無(wu)錫食堂廚房設(she)備訂(ding)制廠家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點(dian)。
1,廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)(bei)階(jie)段,2,廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)要求與(yu)現(xian)場勘測記錄,開展(zhan)廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成(cheng)廚房(fang)(fang)(fang)工作(zuo)流程、走向、通道進出口、工作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji);經過反(fan)復的(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)協調,完(wan)成(cheng)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明,并取(qu)得廚房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)(de)確認,根(gen)據廚房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開展(zhan)廚房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水、供電(dian)、排(pai)煙、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專(zhuan)業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)。
食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)分類(lei)很(hen)多,無論是(shi)高(gao)校(xiao)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、幼兒(er)園食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)還是(shi)機(ji)關(guan)單位食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang),所采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)廚(chu)房設備和廚(chu)房用(yong)品(pin),都是(shi)根據經(jing)營(ying)方對(dui)設備的(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號(hao))和就(jiu)餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi))要求來定(ding)位的(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)器皿不一樣(yang),具體的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置(zhi)也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)定(ding)位來進(jin)行(xing)的(de)(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工(gong)間(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力(li)量及較(jiao)大規模的生產能力(li)。
眼看監督部(bu)門下(xia)午就(jiu)要(yao)來(lai)檢(jian)查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一想到食堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)間來(lai)不(bu)及清洗(xi)的(de)(de)幾千個餐具、地面(mian)的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想到又要(yao)花錢增加一批餐具換掉破損的(de)(de)餐具就(jiu)心疼,還有食堂(tang)員工私底(di)下(xia)抱怨(yuan)洗(xi)碗(wan)工作難而互(hu)相推脫就(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)機是(shi)(shi)“外(wai)來(lai)的(de)(de)和(he)尚(shang)”,但是(shi)(shi)也沒有想象中的(de)(de)那么“好念經”,雖然(ran)人(ren)們對于國外(wai)品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認(ren)可度較高,但也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停留在(zai)對品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可。
其次,商用(yong)(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)計(ji)時還(huan)有一些需要遵守的(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目(mu)的(de);灶具(ju)灶臺高度(du),以距(ju)地面800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等設(she)備,必須(xu)充分考慮這(zhe)些設(she)備的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地面宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防火(huo)、抗(kang)熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料,如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等效果;為(wei)減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)需要運用(yong)(yong)人體工程學(xue)原理(li),合理(li)布局;因個人不同需要,把冰(bing)箱(xiang)(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)(xiang)、微波爐、洗(xi)(xi)碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備布置在適當位置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)放在方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天!
然后事(shi)實并不是這樣,現(xian)在年(nian)輕人(ren)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費觀占(zhan)據了(le)上風,我們需要越(yue)來(lai)(lai)越(yue)多的(de)(de)(de)(de)了(le)解這群人(ren)才(cai)能獲得(de)自己(ji)渴望的(de)(de)(de)(de)利潤,主(zhu)(zhu)題餐(can)飲(yin)成當(dang)下(xia)熱門(men),主(zhu)(zhu)題餐(can)廳在如今越(yue)來(lai)(lai)越(yue)火,為什么(me)(me)(me)呢(ni)?年(nian)輕人(ren)厭煩了(le)老一套的(de)(de)(de)(de)白(bai)墻木(mu)桌,你(ni)必須(xu)得(de)把(ba)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店搞出些特(te)色(se)來(lai)(lai),消(xiao)費者們才(cai)覺得(de)新鮮有(you)趣好玩,否則你(ni)只能淪為“爛大街(jie)”,說(shuo)實話這年(nian)頭直接競爭的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店不多,做得(de)難吃的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店也(ye)不多,但就沒那么(me)(me)(me)多人(ren)來(lai)(lai)你(ni)的(de)(de)(de)(de)店呢(ni)?主(zhu)(zhu)要還是如何讓你(ni)的(de)(de)(de)(de)店擁有(you)特(te)色(se)起來(lai)(lai),沒有(you)特(te)色(se)你(ni)自然就那么(me)(me)(me)吸引(yin)人(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國深圳商用廚房設備商場未(wei)來(lai)開(kai)展趨勢分析,1,產品結構向(xiang)漂亮(liang)、時髦、環保、能(neng)耗低的(de)(de)(de)方向(xiang)演化,而要(yao)在我國現在的(de)(de)(de)商場狀(zhuang)況中勝出,只要(yao)進(jin)步自己(ji)(ji)產品的(de)(de)(de)附加值和優勢,才(cai)能(neng)在劇烈的(de)(de)(de)競爭中生存下來(lai),并且(qie)也只要(yao)進(jin)步自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)歸納實力,也才(cai)能(neng)在未(wei)來(lai)的(de)(de)(de)開(kai)展中站穩腳跟。
但很多(duo)食堂管理者(zhe)(zhe)并不愿意相(xiang)信機器能比人手(shou)洗(xi)得干(gan)凈(jing),所以出(chu)現了普(pu)及率低的(de)(de)(de)(de)情(qing)況,洗(xi)碗(wan)機作(zuo)為舶來品,在(zai)上世紀(ji)末進(jin)入中國之后,一直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的(de)(de)(de)(de)關(guan)注,不論是消費(fei)者(zhe)(zhe)還(huan)是家(jia)電企業,似乎都(dou)對(dui)這個外來的(de)(de)(de)(de)家(jia)伙保持觀望態度,近兩年,隨著洗(xi)碗(wan)機技術(shu)的(de)(de)(de)(de)不斷改善日(ri)趨成熟,加上一些餐飲(yin)經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)(de)大膽嘗試,洗(xi)碗(wan)機在(zai)國內逐漸被(bei)人熟知并接受。
商用(yong)廚(chu)房如(ru)何保(bao)(bao)持空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保(bao)(bao)持廚(chu)房空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少油(you)(you)(you)煙(yan)在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所需的時間(jian)因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一個準確的固定時間(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的關鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是(shi)決(jue)定施工(gong)周期的基本(ben)因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的規模(mo)越大,所需的時間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)(she)計需考慮安(an)全、衛(wei)生、通風(feng)、動(dong)線、照(zhao)明(ming)、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司提供整體解(jie)決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購(gou)等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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