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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安(an)裝為一體(ti)的企業,服務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服務(wu)長三(san)角(jiao)一帶地區。

只有(you)考(kao)慮到菜肴(yao)和(he)商(shang)業風格，我們才(cai)能(neng)根據自己的需(xu)(xu)要(yao)(yao)選(xuan)擇合適的設(she)(she)備(bei)(bei)，一般(ban)來說，開酒店需(xu)(xu)要(yao)(yao)什么廚房設(she)(she)備(bei)(bei)？1、烹飪室:用于烹飪，保溫(wen)設(she)(she)備(bei)(bei)需(xu)(xu)要(yao)(yao)暖盤車(che)和(he)雪柜，排煙設(she)(she)備(bei)(bei)需(xu)(xu)要(yao)(yao)油網(wang)煙熏、油煙凈(jing)化器、防火(huo)閥等一系列(lie)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)。

單水槽尺寸對人們的生活有什么影響?通(tong)常(chang)來講，雙槽可用(yong)其中(zhong)一個盆(pen)(pen)來洗油膩(ni)物，另(ling)一個則用(yong)于清新物，而單槽則操縱范圍大，濺到外面的水更(geng)(geng)(geng)少，所以各有各的優點，另(ling)外單槽還(huan)可容納體積大的鍋、盆(pen)(pen)之類的，并且下水簡單又多，不易堵，所以現代朋友更(geng)(geng)(geng)加青睞于單水槽，當然適宜(yi)自(zi)己(ji)的才更(geng)(geng)(geng)佳。

存(cun)儲(chu)空間分為以下幾類(lei)：冷凍(dong)冷藏，需(xu)要存(cun)放保鮮的(de)原料(liao);餐具存(cun)取(qu)，各類(lei)潔(jie)凈餐具存(cun)儲(chu);工具存(cun)取(qu)，后廚人員(yuan)所用的(de)刀、叉(cha)、勺、筷、毛巾、抹布都(dou)應該有合(he)理擺放位置(zhi);臨(lin)時(shi)放置(zhi)，切(qie)配(pei)、腌醬待烹制原料(liao)，所需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都(dou)要有合(he)適的(de)存(cun)放空間。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的(de)(de)(de)生產能力。

5、普通西(xi)餐(can)廚(chu)房(fang)(fang)設備——速凍(dong)柜(ju)：西(xi)餐(can)中常會出現(xian)一些需要(yao)快速冷(leng)凍(dong)的食品，如不(bu)易保存的海鮮(xian)類(lei)原料就會用到(dao)，8、普通西(xi)餐(can)廚(chu)房(fang)(fang)設備——保鮮(xian)柜(ju)：不(bu)管任何種類(lei)餐(can)廳食物的新(xin)鮮(xian)都(dou)不(bu)肯能缺少，只(zhi)有(you)新(xin)鮮(xian)的食物才保證食物的衛生(sheng)。

因此，對廚(chu)房(fang)進行設(she)計布(bu)局必須充(chong)分研究，切實遵循相關原則，以免產生(sheng)遺(yi)憾，反之，廚(chu)房(fang)面積過小，設(she)備(bei)設(she)施(shi)配備(bei)不足或(huo)功率(lv)不夠(gou)，生(sheng)產和(he)使用過程中就會捉襟見肘，不僅需要追(zhui)加投資以滿足生(sheng)產需要，而且(qie)還會影(ying)響正(zheng)常生(sheng)產和(he)出品。

比如，粗加工房一進門(men)，就應該有(you)蔬(shu)菜架(jia)和冷庫，考慮到工作人(ren)員使(shi)用(yong)方便，有(you)效(xiao)地(di)設置(zhi)了相關設備(bei)的具體位置(zhi)，保(bao)證(zheng)爐灶、調(diao)料臺等(deng)操(cao)作電(dian)源；切割操(cao)作臺（墩）及水池、碗柜(ju)、架(jia)子(zi)等(deng)配套設備(bei)，冷鮮操(cao)作平臺和推拉(la)門(men)操(cao)作平臺的設置(zhi)中應插入(ru)等(deng)，以便于有(you)效(xiao)分配和使(shi)用(yong)。

公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新，以(yi)滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧(gu)客(ke)是企業生(sheng)存與發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

此(ci)外、庫房要加裝防(fang)盜門窗、通道等，庫房不要與(yu)營業(ye)區相通，烹調作業(ye)區域與(yu)衛生(sheng)間要分(fen)開(kai)，人(ren)性化的(de)原則廚房內的(de)操作要有一(yi)個合理的(de)流程，在廚房設(she)備的(de)設(she)計上，能按正確的(de)流程設(she)計各(ge)部位的(de)排列，對日后使用(yong)方便十分(fen)重要。

單水(shui)槽尺寸安(an)(an)裝(zhuang)三步：檢查(cha)在(zai)(zai)安(an)(an)裝(zhuang)的(de)過程中是(shi)否沒(mei)(mei)有(you)(you)弄好的(de)零件或者放平(ping)整沒(mei)(mei)有(you)(you)，檢查(cha)完沒(mei)(mei)有(you)(you)錯誤之后，就(jiu)(jiu)開始在(zai)(zai)水(shui)槽里(li)面防水(shui)進行(xing)測試，從側(ce)面反應(ying)下(xia)水(shui)器是(shi)否有(you)(you)漏水(shui)情(qing)況，如(ru)果沒(mei)(mei)有(you)(you)漏水(shui)或者滲(shen)水(shui)出來，就(jiu)(jiu)說明面盆下(xia)水(shui)管是(shi)安(an)(an)裝(zhuang)好了;反之呢，則還需要你(ni)在(zai)(zai)重(zhong)新檢查(cha)一遍(bian)或者重(zhong)新安(an)(an)裝(zhuang)一次。

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