎖餐(can)飲品牌，如外婆家(jia)這(zhe)(zhe)類的(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品牌，都有(you)由自己(ji)的(de)(de)(de)中央(yang)廚房(fang)(fang)生產半成品餐(can)品，再統一(yi)配送到各個門店(dian)，后廚只需按(an)步(bu)驟簡(jian)單加工即可，所以對廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)功能(neng)要求(qiu)也不會(hui)很高(gao)，只需要有(you)烹調區和(he)收藏區即可，這(zhe)(zhe)樣在廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)設計與布(bu)局(ju)時，就要考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布(bu)局(ju)及(ji)保證工作流程的(de)(de)(de)高(gao)效和(he)順暢，避免貨物與人員走(zou)動路線(xian)交叉。