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商用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需考慮(lv)安(an)全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司(si)提供整(zheng)體解決免費設(she)計(ji)，涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務，承接(jie)各類商用(yong)廚房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚房(fang)...
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商用廚房設(she)備常用不(bu)銹鋼、鑄鐵、銅等材料，各具耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等優勢。還使用防火板、人(ren)造大理石等。選擇時需考慮耐用性(xing)、清潔(jie)性(xing)、安全性(xing)和成本(ben)。一、不(bu)銹鋼材料特(te)點與優勢：1、耐腐蝕(shi)、耐高溫：不(bu)銹鋼具有優異...
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商用廚(chu)房工程(cheng)施工安(an)裝流程(cheng)是(shi)一(yi)個復雜且細致的過程(cheng)，需要遵循一(yi)定(ding)的步驟和原則以確保工程(cheng)的順(shun)利進行和質量。商用廚(chu)房施工流程(cheng)包括(kuo)前(qian)期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼廚(chu)房設備提供設計、采(cai)購、安(an)裝、...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)備選(xuan)擇不銹鋼(gang)材(cai)質的(de)(de)原因主要(yao)有幾點：1. 耐用(yong)(yong)性：不銹鋼(gang)是一種耐腐蝕的(de)(de)金屬材(cai)料(liao)，能夠經受(shou)長(chang)期的(de)(de)高強(qiang)度使用(yong)(yong)和(he)磨損。與(yu)傳統的(de)(de)木(mu)質或塑料(liao)廚(chu)房設(she)(she)備相比，不銹鋼(gang)設(she)(she)備更(geng)加耐用(yong)(yong)，使用(yong)(yong)壽(shou)命更(geng)長(chang)。2. 易清潔：...
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商用(yong)(yong)廚房油(you)(you)煙(yan)(yan)處理的方法(fa)(fa)主要包括物(wu)(wu)理法(fa)(fa)、化學(xue)法(fa)(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)(fa)和礦物(wu)(wu)法(fa)(fa)或復合凈(jing)化。1.物(wu)(wu)理法(fa)(fa)?：機械(xie)式：利用(yong)(yong)油(you)(you)煙(yan)(yan)顆粒物(wu)(wu)的質量大(da)于空氣質量，通過重(zhong)力(li)、離心力(li)、慣性力(li)將油(you)(you)煙(yan)(yan)顆粒物(wu)(wu)從油(you)(you)煙(yan)(yan)氣中分(fen)離下來。等離子體法(fa)(fa)：利用(yong)(yong)...
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?蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)(zhi)品有限公司(si)是一家(jia)專業(ye)致力(li)于商用廚房設(she)備(bei)和中央廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)(zhi)造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye)。?主要(yao)業(ye)務包括生產、加工、銷(xiao)售(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)(zhi)品、廚房設(she)備(bei)、倉(cang)儲貨架（金(jin)屬(shu)材質）、金(jin)屬(shu)制(zhi)(zhi)品、五金(jin)、電子(zi)元(yuan)器件；銷(xiao)...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備的行業標準(zhun)主要(yao)包括(kuo)《?不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房設(she)備》?（?GB/T 38160-2019）?、?《?不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房調(diao)理設(she)備通用技術要(yao)求(qiu)》?（?T/ZRCX 02-2016）?、?《?不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制廚(chu)房設(she)備》?（...
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不銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)是我(wo)們日常生活中常用的(de)一(yi)種(zhong)工具(ju)，它主(zhu)要是由(you)不銹(xiu)(xiu)鋼材料制成(cheng)的(de)。不銹(xiu)(xiu)鋼是一(yi)種(zhong)耐腐蝕、美(mei)觀(guan)大方、易于清潔的(de)材料，因(yin)此在廚房和餐飲行業中得(de)到了廣泛應用。不銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)的(de)執(zhi)行標準有哪些？目前(qian)國內對于不銹(xiu)(xiu)鋼...
