石家莊不銹鋼廚房設備廠(chang)家教您怎(zen)樣(yang)處理發霉的餐具

如果餐(can)具(ju)和菜板發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)了(le)該怎樣辦？怎樣處(chu)理才安全？每(mei)年總有一(yi)段時間空氣濕(shi)度特別大，家(jia)里(li)的物品很(hen)容易(yi)發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)。餐(can)具(ju)發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)很(hen)可能是(shi)(shi)因(yin)為清洗的不夠潔(jie)(jie)凈(jing)，餐(can)具(ju)上殘(can)(can)留了(le)能夠協助(zhu)細菌(jun)繁衍的“營養物質”，所以避免餐(can)具(ju)發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)的方法(fa)就(jiu)是(shi)(shi)清洗潔(jie)(jie)凈(jing)。菜板和竹筷是(shi)(shi)餐(can)具(ju)發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)的重災區，常常洗了(le)沒多久又(you)會發(fa)(fa)(fa)(fa)霉(mei)(mei)(mei)。除了(le)把食(shi)物殘(can)(can)渣盡量及時清洗掉，洗得足夠潔(jie)(jie)凈(jing)，還(huan)要控干(gan)或吹(chui)干(gan)上面的水(shui)分，不給霉(mei)(mei)(mei)菌(jun)供給生存條(tiao)件(jian)。

那么如果餐具現(xian)已發霉了該(gai)怎樣處理(li)？

在(zai)貯存(cun)時，應將筷子(zi)(zi)頭朝上(shang)豎起來，有利于及時風干，不(bu)要(yao)一把緊(jin)挨著(zhu)平放(fang)(fang)在(zai)盒(he)子(zi)(zi)里，如果能買個消毒(du)柜(ju)寄存(cun)則會更放(fang)(fang)心。

菜(cai)板(ban)也要豎著(zhu)放，刷潔(jie)凈后及時曬干。如(ru)果是(shi)用塑料菜(cai)板(ban)，清(qing)洗起來就比較簡單(dan)，如(ru)果是(shi)竹子和(he)木頭菜(cai)板(ban)則要刮掉(diao)外表發粘部分(fen)。

此(ci)外(wai)，除(chu)了(le)勤(qin)洗(xi)菜板(ban)、常(chang)常(chang)吹干之外(wai)，還能(neng)夠在外(wai)表上噴一點酒精，能(neng)起到滅菌、抑菌的效(xiao)果。

如果是陶瓷類或金屬類的餐具發(fa)霉，比(bi)如瓷碗、盤子、不銹鋼勺子和湯鍋等，直接清洗潔凈，再煮一煮，消(xiao)消(xiao)毒就能夠持續使用(yong)了。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及(ji)廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計、安(an)裝為一體(ti)(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒(jiu)店整(zheng)體(ti)(ti)廚房(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨詢：！