江蘇燃氣(qi)單(dan)門蒸飯(fan)車訂(ding)制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發、制造、設計、安裝為一(yi)體(ti)的(de)企業,服(fu)務于酒店整體(ti)廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等,主要服(fu)務長三(san)角一(yi)帶地區。
1、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)決定(ding)(ding)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)建(jian)設(she)(she)(she)投資,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)布(bu)局(ju)確定(ding)(ding)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)各工(gong)種、區域(yu)的面(mian)積分配,計(ji)(ji)劃并安排廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)(she)施、設(she)(she)(she)備(bei)(bei),廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)流(liu)程合理,場地節省,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)配備(bei)(bei)先進,操作使用(yong)方便,廚(chu)(chu)(chu)師操作既節省勞動,又得(de)心應手,出品質(zhi)量(liang)和(he)速度便有物(wu)質(zhi)保障(zhang)。
反(fan)之,廚(chu)(chu)房設計間(jian)隔多,流(liu)程不(bu)暢,作業點分散,設備功能(neng)欠缺,無(wu)疑將(jiang)直接影響出口速(su)度妨礙出口質量(liang),3、廚(chu)(chu)房設計布局是(shi)提供顧(gu)客良好就餐(can)環(huan)境的(de)(de)基礎,廚(chu)(chu)房相對于顧(gu)客就餐(can)的(de)(de)餐(can)廳來說是(shi)餐(can)飲的(de)(de)后(hou)(hou)臺,沒有分別(bie)明(ming)顯的(de)(de)后(hou)(hou)臺,則不(bu)可能(neng)有獨立完整的(de)(de)前(qian)臺。
主(zhu)灶間一般的(de)酒店廚房(fang)設計工(gong)程副(fu)食餐品附加值比較高,是(shi)酒店的(de)主(zhu)要(yao)賣點,應把它(ta)的(de)設計放在首(shou)位(wei),縮(suo)短與(yu)餐廳距離:為(wei)了保證廚房(fang)烹調出餐的(de)色、香、味以及及時傳菜到位(wei),烹調工(gong)作間與(yu)餐廳要(yao)盡量在同一樓(lou)層(ceng),并緊(jin)靠(kao)餐廳。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
在我們的(de)生(sheng)活(huo)中,特別是(shi)(shi)在煮飯(fan)做菜的(de)時候(hou),離不開洗(xi)菜這個環節,哪一個單水槽(cao)尺(chi)寸(cun)(cun)比(bi)較(jiao)(jiao)合適?單槽(cao)水槽(cao)尺(chi)寸(cun)(cun)大小(xiao)一般(ban)有固(gu)定的(de)尺(chi)寸(cun)(cun),槽(cao)體的(de)深度一般(ban)都是(shi)(shi)在220毫(hao)米左(zuo)右,本身的(de)重(zhong)量是(shi)(shi)在十二千克,比(bi)較(jiao)(jiao)容易(yi)固(gu)定,開孔尺(chi)寸(cun)(cun)風別是(shi)(shi)767*465*R45。
1、電(dian)源要求(1)建議大(da)家使用(yong)國標電(dian)線(xian),建議每(mei)臺(tai)商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐(lu)配備空氣漏(lou)電(dian)保護開(kai)關,不(bu)能采(cai)用(yong)插(cha)座插(cha)頭接(jie)電(dian),因為兩孔插(cha)座插(cha)頭插(cha)上(shang)后易松動、不(bu)牢固,因為商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐(lu)的(de)功率較(jiao)大(da),這(zhe)樣(yang)易產(chan)生瞬時打(da)火,電(dian)流增大(da),比較(jiao)危險。
公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則;愿成為(wei)(wei)您(nin)的(de)朋(peng)友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天!顧(gu)客(ke)是企業生存與發展的(de)根本(ben)(ben),我們珍(zhen)惜每一(yi)次合作的(de)機會,不斷(duan)提高自(zi)身(shen)的(de)竟爭能力,實現合作共(gong)贏的(de)目標(biao)。
只有考慮到菜肴和(he)(he)商業風格,我們(men)才(cai)能根據自己的需要選(xuan)擇(ze)合適的設備(bei),一般來說,開酒店需要什(shen)么廚(chu)房(fang)設備(bei)?1、烹(peng)飪室:用(yong)于烹(peng)飪,保(bao)溫設備(bei)需要暖盤車(che)和(he)(he)雪柜,排(pai)煙設備(bei)需要油網煙熏、油煙凈化器、防火閥等(deng)一系(xi)列廚(chu)房(fang)設備(bei)。
一(yi)個爐灶供應(ying)(ying)的(de)餐(can)位越(yue)多,廚(chu)房面(mian)積就(jiu)可以越(yue)節省(sheng),費(fei)用也可以相應(ying)(ying)降低,新建或改造廚(chu)房時,很多老板為追求(qiu)視覺效果(guo)或方便(bian)顧(gu)客參觀,片面(mian)追求(qiu)設(she)計效果(guo)或買(mai)設(she)備(bei)只重(zhong)外表,結果(guo)買(mai)回的(de)設(she)備(bei)板太(tai)薄、質太(tai)輕,工作臺一(yi)用就(jiu)晃,爐灶一(yi)燒(shao)就(jiu)臌(gu),冰箱一(yi)不小(xiao)心就(jiu)升(sheng)溫(wen)。
通常,一個(ge)爐灶供(gong)應10-12個(ge)餐(can)(can)位,隨(sui)著效率的提高,很多餐(can)(can)館做到了(le)一個(ge)爐灶可供(gong)應13-15個(ge)餐(can)(can)位,面積過大,設施設備(bei)(bei)(bei)數量(liang)多、功率大或超越廚房生(sheng)(sheng)產(chan)需(xu)要,片面追(zhui)求設備(bei)(bei)(bei)先進(jin)、功能完備(bei)(bei)(bei),產(chan)生(sheng)(sheng)“大馬拉小車”的現象,就會(hui)增加(jia)投資。
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