商用爐(lu)灶(zao)日常使用時的注意事(shi)項:
1、商(shang)用爐灶內有冷卻風扇(shan),應放置在(zai)空氣流通(tong)處使用,出風口要離墻和其他物品(pin)10cm以上,使用濕度(du)為10-40度(du)。
2、商用爐灶(zao)不(bu)能使用如玻璃、鋁、銅(tong)質(zhi)的容器加(jia)熱(re)食品(pin),這(zhe)些非鐵磁性物質(zhi)是不(bu)會(hui)升溫的。
3、在使用時灶(zao)面板上(shang)不要放置小(xiao)刀、小(xiao)叉、瓶蓋(gai)之類的(de)鐵磁物件,也不要將易受磁場影響的(de)物品放在灶(zao)面上(shang)或帶在身上(shang)進(jin)行商(shang)用爐灶(zao)的(de)操作。
4、不(bu)要(yao)讓鐵鍋或其它鍋具空燒、干燒。
5、在商用(yong)爐灶2-3米的范(fan)圍(wei)內(nei),不(bu)要放置電(dian)視機、錄音機、收(shou)音機等怕(pa)磁的家用(yong)電(dian)器,以免收(shou)到不(bu)良影(ying)響。
6、商用爐(lu)灶使用完畢,應(ying)把功率(lv)電位器調到較小(xiao)位置,關閉(bi)電源,再(zai)取(qu)下鐵鍋,這時面(mian)板的加熱范圍圈內(nei)切忌用手直接觸(chu)摸。
7、清潔商用爐灶時(shi),待其完全冷卻,可用少許中性(xing)清洗(xi)劑,切(qie)忌使用強洗(xi)劑,也(ye)不(bu)(bu)要用金屬(shu)刷子刷面(mian)板,更(geng)不(bu)(bu)允許用水(shui)直接(jie)沖洗(xi)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體的企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚房,工(gong)廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢:!
商用廚房如何(he)保持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)風,保持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少油煙在室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油煙機等...
查(cha)看詳細2024
商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而異,無法給(gei)出一(yi)(yi)(yi)個(ge)準確的(de)固定時(shi)間。主要影(ying)響商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商(shang)(shang)用廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房...
查看詳細2024