常州燃氣雙門蒸飯車公司服(fu)務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一體的企(qi)業,服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校(xiao)食堂等，主(zhu)要服(fu)務(wu)長三角一帶地(di)區(qu)。

廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是指(zhi)放置在廚(chu)房或者供(gong)烹飪(ren)用的(de)設(she)備(bei)(bei)、工具的(de)統稱，廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)比如烤魚(yu)、烤雞等烤肉類油脂大的(de)食物，油漬會非常多且很難清理，如果清潔不干凈(jing)不僅(jin)影響健康(kang)，而且還影響電烤箱的(de)性能(neng)，在以后使用過(guo)程中(zhong)帶來(lai)許多麻煩。

一個好的(de)食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設計(ji)，應該怎樣去(qu)規劃？那么如何節約成(cheng)本去(qu)規劃食(shi)(shi)堂(tang)臺山廚(chu)房(fang)設計(ji)呢？其實(shi)很(hen)簡單，遵從履行標準(zhun)、廚(chu)房(fang)設備完全(quan)、功用(yong)區域(yu)流程，做到這(zhe)3點就好了(le)，遵從履行標準(zhun)：食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)規劃的(de)時分，需求遵從固定的(de)履行標準(zhun)。

三、功(gong)能齊全，合理匹配，根據餐飲類別(bie)、檔(dang)次、接待對象、接待數(shu)量，在(zai)保(bao)證接待能力略(lve)有余地的前(qian)提(ti)下(xia)，確(que)定餐廳餐位面積與舒適度，一般的廚房，由于結構面積有限，設備保(bao)證需要(yao)即可，不(bu)具備變(bian)通(tong)的可能，也不(bu)能兼(jian)顧長遠發展，而(er)較(jiao)大的廚房工(gong)程就要(yao)考慮留有變(bian)通(tong)的余地。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推(tui)崇，公司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生(sheng)產能力。

排煙(yan)(yan)管(guan)道(dao)上方固定高空安(an)全(quan)繩，系上安(an)全(quan)帶，安(an)裝清(qing)(qing)洗人員從上至下清(qing)(qing)洗豎(shu)排煙(yan)(yan)管(guan)道(dao)內(nei)(nei)的油污(wu)，清(qing)(qing)洗周期短(duan)的排煙(yan)(yan)管(guan)道(dao)采用(yong)此法(fa)清(qing)(qing)理(li)，對于油污(wu)較(jiao)少的管(guan)道(dao)先將(jiang)管(guan)道(dao)內(nei)(nei)噴灑清(qing)(qing)洗劑，使油污(wu)軟(ruan)化，再用(yong)30米長的電動軟(ruan)軸刷將(jiang)油污(wu)洗擦(ca)干(gan)凈。

5、充分利用(yong)有效空間(jian)：吊柜與操作(zuo)(zuo)平臺(tai)之(zhi)間(jian)的(de)間(jian)隙，一般可以利用(yong)起(qi)來，易于放取一些烹飪中(zhong)間(jian)所需的(de)用(yong)具(ju)，有的(de)還可以作(zuo)(zuo)為簡易的(de)卷簾門，避免小(xiao)電器落灰(hui)塵，6、孩(hai)子(zi)的(de)安全防護：廚房里(li)許多地方要考慮到防止孩(hai)子(zi)發生危險(xian)。

1、廚房設備老化導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)：①老式抽(chou)油煙(yan)(yan)(yan)罩老化而(er)漏風(feng)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)量(liang)的降(jiang)低(di)，②老式抽(chou)油煙(yan)(yan)(yan)風(feng)機老化而(er)轉速降(jiang)低(di)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)煙(yan)(yan)(yan)量(liang)的降(jiang)低(di)，前(qian)期(qi)設計(ji)時沒有充分考慮后期(qi)隨著(zhu)就(jiu)餐人員的增加(jia)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)灶具的增加(jia)，從而(er)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)的排(pai)煙(yan)(yan)(yan)量(liang)增加(jia)。

公司(si)(si)憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與(yu)(yu)智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理(li)念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)明天！顧客是企業(ye)生存與(yu)(yu)發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)根本(ben)(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)機會，不斷提(ti)高自身的(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作共贏的(de)目標。

廚房設計是指將櫥柜(ju)、廚具(ju)和各種廚用家電(dian)按其形狀(zhuang)、尺(chi)寸及使用要求(qiu)進(jin)行合(he)理布局，巧(qiao)妙(miao)搭配，實(shi)現廚房用具(ju)一(yi)體化，2、燈(deng)光布置：廚房燈(deng)光需(xu)分成兩個(ge)層次：一(yi)個(ge)是對整個(ge)廚房的照(zhao)(zhao)明，一(yi)個(ge)是對洗滌、準備、操(cao)作的照(zhao)(zhao)明。

1、廚(chu)房設備老(lao)化導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)(zhi)：①老(lao)式抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)罩老(lao)化而漏風(feng)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)(zhi)排煙(yan)(yan)量的(de)降低(di)(di)，②老(lao)式抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)老(lao)化而轉速降低(di)(di)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)(zhi)排煙(yan)(yan)量的(de)降低(di)(di)，前期設計時沒有充分考慮后期隨著就餐人員的(de)增加，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)(zhi)灶具的(de)增加，從(cong)而導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)(zhi)的(de)排煙(yan)(yan)量增加。

2、人(ren)工(gong)進(jin)入法，對于(yu)大于(yu)40公分見(jian)方的(de)平行(xing)排煙(yan)管(guan)道可(ke)以人(ren)工(gong)鉆(zhan)進(jin)去進(jin)行(xing)清理(li)，需(xu)要留(liu)意加強透風，配備(bei)低壓（36伏(fu)）照明電源，3、拆(chai)卸(xie)法，此(ci)法使用(yong)于(yu)30公分見(jian)方的(de)豎排煙(yan)管(guan)道，人(ren)工(gong)無法進(jin)入且不便拆(chai)卸(xie)的(de)隱蔽的(de)小(xiao)排煙(yan)管(guan)道。

蘇(su)州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)主(zhu)營電磁(ci)灶、開水(shui)器(qi)、燃氣(qi)灶、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇(su)州市吳中(zhong)區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路(lu)1075號