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現今餐飲行業競爭激烈，酒店(dian)要提(ti)升廚(chu)師的(de)出(chu)餐速度(du)，這樣才能為客戶提(ti)供更滿意的(de)服(fu)務。合理規劃(hua)廚(chu)房設備布局，在提(ti)高廚(chu)師的(de)工作效(xiao)率和降低勞(lao)動強度(du)的(de)同時，還能確保食物衛生安全(quan)，對(dui)于大(da)型酒店(dian)來說，食堂(tang)廚(chu)房設備的(de)設...
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廚(chu)(chu)房新風(feng)(feng)系統(tong)的(de)(de)設(she)(she)計配(pei)置主要涉及到排(pai)(pai)風(feng)(feng)系統(tong)和進風(feng)(feng)系統(tong)的(de)(de)設(she)(she)計和配(pei)置，?以及過濾器的(de)(de)選擇。?一、排(pai)(pai)風(feng)(feng)系統(tong)設(she)(she)計1.廚(chu)(chu)房排(pai)(pai)油(you)煙風(feng)(feng)管應采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)板(ban)焊接制作，?不(bu)應采用土建式風(feng)(feng)道。?2.排(pai)(pai)風(feng)(feng)管段(duan)在室內宜(yi)設(she)(she)計為負壓...
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商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備多(duo)，設備功率大，用電量(liang)大。因(yin)此(ci)，在設計商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)供電系(xi)(xi)統(tong)(tong)時，重要(yao)的是確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)用電安全(quan)和廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)操作方便。商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計供電系(xi)(xi)統(tong)(tong)應注(zhu)意什么？1.商用廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)供電系(xi)(xi)統(tong)(tong)的設計不僅要(yao)遵循相關規范，還要(yao)考慮廚(chu)(chu)(chu)(chu)師(shi)...
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201不(bu)銹鋼(gang)和304不(bu)銹鋼(gang)區(qu)別：1、規格：常用的不(bu)銹鋼(gang)板(ban)材分為201和304兩種型號，實際是是成(cheng)分不(bu)同，304質量好(hao)一(yi)些(xie)，但(dan)價格貴，201差一(yi)些(xie)，304為進口不(bu)銹鋼(gang)板(ban),201為國產不(bu)銹鋼(gang)板(ban)。2、201...
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商用廚(chu)房主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間的(de)(de)設計要點(dian)1、明確(que)出餐特(te)(te)點(dian)食(shi)(shi)堂、集中(zhong)配餐、西(xi)點(dian)、零(ling)點(dian)飯(fan)店的(de)(de)主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間的(de)(de)區別相(xiang)當大。主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間的(de)(de)出餐特(te)(te)點(dian)決定了所需(xu)設備(bei)的(de)(de)種類(lei)、型號和數量。主食(shi)(shi)加工(gong)(gong)間的(de)(de)設備(bei)種類(lei)、型號多，功能專一，不(bu)能互...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備多，設(she)(she)備功率(lv)大(da)，用(yong)(yong)電(dian)量大(da)。因在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供電(dian)系統(tong)(tong)(tong)時(shi)，重要(yao)的是確(que)保廚(chu)房(fang)用(yong)(yong)電(dian)安全和廚(chu)房(fang)操作方便。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)在(zai)設(she)(she)計(ji)(ji)供電(dian)系統(tong)(tong)(tong)時(shi)應注意什么(me)？商業廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)供電(dian)系統(tong)(tong)(tong)的注意事(shi)項：1.商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)供電(dian)系統(tong)(tong)(tong)的設(she)(she)計(ji)(ji)...
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幼(you)兒園廚(chu)房是孩子們(men)每(mei)天就餐的(de)場所，一個好的(de)幼(you)兒園廚(chu)房應該既能(neng)(neng)夠滿足孩子們(men)的(de)飲食需求，又(you)能(neng)(neng)讓(rang)家長們(men)放(fang)心(xin)。幼(you)兒園廚(chu)房如(ru)何設計(ji)：一、設計(ji)原則1. 安全性(xing)：幼(you)兒園廚(chu)房設計(ji)需首先考慮安全性(xing)。所有(you)的(de)電器設備、水源...
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蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司
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