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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山深圳商用廚房設備,佛山深圳酒店廚房設備,佛山深圳不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造、設計、安(an)裝為(wei)一體(ti)的(de)企業(ye),服(fu)務于(yu)酒店整體(ti)廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主(zhu)要(yao)服(fu)務長三角一帶地區。

中央(yang)(yang)廚房(fang)(fang)通(tong)過集中采購(gou)、統(tong)一加(jia)工、統(tong)一配(pei)送(song)等方式，實(shi)現了(le)餐(can)飲企業的(de)規模化(hua)、標(biao)準(zhun)化(hua)和高效化(hua)運(yun)營，通(tong)過中央(yang)(yang)廚房(fang)(fang)，快餐(can)企業可以實(shi)現菜品(pin)的(de)統(tong)一制作(zuo)(zuo)、統(tong)一配(pei)送(song)，提高制作(zuo)(zuo)效率和菜品(pin)品(pin)質(zhi)，同時降低采購(gou)成(cheng)本和人力成(cheng)本。

2、臺面過(guo)高(gao)過(guo)低都會(hui)增加腰背負擔，計(ji)算合理的(de)高(gao)度會(hui)提升廚(chu)房舒(shu)適(shi)度，3、冰箱(xiang)進廚(chu)房已(yi)是(shi)趨勢，但(dan)位置不宜靠(kao)近灶(zao)臺，因(yin)為后者經常產生(sheng)熱(re)量而且又是(shi)污染源(yuan)，影(ying)響冰箱(xiang)內的(de)溫度，4、吊柜(ju)的(de)柜(ju)門(men)開啟方式實際有很多種，選擇(ze)適(shi)合自(zi)己家人(ren)身高(gao)的(de)柜(ju)門(men)，增加廚(chu)房的(de)愉(yu)悅感。

在這個基(ji)礎上(shang)，我們(men)可以(yi)根據之前提到的(de)廚房面(mian)積(ji)與餐廳(ting)(ting)面(mian)積(ji)的(de)比(bi)例(li)來(lai)進一步分配空間，例(li)如，如果我們(men)將比(bi)，例(li)設(she)定為40%（廚房）:60%（餐廳(ting)(ting)），那(nei)么(me)廚房面(mian)積(ji)應為60平(ping)方(fang)米，餐廳(ting)(ting)面(mian)積(ji)應為90平(ping)方(fang)米，對于300人的(de)食堂，同樣的(de)邏輯也(ye)適用。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能力。

那么大型深圳酒店廚房設備工(gong)(gong)程如何設(she)計才能提(ti)高出餐(can)效率？1、根據實際需(xu)要(yao)(yao)設(she)計：按酒店檔次與出餐(can)量設(she)置通道(dao)和寬度，既要(yao)(yao)滿足設(she)備安裝(zhuang)就位(wei)，又要(yao)(yao)滿足就餐(can)高峰通行的需(xu)要(yao)(yao)，在(zai)面積條件不允(yun)許的廚房內，需(xu)要(yao)(yao)利用設(she)計通道(dao)的方(fang)法(fa)加(jia)以彌補，力求通道(dao)與各種工(gong)(gong)作區域銜接簡捷(jie)順(shun)暢。

應選(xuan)擇耐腐(fu)蝕、耐高(gao)(gao)溫、易清(qing)潔(jie)的(de)(de)材質，以保證凈化(hua)器(qi)的(de)(de)使用壽命和(he)性能(neng)穩(wen)定(ding)，維(wei)護(hu)成本(ben)：油煙凈化(hua)器(qi)需(xu)要定(ding)期(qi)清(qing)洗、更(geng)換濾網等(deng)維(wei)護(hu)工作，因此(ci)在選(xuan)擇時(shi)需(xu)要考慮維(wei)護(hu)成本(ben)，一些高(gao)(gao)品質的(de)(de)凈化(hua)器(qi)雖然價格較(jiao)高(gao)(gao)，但維(wei)護(hu)成本(ben)較(jiao)低，長期(qi)看來更(geng)具(ju)性價比。

單品(pin)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)企業(ye)通(tong)(tong)常專(zhuan)注于某一類菜品(pin)或(huo)飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)，通(tong)(tong)過精細化(hua)的(de)制作和營(ying)銷(xiao)，實(shi)(shi)現品(pin)牌化(hua)運營(ying)，例如，一些以奶(nai)茶、果汁等飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)為主打的(de)單品(pin)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)企業(ye)，通(tong)(tong)過中央廚(chu)房(fang)實(shi)(shi)現飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)的(de)統(tong)一制作和配(pei)送，確保了飲(yin)(yin)(yin)(yin)品(pin)品(pin)質和口感的(de)一致性(xing)，此外，隨著餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)行業(ye)的(de)發(fa)展和消費者需求(qiu)的(de)不(bu)斷升級，中央廚(chu)房(fang)在餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)企業(ye)中的(de)應(ying)用也在不(bu)斷創(chuang)新(xin)和拓展。

公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共(gong)創美好的明天！顧客是(shi)企業(ye)生存與發(fa)展(zhan)的根(gen)本(ben)，我們(men)珍惜每(mei)一次合(he)作的機會(hui)，不(bu)斷(duan)提高(gao)自身的竟爭能力，實(shi)現合(he)作共(gong)贏的目標。

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根據廚(chu)房面積和工作人(ren)員的數量，可以(yi)將廚(chu)房劃分為不同區域(yu)，例(li)(li)如儲(chu)藏(zang)區、準備區、烹飪區、清潔(jie)區和用餐區等(deng)，例(li)(li)如，廚(chu)具應(ying)該選(xuan)用輕便耐用的材(cai)質，減少操(cao)作難度和勞動(dong)強(qiang)度；設備應(ying)當具備良好的人(ren)機(ji)交互(hu)性，以(yi)便于操(cao)作和維(wei)護(hu)；廚(chu)房應(ying)當配(pei)備抽油煙機(ji)、換氣扇等(deng)設備，以(yi)保(bao)持空氣流(liu)通和環(huan)境(jing)舒適。

在選擇(ze)煙(yan)(yan)管(guan)時，需要考慮以下幾個因素：常見的(de)材質有鍍鋅鐵管(guan)、不銹(xiu)鋼(gang)管(guan)、鋁塑復合管(guan)等，直徑(jing)：煙(yan)(yan)管(guan)的(de)直徑(jing)應根據(ju)風(feng)機的(de)風(feng)量來確定，以保(bao)證氣體順暢排(pai)出，直徑(jing)過小會導致氣體流速(su)過快、產生渦流等問題，影響(xiang)抽排(pai)效果；直徑(jing)過大則會增(zeng)加安裝(zhuang)難(nan)度和成本。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司主營電(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)(she)備(bei)、蒸(zheng)煮設(she)(she)(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎來(lai)電(dian)咨(zi)詢。聯系人：孫經(jing)理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區(qu)臨湖(hu)鎮和安路1075號