徐(xu)州雙向移門柜生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦點。

雖(sui)然(ran)凹(ao)凸不平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但清潔(jie)(jie)卻(que)是(shi)(shi)一大難(nan)題，而且商用廚房工(gong)作人員(yuan)多、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮美觀(guan)因素外，還要考(kao)慮是(shi)(shi)否平(ping)坦、易清潔(jie)(jie)，2，廚房設(she)備(bei)的采購，但是(shi)(shi)購買廚房設(she)備(bei)如果不考(kao)慮尺寸問題，就容(rong)易買到不適合(he)的設(she)備(bei)，造成退(tui)貨困難(nan)，廚房卻(que)又(you)安置不了，另外，選擇(ze)廚房設(she)備(bei)一定(ding)要選擇(ze)正(zheng)規(gui)供(gong)應廠家，售后保障更(geng)加完善。

餐飲業(ye)廚房功能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設備：其分為食(shi)品儲(chu)(chu)藏(zang)部分,平板(ban)貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜(ju)等；。

廚(chu)(chu)房布局要合格(ge)安排廚(chu)(chu)具的(de)(de)平面位置、空(kong)間(jian)位置，保證生(sheng)產人員高效(xiao)的(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)廳(ting)(ting)類型(xing)分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)，因快(kuai)餐(can)業(ye)的(de)(de)性質，所以一般要求餐(can)廳(ting)(ting)要大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營收，故廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加之(zhi)中央廚(chu)(chu)房的(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)加工(gong)場地，只(zhi)需保留烹調(diao)區和收藏區，因快(kuai)餐(can)店的(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注，所以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房會(hui)設計(ji)成(cheng)明檔，這就要求在廚(chu)(chu)房設計(ji)的(de)(de)時(shi)候(hou)，選用的(de)(de)廚(chu)(chu)具、設備和裝飾要便于(yu)清潔和打掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，我公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生產能(neng)力(li)。

那餐(can)(can)(can)廳廚房設計有什么(me)原則和規范呢(ni)？，一(yi)、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳由于其主(zhu)營(ying)菜系不同，使用(yong)設備及(ji)設計方案也截然相同，目前常見(jian)的(de)(de)餐(can)(can)(can)廳類型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)廳，西餐(can)(can)(can)廳，日韓餐(can)(can)(can)廳和特色餐(can)(can)(can)廳，餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)地理(li)位置會(hui)影(ying)響排(pai)煙(yan)系統(tong)和高(gao)噪音設備的(de)(de)使用(yong)，例如附近有小區的(de)(de)話(hua)，對(dui)(dui)排(pai)煙(yan)系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要求就會(hui)相對(dui)(dui)較高(gao)、還要控制噪音，不能對(dui)(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響，影(ying)響居民正常生活。

消毒(du)和(he)(he)清洗(xi)(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)碗機，消毒(du)碗柜(ju)，用于(yu)食物原料、器(qi)具(ju)和(he)(he)半成品的(de)(de)常溫和(he)(he)低溫儲存設備(bei)(bei)：平板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)(xi)滌消毒(du)設備(bei)(bei)：冷熱水(shui)的(de)(de)供(gong)應系統、排水(shui)設備(bei)(bei)、洗(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)碗機、高溫消毒(du)柜(ju)等，洗(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生(sheng)的(de)(de)垃圾(ji)處置設備(bei)(bei)等、食品垃圾(ji)粉(fen)碎器(qi)等設備(bei)(bei);。

蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明天！

徐州雙向移門柜生產廠

被同行鄙視的快餐(can)(can)(can)成為(wei)(wei)大(da)勢，一(yi)直(zhi)以來，快餐(can)(can)(can)總被一(yi)些(xie)人(ren)稱(cheng)為(wei)(wei)“垃圾食品”，哪些(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇(xiong)？早先是(shi)那些(xie)營養學(xue)家說(shuo)得(de)兇(xiong)，后(hou)來是(shi)那些(xie)做正餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲(yin)老板們說(shuo)得(de)兇(xiong)，知道(dao)為(wei)(wei)什么嗎？早先人(ren)們說(shuo)的快餐(can)(can)(can)沒營養說(shuo)得(de)是(shi)麥當勞(lao)肯(ken)德(de)基，現(xian)在人(ren)們說(shuo)的快餐(can)(can)(can)廣義上指快速出餐(can)(can)(can)的一(yi)類(lei)食物，而后(hou)者也是(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)(wei)什么被一(yi)群中式正餐(can)(can)(can)的人(ren)吐槽？因(yin)為(wei)(wei)他們的生(sheng)意被這些(xie)做快餐(can)(can)(can)的搶了。

4，5，蒸(zheng)柜每天清洗蒸(zheng)柜內壁及隔板，每15天檢查一(yi)次(ci)(ci)(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天然(ran)氣與空氣的混合裝置(zhi)(zhi)，6，冰(bing)柜每天保持(chi)冰(bing)箱的內外部清潔，每7天除(chu)霜一(yi)次(ci)(ci)(ci)，經常(chang)檢查電源(yuan)及溫度(du)控制(zhi)裝置(zhi)(zhi)，保持(chi)冰(bing)箱壓縮(suo)機(ji)的正常(chang)工作狀態(tai)，7，8，其它廚房設備每次(ci)(ci)(ci)使用后要進行徹底(di)的清潔，經常(chang)維護(hu)，每月為齒輪和軸承(cheng)上油，每3個月為電機(ji)檢修一(yi)次(ci)(ci)(ci)。