南京排煙(yan)風(feng)管廠家報價(jia)接受(shou)定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為(wei)一體的企(qi)業,服(fu)務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主(zhu)要服(fu)務長三(san)角一帶地區。

只有(you)考慮到菜肴和(he)商業(ye)風格，我們(men)才能根據(ju)自己的需要選擇合適(shi)的設備(bei)，一(yi)般(ban)來說(shuo)，開酒店需要什(shen)么廚(chu)房(fang)設備(bei)？1、烹(peng)(peng)飪(ren)室:用于(yu)烹(peng)(peng)飪(ren)，保(bao)溫(wen)設備(bei)需要暖盤車和(he)雪柜，排(pai)煙(yan)設備(bei)需要油網煙(yan)熏、油煙(yan)凈化器、防(fang)火閥(fa)等一(yi)系列廚(chu)房(fang)設備(bei)。

（3）若有(you)易使(shi)(shi)電(dian)(dian)流發(fa)生驟變且較為頻(pin)繁的電(dian)(dian)器(qi)，如(ru)電(dian)(dian)焊(han)機、沖(chong)擊(ji)鉆、電(dian)(dian)錘等或其(qi)它高功率用(yong)電(dian)(dian)器(qi)，如(ru)冰箱、洗衣機、熱水器(qi)等與商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐同時(shi)使(shi)(shi)用(yong)，則較易損壞商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐，應引起(qi)注意，使(shi)(shi)用(yong)帶有(you)過(guo)流保護裝置的插(cha)線板或選用(yong)穩定電(dian)(dian)源。

（3）人性化管理(li)，刀工不用離開這里就可以(yi)清洗、冷(leng)藏和冷(leng)卻，方便(bian)攜帶和放(fang)置，臺區、臺架擴大了擺放(fang)空間，實(shi)際(ji)操作(zuo)方便(bian)，廚師的實(shi)際(ji)操作(zuo)距(ju)(ju)離需要保(bao)持(chi)，工作(zuo)人員和員工之間的距(ju)(ju)離也(ye)需要保(bao)持(chi)，一些設備盒必(bi)須有(you)一定的實(shi)際(ji)操作(zuo)距(ju)(ju)離。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong)，公(gong)司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)生產(chan)能力。

酒店(dian)烹調廚房，負責將(jiang)已經(jing)切割、漿腌的(de)原料，根據零點和(he)宴會等不同出品(pin)規格要(yao)(yao)求，將(jiang)主料、配料和(he)小料進行合理(li)配伍，并在適當的(de)時(shi)間內烹制成(cheng)(cheng)符合風味(wei)要(yao)(yao)求的(de)成(cheng)(cheng)品(pin)；再(zai)將(jiang)成(cheng)(cheng)品(pin)在盡可能(neng)短的(de)時(shi)間內遞送服務(wu)于(yu)賓客，因此其設計(ji)必須符合以下要(yao)(yao)求。

在(zai)我們的生活中，特別是在(zai)煮飯做菜的時候，離不開(kai)洗菜這(zhe)個環節(jie)，哪一(yi)個單水(shui)槽(cao)尺(chi)寸比較(jiao)合(he)適?單槽(cao)水(shui)槽(cao)尺(chi)寸大小一(yi)般(ban)有固(gu)定的尺(chi)寸，槽(cao)體(ti)的深度一(yi)般(ban)都是在(zai)220毫米左右，本身的重量是在(zai)十二千克，比較(jiao)容易固(gu)定，開(kai)孔尺(chi)寸風(feng)別是767*465*R45。

操作(zuo)臺一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為水(shui)(shui)槽、爐灶(zao)、平(ping)臺，水(shui)(shui)槽一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為兩(liang)邊(bian)，一(yi)(yi)邊(bian)洗碗，一(yi)(yi)邊(bian)洗菜，以保證衛生(sheng)條件，水(shui)(shui)槽的(de)(de)尺寸一(yi)(yi)般(ban)(ban)是(shi)(shi)根據櫥柜臺面尺寸來決定，抽油(you)煙機(ji)在廚房也是(shi)(shi)很重要的(de)(de)廚房用具，一(yi)(yi)般(ban)(ban)使用50直徑(jing)的(de)(de)管道，大型(xing)的(de)(de)場所一(yi)(yi)般(ban)(ban)用75直徑(jing)的(de)(de)抽油(you)煙機(ji)管道。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷(duan)(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企(qi)業(ye)生(sheng)存(cun)與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不(bu)(bu)斷(duan)(duan)提高(gao)自身(shen)的(de)(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作共贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標。

因此(ci)，對廚房進行設(she)計(ji)布局必須(xu)充分研(yan)究(jiu)，切實遵循相(xiang)關原則，以免產生(sheng)遺(yi)憾(han)，反之，廚房面(mian)積過小，設(she)備(bei)設(she)施(shi)配備(bei)不足或(huo)功率不夠，生(sheng)產和使用過程中就會捉襟見(jian)肘，不僅需要(yao)(yao)追加(jia)投資以滿足生(sheng)產需要(yao)(yao)，而且(qie)還會影響正常(chang)生(sheng)產和出品。

一(yi)(yi)個爐灶供(gong)應的(de)餐位越多，廚(chu)房面積就可以越節省，費用(yong)也(ye)可以相應降低，新建或(huo)改(gai)造廚(chu)房時，很多老(lao)板為追求視覺(jue)效果(guo)(guo)或(huo)方便顧客(ke)參觀，片(pian)面追求設(she)(she)計效果(guo)(guo)或(huo)買(mai)設(she)(she)備(bei)只重(zhong)外表，結果(guo)(guo)買(mai)回的(de)設(she)(she)備(bei)板太薄、質太輕，工(gong)作臺(tai)一(yi)(yi)用(yong)就晃(huang)，爐灶一(yi)(yi)燒(shao)就臌，冰箱(xiang)一(yi)(yi)不小(xiao)心就升溫。

4，配份與烹(peng)調應(ying)在同一開闊(kuo)的(de)(de)(de)工作間(jian)內(nei)，配份與烹(peng)調區距離不(bu)可太(tai)遠(yuan)，以減少傳(chuan)遞的(de)(de)(de)勞累(lei)，隨著(zhu)消費者對原料鮮(xian)活(huo)程度和(he)出(chu)菜速度、節奏的(de)(de)(de)更加重視、客(ke)人所訂點的(de)(de)(de)海(hai)河(he)鮮(xian)及野(ye)味等鮮(xian)活(huo)原料經(jing)其鑒認后(hou)，大部(bu)分客(ke)人希(xi)望(wang)在很短的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)內(nei)烹(peng)制上桌。

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