蘇州(zhou)不銹鋼風管生(sheng)產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務長三(san)角一(yi)帶地區。

此外、庫房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫房不(bu)要(yao)與(yu)(yu)營業區相通(tong)，烹調作業區域與(yu)(yu)衛生間要(yao)分(fen)(fen)開，人性化的(de)(de)原則廚房內的(de)(de)操(cao)作要(yao)有一(yi)個合理(li)的(de)(de)流程，在(zai)廚房設(she)備的(de)(de)設(she)計(ji)上，能按正確的(de)(de)流程設(she)計(ji)各部(bu)位(wei)的(de)(de)排(pai)列(lie)，對(dui)日后(hou)使用方便(bian)十分(fen)(fen)重要(yao)。

蒸箱類設備(bei)須每天更換一(yi)次新(xin)鮮的水(shui)，定(ding)期清(qing)洗(xi)(xi)冷凝器(qi)風(feng)扇扇葉，檢(jian)查風(feng)機電流、線(xian)路，及時添(tian)加制冷劑等(deng)，檢(jian)查冰箱門的密封裝置(zhi)，保證(zheng)制冷效(xiao)率，4、排(pai)煙(yan)(yan)類設備(bei)：在日常維保中，要定(ding)期清(qing)洗(xi)(xi)排(pai)煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、排(pai)煙(yan)(yan)管道、風(feng)機、風(feng)柜等(deng)。

主(zhu)灶間一般的酒店(dian)廚(chu)房設(she)計工程副食餐(can)品附加值比較高，是酒店(dian)的主(zhu)要賣點，應把它的設(she)計放在首(shou)位(wei)，縮(suo)短(duan)與(yu)餐(can)廳(ting)(ting)距(ju)離：為了(le)保證廚(chu)房烹調出餐(can)的色、香、味(wei)以及(ji)及(ji)時傳菜(cai)到位(wei)，烹調工作(zuo)間與(yu)餐(can)廳(ting)(ting)要盡量在同一樓層，并(bing)緊靠餐(can)廳(ting)(ting)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業，深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與推崇(chong)，公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。

廚房設備的尺寸選擇是(shi)十(shi)分重(zhong)要的，合適的尺寸與位置能有(you)效的利用空(kong)間，同時也方便工(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)(ren)員操作(zuo)(zuo)，一般水(shui)槽的高度是(shi)880-910mm，操作(zuo)(zuo)臺的高度和(he)寬度和(he)水(shui)槽保持一致，與操作(zuo)(zuo)臺相連的水(shui)池中(zhong)間也不應該有(you)障礙，方便工(gong)作(zuo)(zuo)人(ren)(ren)員清(qing)洗(xi)。

如(ru)將排煙系統裝備在了一(yi)起，有(you)利于在排氣(qi)系統排氣(qi)系統收集到的(de)公眾的(de)；相(xiang)關爐(lu)模型進來一(yi)起按類別，如(ru)炒爐(lu)，施粥，燉爐(lu)排放(fang)的(de)分類，有(you)利于與合作(zuo)(zuo)的(de)切點關聯的(de)過(guo)程，是酒店的(de)切割配套操(cao)作(zuo)(zuo)平臺(tai)，由冷鮮操(cao)作(zuo)(zuo)平臺(tai)、簡易操(cao)作(zuo)(zuo)平臺(tai)、泳(yong)池、臺(tai)座等組成。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發(fa)(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)(gao)要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存(cun)與發(fa)(fa)展的(de)(de)根(gen)本，我們(men)珍惜每一次合作(zuo)的(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷提高(gao)(gao)自身(shen)的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)目標(biao)。

較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)主灶間要設(she)專用(yong)的(de)(de)(de)(de)進出口(kou)，分開進出運行路線(xian)，要有(you)足夠(gou)的(de)(de)(de)(de)能源(yuan)(yuan)與水(shui)源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)保證，設(she)計的(de)(de)(de)(de)容量(liang)、流(liu)量(liang)、壓力要確保大(da)應(ying)用(yong)流(liu)通，對于(yu)大(da)中型酒店配(pei)套的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房、集體(ti)食堂，還應(ying)有(you)能源(yuan)(yuan)、水(shui)源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)備用(yong)保證措施(shi)，例如，設(she)置備用(yong)水(shui)箱(xiang)，就可以保證停水(shui)時(shi)的(de)(de)(de)(de)臨時(shi)用(yong)水(shui)。

考慮到傳(chuan)菜的效率和安全(quan)，尤其是會議、團(tuan)隊(dui)等(deng)大批(pi)量(liang)出品，可(ke)能需用推車(che)服務，因此，酒店烹(peng)調(diao)廚房(fang)與餐廳應在同(tong)一平面(mian)，不(bu)可(ke)有落差，更不(bu)能有臺階，酒店烹(peng)調(diao)廚房(fang)的整(zheng)個(ge)室溫正常在28~32度(du)之間(jian)，這個(ge)溫度(du)對原料的保質(zhi)儲存帶(dai)來(lai)很多困難。

因此(ci)在爐灶、蒸(zheng)箱、蒸(zheng)鍋、烤箱等產(chan)生油煙和蒸(zheng)氣設備的(de)(de)上方(fang)，必須配備強有(you)力的(de)(de)抽排煙設施，力求做(zuo)到(dao)酒店(dian)烹(peng)調廚房每小時換氣50-60次，使此(ci)廚房真(zhen)正(zheng)形成(cheng)負壓區，以創(chuang)造空氣清新(xin)的(de)(de)環境，方(fang)便烹(peng)調人員判別菜(cai)肴的(de)(de)口味。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調理設(she)(she)(she)備、消毒設(she)(she)(she)備、蒸(zheng)煮設(she)(she)(she)備、不(bu)銹鋼水池、食品加工機(ji)械、排油煙凈(jing)化設(she)(she)(she)備等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號