商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程,需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽石家莊不銹鋼廚房設備提(ti)供(gong)設計、采(cai)購、安裝、調試、培訓(xun)等一站式服(fu)務,承接各(ge)類廚房工程,提(ti)供(gong)優質廚具及售后服(fu)務。
一、前期準備階段
1、項目了解與規劃
(1)了解廚房項(xiang)目的基本類型、投資意向及運(yun)營管理要求。
(2)根據客戶需求(qiu)和廚(chu)房(fang)標(biao)準,結合餐飲特點,提供廚(chu)房(fang)概念設(she)計。
2、設計深化
(1)審(shen)核并確(que)定廚(chu)房餐(can)飲(yin)體系的架構,進行平面及機(ji)電深化設(she)計。
(2)繪(hui)制廚房工程設計平面布置圖(tu)、設備土建隔斷(duan)圖(tu)、地溝圖(tu)、上(shang)下水(shui)預留(liu)(liu)接(jie)點圖(tu)、電(dian)力預留(liu)(liu)接(jie)點圖(tu)、排風(feng)送風(feng)走向圖(tu)等。
3、設計確認與采購
(1)客戶審核(he)并(bing)確認深化(hua)設(she)計后,提供(gong)廚房設(she)備產品(pin)規格、型號(hao)等資料及全(quan)套施工圖紙。
(2)按設(she)計文(wen)件中的廚(chu)房設(she)備配備要求(qiu)進行生產(chan)采購。
二、施工準備階段
1、現場建設
督(du)促(cu)客戶完成施(shi)工(gong)(gong)現(xian)場建(jian)設(she),包括土木(mu)施(shi)工(gong)(gong)、水電施(shi)工(gong)(gong)等基礎(chu)設(she)施(shi)的(de)搭建(jian)。
2、安裝準備
按施(shi)(shi)工(gong)圖紙與設計圖紙進行節能(neng)工(gong)程安(an)裝準備,確(que)保施(shi)(shi)工(gong)現場(chang)符合安(an)裝條件。
三、施工階段
1、基層處理
對(dui)墻、地面基(ji)層進行(xing)處置,確保平整、干凈,為設(she)備安裝打下良(liang)好基(ji)礎。
2、產品檢驗
對所有進(jin)場(chang)的廚房設(she)備進(jin)行檢驗,確(que)保設(she)備質量符合設(she)計要(yao)求。
3、設備安裝
按照規(gui)范的(de)裝置(zhi)順(shun)序進行設備安裝:
(1)裝(zhuang)置吊柜(ju)、底柜(ju),確保水平且連接牢固。
(2)接通調(diao)試給排水系統,確保不(bu)漏水、不(bu)滲水。
(3)裝(zhuang)置配套電器,如(ru)抽(chou)油煙機、灶臺等(deng),注(zhu)意尺(chi)寸(cun)配合和(he)安(an)裝(zhuang)牢固性。
(4)安裝不銹鋼水(shui)槽、水(shui)龍頭等,保證與(yu)臺面連接縫隙均勻且不滲水(shui)。
4、測試調整
(1)完(wan)成設備安裝后(hou),進行測試調整,檢(jian)查廚具五金件(jian)、吊廚等是否安裝牢(lao)固。
(2)使(shi)用肥(fei)皂沫等方法檢(jian)驗灶臺等關鍵設備是(shi)否安裝完好(hao),無漏氣現象(xiang)。
5、理工作
清理施工現場,保持廚(chu)房整(zheng)潔有序。
四、后期服務階段
1、調試匯報
完成所有設(she)備的(de)調試并向客戶提供(gong)書面(mian)匯(hui)報(bao)。
2、質量檢查
檢查完工工程質量、產品(pin)質量要求(qiu)是否符合設計方案的要求(qiu),如有缺陷及時整改。
3、培訓與交付
(1)組織(zhi)客戶相(xiang)關操作人員進行產品知識及設備操作培訓,確(que)保客戶能(neng)夠(gou)完全掌握設備操作使用。
(2)提供工(gong)(gong)程所(suo)有竣工(gong)(gong)圖、操作手冊等文件,方便客戶(hu)后續(xu)使用和維(wei)護(hu)。
4、售后服務
(1)提(ti)供24小時全天候售后服(fu)務,當(dang)設備出(chu)現問題時,及(ji)時響應并進行維修。
(2)客服不定期進(jin)行回訪,了解(jie)客戶在(zai)產品(pin)使用過程中遇到的問題(ti),并提(ti)供解(jie)決(jue)方案。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢:!
商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確的(de)(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因素(su):一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)規模(mo)越大(da),所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房設(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購(gou)等一站式服務,承接各類(lei)商用廚(chu)房工程(cheng)。商用廚(chu)房...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚房設(she)備常用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等(deng)材料,各(ge)具耐腐蝕(shi)、導熱、美觀等(deng)優(you)勢。還使用(yong)防火板(ban)、人造(zao)大理石等(deng)。選(xuan)擇時(shi)需考(kao)慮(lv)耐用(yong)性、清潔性、安(an)全(quan)性和成(cheng)本(ben)。一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材料特點與優(you)勢:1、耐腐蝕(shi)、耐高溫:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼具有優(you)異...
查看詳細2024