南通電磁三(san)門(men)蒸柜設計(ji)安裝設計(ji)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為(wei)一體的(de)企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主(zhu)要服務(wu)長三角一帶地(di)區。
一般的(de)飯店,酒店,包(bao)括(kuo)小型(xing)的(de)餐館(guan),消(xiao)毒柜(ju)都好(hao)像(xiang)已經成為了不可缺少的(de)一部(bu)分,很(hen)多餐館(guan)的(de)消(xiao)毒柜(ju)后面都變成了碗柜(ju)了,造(zao)成浪費,那么你知道消(xiao)毒柜(ju)怎么使用嗎?采用加(jia)熱消(xiao)毒的(de)消(xiao)毒柜(ju)是通(tong)過紅外發熱管通(tong)電加(jia)熱,柜(ju)內溫度上升至200至300攝氏度,才(cai)能達到消(xiao)毒之(zhi)目的(de)。
二(er)、設備(bei)安置重(zhong)實用(yong),往(wang)往(wang)是(shi)施工人(ren)員(yuan)(yuan)撤出,酒店籌建人(ren)員(yuan)(yuan)退(tui)場,接手的(de)廚(chu)師成了設備(bei)的(de)修理(li)工,經營粵菜要(yao)配備(bei)廣式(shi)炒爐;以(yi)銷售(shou)燉品(pin)為主(zhu)的(de)餐(can)飲,廚(chu)房要(yao)配備(bei)大量的(de)煲仔(zi)爐;以(yi)制作山(shan)西(xi)面食為特(te)色(se)的(de)餐(can)飲,要(yao)設計較大規模(mo)的(de)面點(dian)房,配備(bei)大口徑的(de)鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。
二(er)、設備(bei)(bei)老(lao)化(hua)(hua):局部老(lao)式排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)(yan)(yan)(yan)設備(bei)(bei)排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩老(lao)化(hua)(hua),導致煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩漏風,排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)量降低;排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)風機老(lao)化(hua)(hua)導致轉(zhuan)速降低,排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)量降低,老(lao)式排(pai)(pai)(pai)油煙(yan)(yan)(yan)(yan)設備(bei)(bei)的(de)油煙(yan)(yan)(yan)(yan)管道(dao)的(de)管徑都(dou)比較細,因(yin)長時(shi)間積(ji)存(cun)油垢(gou)不(bu)方(fang)便清洗(xi),也同(tong)樣(yang)導致排(pai)(pai)(pai)煙(yan)(yan)(yan)(yan)效果(guo)不(bu)好。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業(ye),深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與推崇,公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。
小深圳酒店廚房設備沒(mei)有(you)大酒店(dian)那么復(fu)雜,因此(ci),在配置小(xiao)酒店(dian)廚(chu)房時,并沒(mei)有(you)那么復(fu)雜,所(suo)需的設備(bei)也要少得多,然而,當我(wo)(wo)們(men)為小(xiao)酒店(dian)配置廚(chu)房設備(bei)時,我(wo)(wo)們(men)需要考慮酒店(dian)經營什么菜肴,如川菜、湘(xiang)菜和西式(shi)小(xiao)吃,還有(you),是(shi)否準(zhun)備(bei)涼菜、茶、酒、咖啡等(deng)。
大(da)家(jia)(jia)(jia)都(dou)是很重視家(jia)(jia)(jia)居用(yong)(yong)品的(de)(de)保(bao)養的(de)(de),像是常見(jian)的(de)(de)家(jia)(jia)(jia)具、地板、軟裝類(lei),只有將(jiang)它們都(dou)保(bao)護好(hao),才能更好(hao)的(de)(de)為我們所用(yong)(yong),那么(me)大(da)家(jia)(jia)(jia)是否忽視了廚(chu)房廚(chu)具的(de)(de)保(bao)養?廚(chu)具是我們日(ri)常烹飪時都(dou)要用(yong)(yong)到(dao)的(de)(de),有了它們的(de)(de)輔助,才能做出(chu)好(hao)吃的(de)(de)飯(fan)菜。
公司憑借勤勞與智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原(yuan)則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)明天!顧客是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)根本,我們珍惜每(mei)一次合作的(de)機會,不(bu)(bu)斷(duan)提高自身的(de)竟爭能力,實現合作共贏(ying)的(de)目標(biao)。
老舊(jiu)問題,在清洗維修后仍不能解決,我們就需(xu)要(yao)考慮更(geng)換部(bu)件,我們需(xu)要(yao)定期對油(you)(you)煙(yan)(yan)機、排煙(yan)(yan)管道進行(xing)清洗,一般每(mei)年至少清洗兩次,對于(yu)油(you)(you)煙(yan)(yan)凈化器安裝(zhuang)設施(shi)未經(jing)檢(jian)測(ce)合格、油(you)(you)污嚴重未定期清洗、設備老化等(deng)問題,建(jian)議(yi)自(zi)查以便及時整改。
在設(she)(she)計(ji)時應注意以下要點:,主灶(zao)間(jian)設(she)(she)計(ji)要點主灶(zao)間(jian)內(nei)一(yi)(yi)般設(she)(she)計(ji)為兩大(da)區域(yu):烹調區與(yu)切配區,具有宴會接待能(neng)(neng)力的飯店,大(da)批量出餐(can)(can)和收殘(can)(can),需(xu)要用推車出餐(can)(can)收殘(can)(can),因此烹調工作間(jian)與(yu)餐(can)(can)廳(ting)應在同一(yi)(yi)樓層(ceng),不(bu)(bu)能(neng)(neng)有臺(tai)階(jie),更(geng)不(bu)(bu)能(neng)(neng)錯(cuo)層(ceng)。
1,消毒柜要“干用”,消毒柜擺放位置也很重要,一(yi)般離(li)墻距離(li)不(bu)(bu)低(di)于30cm,放置在干燥通風的地方,消毒器件不(bu)(bu)要開門,這樣消毒效果(guo)才不(bu)(bu)會受到影響,消毒完成后,過一(yi)段時間再(zai)取出(chu)餐具,通常是10-15min。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)主營電(dian)磁灶(zao)(zao)、開水器、燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)、調理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化(hua)設備(bei)(bei)等廚具,歡迎(ying)來(lai)電(dian)咨詢。聯(lian)系(xi)人:孫經理 電(dian)話: 郵(you)箱(xiang): 地址:蘇州市吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號
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