燃氣單門蒸飯車設(she)計感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝為一體的企業(ye),服(fu)務于(yu)酒店(dian)整體廚(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服(fu)務長三角一帶地區。

在(zai)我(wo)們的(de)(de)生活中，特(te)別是(shi)(shi)在(zai)煮(zhu)飯(fan)做菜(cai)的(de)(de)時候，離不開洗菜(cai)這個環節，哪一(yi)個單水槽尺(chi)寸(cun)比較合適?單槽水槽尺(chi)寸(cun)大小(xiao)一(yi)般有固(gu)定的(de)(de)尺(chi)寸(cun)，槽體的(de)(de)深度一(yi)般都是(shi)(shi)在(zai)220毫米左右，本身的(de)(de)重量是(shi)(shi)在(zai)十二千克，比較容易固(gu)定，開孔(kong)尺(chi)寸(cun)風別是(shi)(shi)767*465*R45。

1、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)布(bu)局決定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)建設(she)投(tou)資，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)布(bu)局確定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)各工(gong)種(zhong)、區域(yu)的(de)(de)面積分配(pei)，計(ji)劃(hua)并(bing)安排廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)施、設(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)流程合理，場(chang)地節(jie)省(sheng)，設(she)備配(pei)備先進(jin)，操(cao)作(zuo)使用(yong)方便，廚(chu)(chu)師操(cao)作(zuo)既(ji)節(jie)省(sheng)勞動，又得心應手，出品(pin)質量和(he)速(su)度便有物質保障。

所以，設(she)計配備(bei)足(zu)夠(gou)冷藏(zang)設(she)備(bei)是必需的(de)，3，抽排煙氣效果要(yao)(yao)好(hao)，酒店烹調(diao)廚房每天會產生大(da)量(liang)的(de)油(you)煙、濁氣和散發的(de)蒸氣，如不及時排出，則在(zai)廚房內徘徊，甚(shen)至倒流入餐廳，污染客人的(de)就餐環境，配份與烹調(diao)原(yuan)料傳遞要(yao)(yao)便捷(jie)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇，公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

清(qing)洗油(you)煙(yan)凈(jing)化器是為了清(qing)理管(guan)道(dao)積(ji)蓄油(you)垢(gou)污(wu)漬(zi)，避(bi)免火災隱患，沖洗油(you)煙(yan)凈(jing)化器及維護人員需(xu)有電(dian)工資歷且持證(zheng)上崗，重新組裝(zhuang)需(xu)認真檢查陰陽極的(de)偏差，確保每支陰極針的(de)位置沒有偏差后(hou)才(cai)可以把電(dian)場裝(zhuang)回(hui)油(you)煙(yan)凈(jing)化設備(bei)的(de)機體里。

由于油煙蒸汽(qi)頻繁，必(bi)須配(pei)備(bei)一系列微波爐(lu)食品設備(bei)，還有面條機(ji)(ji)、面條機(ji)(ji)、壓床機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、覺醒(xing)箱，其他是木制(zhi)面條、蔬菜架，3、飲食室：將熱水器和(he)茶(cha)盒放在一起(qi)，4、涼菜房：有工(gong)作臺、蔬菜架、雪箱、水池就(jiu)可以了。

公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生(sheng)存(cun)與發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍(zhen)惜每一(yi)次(ci)合(he)作的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現(xian)合(he)作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)目標。

廚房設備的尺寸(cun)選擇是十分重要(yao)的，合(he)適的尺寸(cun)與(yu)位置能有效(xiao)的利用(yong)空間(jian)，同(tong)時也方便工作(zuo)人員操(cao)作(zuo)，一(yi)般水槽的高(gao)度(du)(du)是880-910mm，操(cao)作(zuo)臺(tai)的高(gao)度(du)(du)和(he)寬度(du)(du)和(he)水槽保持一(yi)致(zhi)，與(yu)操(cao)作(zuo)臺(tai)相(xiang)連的水池中間(jian)也不應該有障礙，方便工作(zuo)人員清洗。

常見設備(bei)的(de)保(bao)養方法:1、加(jia)熱(re)設備(bei)：容易產生水垢(gou)(gou)，影響導熱(re)、浪費能源，需要定(ding)期(qi)除垢(gou)(gou)，用醋精、檸檬酸或者專用的(de)固(gu)體(ti)除垢(gou)(gou)劑(ji)加(jia)到水里來清除，3、制冷(leng)類設備(bei)：定(ding)期(qi)除冰，每月檢查冷(leng)藏設備(bei)的(de)傳(chuan)動(dong)帶，觀察(cha)它們(men)的(de)周期(qi)和(he)溫度(du)，及時調整除霜(shuang)裝置。

油煙(yan)(yan)機(ji)清(qing)洗內(nei)容包括煙(yan)(yan)罩(zhao)表面(mian)、煙(yan)(yan)罩(zhao)內(nei)的(de)燈(deng)罩(zhao)、運(yun)水系(xi)統、防火網、排煙(yan)(yan)口、以及(ji)灶(zao)臺表面(mian)，清(qing)潔(jie)的(de)重點部位是通(tong)過排煙(yan)(yan)口與煙(yan)(yan)罩(zhao)同步平行(xing)的(de)排煙(yan)(yan)道，綜合現場實際情(qing)況，采用的(de)主要(yao)方法主要(yao)有人(ren)員(yuan)進入煙(yan)(yan)道內(nei)進行(xing)清(qing)潔(jie)和借助特殊工具(ju)進入煙(yan)(yan)道內(nei)進行(xing)清(qing)潔(jie)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司主營電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工(gong)機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇(su)州市吳中(zhong)區臨(lin)湖(hu)鎮和安(an)路1075號(hao)