鎮江立(li)式(shi)絞切機廠家定(ding)制誠(cheng)信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧客為關注焦點。

那餐(can)廳(ting)廚房設計有(you)什么原則和規范(fan)呢？，一、注意類(lei)(lei)型，不(bu)類(lei)(lei)型的(de)餐(can)廳(ting)由于(yu)其主營菜(cai)系(xi)不(bu)同，使(shi)用設備及(ji)設計方案也截然相(xiang)同，目前常見的(de)餐(can)廳(ting)類(lei)(lei)型包括：中餐(can)廳(ting)，西餐(can)廳(ting)，日韓餐(can)廳(ting)和特色餐(can)廳(ting)，餐(can)廳(ting)的(de)地理(li)位(wei)置會(hui)影(ying)(ying)響(xiang)排煙系(xi)統(tong)和高噪音設備的(de)使(shi)用，例(li)如附近有(you)小(xiao)區的(de)話，對(dui)排煙系(xi)統(tong)的(de)凈化效果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較(jiao)高、還要控制噪音，不(bu)能對(dui)周(zhou)圍的(de)環境產(chan)生影(ying)(ying)響(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)居民正常生活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，深圳商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)設計(ji)中使用(yong)(yong)比(bi)較多，在商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)和裝(zhuang)修的過程中，有的細(xi)節雖小，但(dan)卻(que)很重(zhong)要，商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚選(xuan)擇(ze)，地(di)磚必須選(xuan)擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干燥(zao)的，廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)一(yi)次性采購能夠在廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風(feng)格上達成一(yi)致，而且(qie)能夠得到廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)供應商提供的優惠，因(yin)此這是一(yi)個不失為明智的選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)(gan)著用(yong)，然(ran)(ran)而(er)(er)這種(zhong)方式并(bing)不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅外(wai)發(fa)(fa)熱管對柜(ju)(ju)內進行加熱，帶(dai)溫度上升至200到300設(she)置度之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然(ran)(ran)而(er)(er)紅外(wai)線加熱管極易因為潮(chao)濕而(er)(er)氧化，如果(guo)洗干(gan)(gan)凈的(de)(de)碗在沒有擦干(gan)(gan)水的(de)(de)情況下(xia)放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身(shen)的(de)(de)密(mi)封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生的(de)(de)水蒸氣無法得到排(pai)除從而(er)(er)導致紅外(wai)發(fa)(fa)光管受(shou)潮(chao)。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如外婆家(jia)這(zhe)類的(de)(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌，都有由(you)自己的(de)(de)中央廚房(fang)生(sheng)產半成(cheng)品(pin)餐品(pin)，再統一(yi)配送到(dao)各(ge)個門(men)店，后廚只(zhi)需(xu)按步驟簡(jian)單加工即可(ke)，所以對廚房(fang)的(de)(de)功能要(yao)(yao)(yao)求也不會很高，只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)(yao)有烹調區和收藏(zang)區即可(ke)，這(zhe)樣(yang)在廚房(fang)的(de)(de)設計(ji)與(yu)(yu)布(bu)局時，就要(yao)(yao)(yao)考慮各(ge)種設備的(de)(de)合理布(bu)局及(ji)保證工作流程的(de)(de)高效(xiao)和順暢，避免貨物與(yu)(yu)人員(yuan)走動路線交(jiao)叉(cha)。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

作為改革開放后開展起來的深圳商用廚房設備職(zhi)(zhi)業(ye)又會(hui)有怎樣命運以及未來呢？，商(shang)用廚房(fang)設備職(zhi)(zhi)業(ye)在我國歸(gui)于朝陽(yang)職(zhi)(zhi)業(ye)，從上世紀(ji)80年dai開端(duan)開展(zhan)，有近(jin)三十年的歷史(shi)，商(shang)用廚房(fang)設備由西(xi)方(fang)傳到我國，歸(gui)于經(jing)用產品和高端(duan)消(xiao)費品，廣泛應用于中餐、西(xi)餐、酒(jiu)店、面(mian)包房(fang)、酒(jiu)吧、咖啡廳(ting)、職(zhi)(zhi)工餐廳(ting)、學(xue)校(xiao)餐廳(ting)、燒(shao)烤店、快餐店、面(mian)食館、壽司店等場所。

三(san)、貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備，貯藏(zang)設(she)(she)(she)(she)備分爲冷(leng)藏(zang)存儲和(he)(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)(she)備就(jiu)包括電冰箱(xiang)和(he)(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲設(she)(she)(she)(she)備寶貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調度(du)設(she)(she)(she)(she)備，調度(du)設(she)(she)(she)(she)備就(jiu)是普通照料的(de)(de)臺面和(he)(he)收拾配(pei)料醬料或切菜所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)繩尺非(fei)有(you)必(bi)要有(you)下面幾點：，酒店的(de)(de)全(quan)部設(she)(she)(she)(she)備都必(bi)需有(you)抵(di)擋污染或許(xu)不易污染的(de)(de)才調，沒有(you)衛生死角，以(yi)防甲由(you)老鼠螞蟻(yi)等污染到食物(wu)。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺(bai)(bai)放，三、要便利，隨手(shou)，酒店廚房有不少人員走(zou)動，所以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃上要依照普(pu)通烹調的(de)(de)流程來(lai)布(bu)置(zhi)，便利適(shi)用，而灶(zao)臺的(de)(de)高度(du)和(he)柜子(zi)的(de)(de)方(fang)位，都能(neng)影(ying)響到運用，所以要選擇契合人體(ti)工程的(de)(de)灶(zao)臺和(he)廚房設備，廚房的(de)(de)環境能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心(xin)境，甚至能(neng)抽象食物的(de)(de)質量(liang)，而且不少酒店會(hui)有廚房的(de)(de)賞識活動等(deng)。