麗(li)水(shui)廚(chu)房改造生產廠(chang)家(jia)誠(cheng)信(xin)互利(li)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一(yi)體(ti)(ti)的(de)企業(ye),服(fu)務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體(ti)(ti)廚(chu)(chu)房(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一(yi)帶地(di)區。

一(yi)般的(de)飯(fan)店，酒店，包(bao)括小型的(de)餐(can)館，消(xiao)毒(du)柜(ju)都(dou)好像(xiang)已經成為了(le)不可缺少的(de)一(yi)部分，很多餐(can)館的(de)消(xiao)毒(du)柜(ju)后(hou)面都(dou)變成了(le)碗柜(ju)了(le)，造成浪費(fei)，那么你知道消(xiao)毒(du)柜(ju)怎(zen)么使用嗎(ma)？采用加(jia)熱消(xiao)毒(du)的(de)消(xiao)毒(du)柜(ju)是通過(guo)紅外(wai)發熱管(guan)通電(dian)加(jia)熱，柜(ju)內溫度上升至200至300攝氏(shi)度，才能達到消(xiao)毒(du)之目(mu)的(de)。

單水(shui)(shui)(shui)(shui)槽尺寸安裝(zhuang)三步：檢(jian)查在安裝(zhuang)的過(guo)程(cheng)中是否(fou)沒(mei)有(you)(you)弄好(hao)的零件或者放平(ping)整沒(mei)有(you)(you)，檢(jian)查完沒(mei)有(you)(you)錯誤之(zhi)后，就開始在水(shui)(shui)(shui)(shui)槽里(li)面(mian)(mian)防水(shui)(shui)(shui)(shui)進行測試，從側面(mian)(mian)反(fan)應下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)器是否(fou)有(you)(you)漏水(shui)(shui)(shui)(shui)情況(kuang)，如果沒(mei)有(you)(you)漏水(shui)(shui)(shui)(shui)或者滲水(shui)(shui)(shui)(shui)出來(lai)，就說(shuo)明面(mian)(mian)盆(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)管是安裝(zhuang)好(hao)了;反(fan)之(zhi)呢(ni)，則還需要你在重新檢(jian)查一遍或者重新安裝(zhuang)一次。

一、廚具保(bao)養要點(dian)——放(fang)(fang)在(zai)通(tong)風(feng)干燥處(chu)，廚房要經常做(zuo)飯(fan)洗菜環境也(ye)是比較潮濕的，因此一些廚具是要將它們放(fang)(fang)在(zai)通(tong)風(feng)干燥處(chu)的，像是筷子筒和(he)刀(dao)架是對透氣性要求很(hen)高的，選擇使(shi)用(yong)不(bu)銹鋼(gang)絲(si)做(zuo)成(cheng)的透氣性好的筷筒，還(huan)有一些刀(dao)具在(zai)使(shi)用(yong)完(wan)以(yi)后(hou)，不(bu)能放(fang)(fang)在(zai)抽屜里(li)，要選擇透氣性好的刀(dao)架。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推崇，公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大(da)規模的生產能力。

操作(zuo)臺(tai)一(yi)般分(fen)為水槽(cao)(cao)、爐灶、平臺(tai)，水槽(cao)(cao)一(yi)般分(fen)為兩邊(bian)，一(yi)邊(bian)洗(xi)碗，一(yi)邊(bian)洗(xi)菜(cai)，以保證衛(wei)生條件(jian)，水槽(cao)(cao)的(de)尺寸一(yi)般是(shi)根(gen)據(ju)櫥柜臺(tai)面尺寸來決定，抽(chou)油(you)煙機(ji)在廚(chu)(chu)房也是(shi)很重(zhong)要的(de)廚(chu)(chu)房用(yong)具(ju)，一(yi)般使用(yong)50直徑(jing)的(de)管(guan)道，大(da)型(xing)的(de)場所一(yi)般用(yong)75直徑(jing)的(de)抽(chou)油(you)煙機(ji)管(guan)道。

風(feng)(feng)機經過長(chang)時間運行后，扇葉(xie)會積上油(you)(you)污(wu)而變(bian)得(de)厚(hou)重(zhong)，其內部由于沉積油(you)(you)污(wu)導(dao)致空間變(bian)小(xiao)，導(dao)致排(pai)風(feng)(feng)效果差，使用(yong)效率低，油(you)(you)煙(yan)凈化器長(chang)時間運行后，管道積蓄油(you)(you)垢污(wu)漬，需定期(qi)清(qing)洗，避免火災隱患(huan)，風(feng)(feng)機和(he)油(you)(you)煙(yan)凈化器的清(qing)潔，需要進行拆裝清(qing)洗。

公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)明天！顧(gu)客(ke)是企業生存與發展(zhan)的(de)根本，我們珍惜(xi)每一次合作(zuo)的(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)竟爭能力，實現(xian)合作(zuo)共贏的(de)目標。

這(zhe)兩個區域需要(yao)極為方便(bian)的(de)協調配(pei)(pei)(pei)合，選(xuan)用(yong)(yong)爐具等設(she)備：首(shou)先要(yao)根據主(zhu)營菜系(xi)選(xuan)用(yong)(yong)爐具等主(zhu)要(yao)設(she)備，要(yao)與主(zhu)營菜系(xi)配(pei)(pei)(pei)套，盡量(liang)專灶(zao)專用(yong)(yong)，配(pei)(pei)(pei)置不(bu)當，廚師工作時就會(hui)感到(dao)不(bu)順(shun)手，也(ye)會(hui)影響餐品(pin)品(pin)質(zhi)味道，還會(hui)造成(cheng)一(yi)定的(de)勞(lao)動與燃料的(de)浪費(fei)。

所以(yi)如(ru)果餐具洗滌(di)之(zhi)后還有水(shui)滴就放(fang)進消毒(du)柜(ju)(ju)，導致柜(ju)(ju)內的(de)電器和金屬元件(jian)(jian)容(rong)易(yi)受潮，并且(qie)氧化，容(rong)易(yi)燒(shao)壞燈管等部(bu)件(jian)(jian)，這(zhe)樣就容(rong)易(yi)縮短消毒(du)柜(ju)(ju)的(de)使用壽命(ming)，消毒(du)柜(ju)(ju)是可代替普通碗(wan)柜(ju)(ju)，并起(qi)到(dao)避(bi)免潔凈碗(wan)筷二次(ci)污染(ran)的(de)保潔作用。

7、多(duo)士爐是一種小(xiao)型電(dian)熱(re)烤(kao)面包(bao)片(pian)加熱(re)，家庭和酒(jiu)店都可(ke)使用，操作方便，是烤(kao)多(duo)士片(pian)的(de)專用設備，有(you)烤(kao)兩片(pian)、四片(pian)、六片(pian)等(deng)機型，9、面點(dian)間主(zhu)要用來做面食(shi)，蒸(zheng)飯、蒸(zheng)饅頭、包(bao)子要蒸(zheng)柜，炒(chao)餡料要小(xiao)炒(chao)爐，烙餅要烤(kao)箱(xiang)或是電(dian)餅鐺。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器(qi)、燃(ran)氣灶(zao)、調(diao)理(li)(li)設(she)(she)備(bei)、消毒(du)設(she)(she)備(bei)、蒸(zheng)煮(zhu)設(she)(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經(jing)理(li)(li) 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號