麗水(shui)中(zhong)央(yang)廚房設備設計非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。

其(qi)實(shi)這些問題的(de)原因(yin)只(zhi)有(you)一個：你家食堂缺少一臺(tai)全自動(dong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)，它(ta)也可以成(cheng)為廚房的(de)幫(bang)手，它(ta)不(bu)僅洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高(gao)，而(er)且(qie)減輕員(yuan)工勞動(dong)強(qiang)度，節約成(cheng)本(ben)，由于(yu)進口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適用于(yu)歐美家庭的(de)餐具(ju)，進入家庭之后(hou)，難免出現“水土不(bu)服”，洗(xi)(xi)滌效果(guo)不(bu)佳(jia)直接(jie)地引起(qi)了中國消(xiao)費者(zhe)對(dui)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏見(jian)，甚至有(you)消(xiao)費者(zhe)因(yin)為不(bu)會使用，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家淪(lun)為碗(wan)(wan)柜(ju)。

二、符合工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷(jie)的(de)原則(ze)，功(gong)能區設(she)(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼(liang)菜間、化驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置，工(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程順暢，避(bi)免(mian)回流(liu)，設(she)(she)備擺放符合員工(gong)操作(zuo)(zuo)的(de)一般流(liu)程，設(she)(she)備使用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo)，三(san)、合理配置，經濟實用的(de)原則(ze)，各(ge)功(gong)能間要按(an)需設(she)(she)置，不(bu)要過大或過小(xiao)、過多(duo)過少，設(she)(she)備質量(liang)不(bu)能太次，滿足預(yu)算的(de)情況下，選擇合適型號，高質量(liang)的(de)設(she)(she)備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，我公司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規模的生(sheng)產能(neng)力。

如(ru)今的餐(can)飲(yin)環境變化之大讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有點應接不(bu)暇，往(wang)往(wang)我(wo)們認為(wei)餐(can)飲(yin)一(yi)定要好吃才行，事(shi)實上隨著時間(jian)的發展，餐(can)飲(yin)業(ye)已經不(bu)再像以前那(nei)樣僅(jin)單憑一(yi)點就可(ke)以活下去了，消(xiao)費者(zhe)(zhe)的改變造成(cheng)了市場的改變，市場慢(man)慢(man)的改變也就迫使所(suo)有的餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去做改變，迎合市場和(he)大部分消(xiao)費者(zhe)(zhe)的需(xu)(xu)求是所(suo)有餐(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主(zhu)需(xu)(xu)要做的事(shi)情，那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發展趨勢是如(ru)何的呢？。

03、制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業的(de)增加率估計(ji)將會有所下降，首要因(yin)(yin)該職(zhi)(zhi)業商場規劃(hua)逐(zhu)年增大，制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)設備(bei)職(zhi)(zhi)業節能目標(biao)將進一步進步，職(zhi)(zhi)業結構將面對較大的(de)調整，跟著近幾年家電連鎖(suo)業的(de)鼓(gu)起(qi)，它成了當時(shi)家電業出售的(de)重要渠道，但因(yin)(yin)為家電連鎖(suo)店(dian)的(de)進入成本和運營成本較高，已有廠(chang)家在(zai)尋求其(qi)它途徑，如進入建(jian)材城和整體廚房展示廳(ting)等。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！

二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放，三(san)、要(yao)便利(li)，隨手(shou)，酒店廚房(fang)有不少人員(yuan)走動(dong)，所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規(gui)劃上要(yao)依(yi)照普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)適用，而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei)，都能影(ying)響到運用，所(suo)以要(yao)選擇契合人體工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚房(fang)設備(bei)，廚房(fang)的(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心境(jing)，甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)(de)質量，而且(qie)不少酒店會有廚房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使深圳商用廚房設備消毒(du)柜(ju)的(de)使用壽(shou)命(ming)縮短(duan)，這樣從酒(jiu)店廚房(fang)(fang)的(de)營銷(xiao)來(lai)考慮的(de)話一點都不劃(hua)算，那么就來(lai)好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)(fang)設(she)備消毒(du)柜(ju)的(de)使用細節和清洗方法吧，很(hen)多(duo)的(de)朋友習慣與(yu)用開水(shui)或者(zhe)是滾燙的(de)熱(re)水(shui)對用具(ju)進(jin)行高溫殺毒(du)。

2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲品牌(pai)(pai)，如(ru)外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲連(lian)鎖品牌(pai)(pai)，都有(you)由自己的(de)中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成(cheng)品餐(can)(can)品，再(zai)統一配(pei)送到(dao)各個門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工(gong)即可(ke)，所以對廚(chu)房(fang)的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很高(gao)，只需要(yao)有(you)烹調區和收藏(zang)區即可(ke)，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計(ji)與布局(ju)時，就(jiu)要(yao)考慮各種設備(bei)的(de)合理布局(ju)及保證工(gong)作(zuo)流程的(de)高(gao)效和順暢，避免貨物與人員(yuan)走(zou)動(dong)路線交(jiao)叉。