淮安攪拌機(ji)設(she)計誠(cheng)信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設備的研發、制造、設計、安(an)裝為(wei)一體(ti)的企(qi)業,服務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚房,工(gong)廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等,主要服務(wu)長(chang)三角一帶(dai)地區(qu)。
1,酒店烹(peng)(peng)調(diao)廚房(fang)(fang)與(yu)相(xiang)應(ying)餐廳要在同一樓,同樣(yang),酒店烹(peng)(peng)調(diao)廚房(fang)(fang)承擔著對應(ying)餐廳各(ge)類菜肴的(de)烹(peng)(peng)調(diao)制作,因(yin)此除了配(pei)備與(yu)餐飲規模、餐廳經營、餐廳經營風味相(xiang)適應(ying)的(de)炒爐外,還應(ying)配(pei)備一定數量的(de)蒸、炸(zha)、煎、烤、燉等(deng)設備,以(yi)滿足(zu)出品的(de)需要。
因(yin)此(ci),對廚房進行設計布局必須充分研究,切實遵循相(xiang)關(guan)原則,以免產生遺憾,反之(zhi),廚房面積(ji)過(guo)小,設備(bei)設施(shi)配備(bei)不(bu)足或功率不(bu)夠,生產和使用過(guo)程中(zhong)就會捉襟見肘(zhou),不(bu)僅需要(yao)追加投資以滿足生產需要(yao),而且還會影(ying)響正常(chang)生產和出品。
在我們的(de)(de)(de)生活中(zhong),特(te)別(bie)是(shi)在煮飯做菜的(de)(de)(de)時候,離不開洗菜這個環(huan)節(jie),哪一(yi)個單水(shui)槽(cao)(cao)尺寸(cun)(cun)比較合適?單槽(cao)(cao)水(shui)槽(cao)(cao)尺寸(cun)(cun)大(da)小一(yi)般有固定的(de)(de)(de)尺寸(cun)(cun),槽(cao)(cao)體的(de)(de)(de)深度一(yi)般都是(shi)在220毫米左右,本(ben)身的(de)(de)(de)重量是(shi)在十二千(qian)克(ke),比較容(rong)易固定,開孔尺寸(cun)(cun)風別(bie)是(shi)767*465*R45。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業(ye),深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問(wen)公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇,公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。
這兩個區域(yu)需要(yao)極(ji)為(wei)方(fang)便(bian)的(de)(de)協調(diao)配合,選用爐具等(deng)(deng)設備:首先要(yao)根據主(zhu)營菜(cai)系(xi)選用爐具等(deng)(deng)主(zhu)要(yao)設備,要(yao)與(yu)主(zhu)營菜(cai)系(xi)配套,盡量專灶(zao)專用,配置不當(dang),廚師工作時就會(hui)感到不順手(shou),也會(hui)影響餐品(pin)品(pin)質味道,還會(hui)造成(cheng)一定(ding)的(de)(de)勞動與(yu)燃料的(de)(de)浪費。
清洗油煙凈(jing)化器(qi)時必須關閉供電(dian)(dian)(dian)總開(kai)(kai)關,打開(kai)(kai)油煙凈(jing)化器(qi)的(de)檢修門以(yi)后(hou),一定(ding)要先(xian)進行放電(dian)(dian)(dian),可(ke)以(yi)使用(yong)螺絲刀對殘留電(dian)(dian)(dian)荷進行泄電(dian)(dian)(dian),操作(zuo)的(de)時候,一定(ding)要手握螺絲刀的(de)絕緣部分,保(bao)證人身(shen)安全,斷電(dian)(dian)(dian)并泄電(dian)(dian)(dian)既(ji)可(ke)以(yi)防止機器(qi)內部帶電(dian)(dian)(dian),也可(ke)以(yi)保(bao)障工作(zuo)人員作(zuo)業安全。
如何選擇廚房(fang)設備的(de)尺(chi)寸(cun)?廚房(fang)操作臺(tai)面(mian)的(de)高度應該(gai)在(zai)800-850mm之(zhi)間,寬度在(zai)600mm左右,油煙機與(yu)吊柜、爐灶(zao)之(zhi)間需(xu)保持550-700mm的(de)距離(li),依據使用者的(de)身(shen)高來確定,在(zai)不影響操作的(de)情況下越(yue)低越(yue)好。
公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!顧客是(shi)企(qi)業生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本(ben),我們珍(zhen)惜(xi)每一次(ci)合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會,不斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力,實(shi)現合(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目(mu)標。
蒸(zheng)箱類設(she)備(bei)須每天更換一次(ci)新鮮的水,定(ding)期清洗冷(leng)凝(ning)器風扇扇葉,檢查(cha)風機電流(liu)、線路,及時添加(jia)制冷(leng)劑等(deng),檢查(cha)冰箱門(men)的密封裝置,保(bao)(bao)證(zheng)制冷(leng)效(xiao)率,4、排(pai)煙類設(she)備(bei):在日常維(wei)保(bao)(bao)中,要(yao)定(ding)期清洗排(pai)煙罩、油煙凈化器、排(pai)煙管道、風機、風柜(ju)等(deng)。
蒸箱(xiang)類設備須每天更換一次新鮮的水,定(ding)期清洗(xi)冷(leng)凝(ning)器(qi)風扇(shan)扇(shan)葉(xie),檢(jian)查(cha)風機(ji)(ji)電流、線路(lu),及時(shi)添加(jia)制冷(leng)劑等,檢(jian)查(cha)冰箱(xiang)門(men)的密封(feng)裝置,保證制冷(leng)效率,4、排煙(yan)(yan)類設備:在日常維保中(zhong),要定(ding)期清洗(xi)排煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)凈化(hua)器(qi)、排煙(yan)(yan)管(guan)道、風機(ji)(ji)、風柜等。
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