常州工廠食堂(tang)廚房設備供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山深圳商用廚房設備,佛山深圳酒店廚房設備,佛山深圳不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造、設(she)計(ji)、安裝(zhuang)為(wei)一體的企(qi)業(ye),服務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,主(zhu)要服務長(chang)三角一帶地區。
此外,不(bu)同(tong)地區和建筑規范也(ye)可能(neng)對食堂的(de)面積要求有所(suo)不(bu)同(tong),因(yin)此,在實際(ji)設(she)計(ji)和規劃食堂時,建議咨(zi)詢(xun)專業人士或相關(guan)部門,以(yi)確(que)保食堂的(de)布局和功能(neng)滿足實際(ji)需求,總(zong)(zong)之,廚房(fang)面積與(yu)餐廳面積的(de)比(bi)例以(yi)及食堂所(suo)需的(de)總(zong)(zong)面積都是食堂規劃和設(she)計(ji)中需要考慮的(de)重要因(yin)素。
一(yi)、大型員工食(shi)堂廚房裝修:1、設計之前如果(guo)考(kao)慮給門添加阻(zu)尼或防撞(zhuang)條,關閉時就(jiu)不會發(fa)(fa)出噪音(yin),原(yuan)料(liao)(liao)(liao)在粗(cu)(cu)加工間進(jin)行初步加工處理,即果(guo)菜摘(zhai)洗(xi)、禽類魚類宰殺、干(gan)貨原(yuan)料(liao)(liao)(liao)漲發(fa)(fa)、冷凍(dong)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)化(hua)凍(dong)、鮮活原(yuan)料(liao)(liao)(liao)活養,粗(cu)(cu)加工后原(yuan)料(liao)(liao)(liao)的切(qie)割、醬腌等(deng)。
1,2,合理放(fang)置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,根據店內的面積與(yu)菜品,針對性的購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備不(bu)僅可以提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)作效率,還可以節省相當一部分(fen)的空間,主題(ti)餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局時(shi),以保證(zheng)員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)互不(bu)干擾和(he)(he)便(bian)于清(qing)理衛生(sheng),它影(ying)響到(dao)工(gong)(gong)作效率和(he)(he)工(gong)(gong)作質量(liang)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山深圳不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)推崇,公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力量(liang)及較大規模的生產能力。
一、廚房布(bu)局設計,在廚房的設計過程(cheng)中要注重整體(ti)(ti)布(bu)局和使(shi)(shi)用(yong)(yong)體(ti)(ti)驗(yan)感;在設備的選用(yong)(yong)上要注重品質和使(shi)(shi)用(yong)(yong)壽命;在食品安全(quan)和衛(wei)生方(fang)面(mian)要遵循相關法(fa)規并建立完善的管理制度;在環保(bao)和節能方(fang)面(mian)要盡可能減(jian)少能源消耗并采用(yong)(yong)環保(bao)材料。
下(xia)面(mian),我們將介紹一些在餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)中(zhong)應用中(zhong)央廚(chu)房(fang)的實例,無論是快餐(can)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)、中(zhong)式餐(can)飲(yin)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)還(huan)是特色餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)、單品餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye)等(deng)不同類型的餐(can)飲(yin)企(qi)業(ye),都可以通過(guo)引入(ru)中(zhong)央廚(chu)房(fang)的管理模式實現規模化(hua)、標準化(hua)和高效化(hua)運營。
公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天!顧客是企業生存與發展(zhan)的(de)(de)根本,我們珍惜每一次合作的(de)(de)機會,不(bu)(bu)斷提高自身的(de)(de)竟(jing)爭能力,實現合作共贏的(de)(de)目(mu)標。
常州工廠食堂廚房設備供應
2、臺(tai)面過高(gao)(gao)(gao)過低都(dou)會增加(jia)腰(yao)背負擔(dan),計算合(he)理的(de)高(gao)(gao)(gao)度會提升廚房舒適度,3、冰(bing)箱進廚房已是趨勢,但位(wei)置不(bu)宜靠近灶臺(tai),因為后者(zhe)經常產生熱(re)量而且又是污染源(yuan),影(ying)響冰(bing)箱內的(de)溫度,4、吊柜的(de)柜門(men)開啟方式實際(ji)有(you)很多種,選擇適合(he)自己家人身(shen)高(gao)(gao)(gao)的(de)柜門(men),增加(jia)廚房的(de)愉(yu)悅(yue)感。
二、大(da)型員(yuan)工(gong)(gong)食堂(tang)廚(chu)房粗(cu)加工(gong)(gong)間:1,大(da)型員(yuan)工(gong)(gong)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備,炒灶、大(da)鍋(guo)灶、蒸飯車(che)、電烤箱(xiang)、電餅鐺、調料(liao)臺、食品柜等(deng),較大(da)的(de)粗(cu)加工(gong)(gong)間還可以設(she)置肉類(lei)、海鮮、蔬菜(cai)等(deng)分類(lei)的(de)加工(gong)(gong)區,并且(qie)做到(dao)凈菜(cai)、改刀、配分、腌醬送到(dao)烹飪加工(gong)(gong)間。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主營電磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣灶、調(diao)理(li)(li)設備、消毒設備、蒸(zheng)煮設備、不(bu)銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化(hua)設備等廚具,歡迎來電咨詢。聯系人:孫經理(li)(li) 電話: 郵箱: 地(di)址:蘇州市吳中區(qu)臨湖(hu)鎮和安路1075號
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