寧波廚房鍍鋅(xin)風(feng)管設計保質(zhi)保量(liang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制(zhi)造(zao)、設(she)計、安裝為(wei)一體(ti)的(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等(deng)，主(zhu)要服務長三(san)角一帶地區。

此(ci)外、庫房(fang)要(yao)(yao)加裝防盜門窗、通道等(deng)，庫房(fang)不要(yao)(yao)與營業(ye)區相(xiang)通，烹(peng)調作(zuo)(zuo)業(ye)區域與衛生(sheng)間(jian)要(yao)(yao)分開，人性化的(de)(de)原則廚房(fang)內的(de)(de)操作(zuo)(zuo)要(yao)(yao)有一(yi)個(ge)合理(li)的(de)(de)流程，在廚房(fang)設備的(de)(de)設計上，能按正(zheng)確的(de)(de)流程設計各部位的(de)(de)排列(lie)，對日后使(shi)用(yong)方便十分重(zhong)要(yao)(yao)。

一個(ge)爐(lu)灶(zao)供應的餐位(wei)越多(duo)，廚房面(mian)積就可(ke)以(yi)越節省，費用也可(ke)以(yi)相(xiang)應降低，新建或(huo)改造廚房時，很多(duo)老板(ban)為追(zhui)求(qiu)視覺效果或(huo)方(fang)便顧(gu)客參(can)觀(guan)，片面(mian)追(zhui)求(qiu)設(she)計(ji)效果或(huo)買設(she)備(bei)只重外表(biao)，結果買回的設(she)備(bei)板(ban)太(tai)薄、質太(tai)輕，工作臺(tai)一用就晃，爐(lu)灶(zao)一燒就臌，冰箱一不(bu)小心就升溫。

（2）空氣開關不要(yao)位(wei)于商用(yong)(yong)(yong)電磁(ci)爐的(de)正上方，防止(zhi)水(shui)蒸(zheng)(zheng)氣進(jin)入開關里面(mian)，降低使(shi)用(yong)(yong)(yong)壽命，不同時(shi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)或盡量不在商用(yong)(yong)(yong)電磁(ci)爐工作(zuo)的(de)同時(shi)開關其它用(yong)(yong)(yong)電器，以免損壞商用(yong)(yong)(yong)電磁(ci)爐，3、商用(yong)(yong)(yong)電磁(ci)爐忌(ji)水(shui)汽和(he)濕氣，應遠(yuan)離熱氣和(he)蒸(zheng)(zheng)汽。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推(tui)崇，公司具有雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規(gui)模的(de)生產能力。

2，酒店烹調廚房(fang)必須有足(zu)夠的(de)冷藏(zang)(zang)和(he)(he)(he)加熱設(she)備，因(yin)此(ci)酒店烹調廚房(fang)內用于配(pei)份的(de)原(yuan)料(liao)(liao)需(xu)隨時在冷藏(zang)(zang)設(she)備中存放，這樣才能保證原(yuan)料(liao)(liao)的(de)質量和(he)(he)(he)出品(pin)(pin)的(de)安(an)全，開餐間隙期間和(he)(he)(he)晚餐結束(shu)，其調料(liao)(liao)、湯汁、原(yuan)料(liao)(liao)、半成品(pin)(pin)和(he)(he)(he)成品(pin)(pin)，均需(xu)就(jiu)近低溫(wen)保藏(zang)(zang)。

廚(chu)房(fang)設(she)(she)計布(bu)局是廚(chu)房(fang)建(jian)設(she)(she)的(de)基(ji)礎(chu)，設(she)(she)計布(bu)局的(de)結果直接影響到廚(chu)房(fang)出(chu)品(pin)速(su)度、出(chu)口質量和建(jian)設(she)(she)投資，面積過大(da)、設(she)(she)備(bei)配備(bei)數量過多、功率過大(da)超越本企業廚(chu)房(fang)生產需要;或(huo)片面追(zhui)求設(she)(she)備(bei)先進，功能完備(bei)，都將(jiang)增加廚(chu)房(fang)的(de)建(jian)設(she)(she)投資。

2、商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)的散(san)熱商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)工作時(shi)機(ji)體內部(bu)(bu)存有(you)一定(ding)的溫度，為使(shi)商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)發揮更好的作用(yong)(yong)，并正常工作，延長其(qi)使(shi)用(yong)(yong)壽命(ming)，這部(bu)(bu)分熱量要及時(shi)的排放(fang)出(chu)去，所以盡(jin)量使(shi)商用(yong)(yong)電磁(ci)(ci)爐(lu)放(fang)置的位置有(you)利(li)于空氣流通(tong)及散(san)熱，進風(feng)口(kou)或者出(chu)風(feng)口(kou)處請勿堆放(fang)雜物，以免吸(xi)進機(ji)芯內，或者堵住散(san)熱風(feng)扇，影響散(san)熱。

公司憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業(ye)生存(cun)與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷提(ti)高自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

2、商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的散熱商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)工(gong)作時(shi)機體(ti)內(nei)部存有(you)一(yi)定的溫度，為使商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)發揮更(geng)好的作用(yong)，并正常工(gong)作，延長其使用(yong)壽命(ming)，這部分熱量要及時(shi)的排放(fang)出(chu)去，所以盡量使商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)放(fang)置的位置有(you)利于空氣流通及散熱，進風(feng)口或者出(chu)風(feng)口處請勿堆(dui)放(fang)雜物(wu)，以免吸進機芯內(nei)，或者堵住散熱風(feng)扇，影(ying)響散熱。

賓(bin)客提前預定的(de)(de)菜肴(yao)，配制后應(ying)有(you)一定的(de)(de)工作(zuo)臺面或臺架，以暫放(fang)待炒，刺身原料的(de)(de)制作(zuo)，要(yao)求(qiu)有(you)嚴格(ge)(ge)的(de)(de)衛生和低溫環境，除在管理上對生產制作(zuo)人(ren)員(yuan)及(ji)其操作(zuo)有(you)嚴格(ge)(ge)的(de)(de)操作(zuo)規(gui)范外(wai)，在設(she)計及(ji)設(she)備配備上也應(ying)充(chong)分(fen)考慮上述(shu)因素(su)。

隨著(zhu)各行各業(ye)復工復產(chan)，各類飯店的生意(yi)也(ye)好(hao)了(le)，隨著(zhu)而(er)來(lai)的一(yi)系列廚(chu)房(fang)油(you)(you)污(wu)問(wen)(wen)題(ti)，也(ye)顯露了(le)出(chu)來(lai)，對于油(you)(you)煙機油(you)(you)污(wu)重、噪(zao)聲大、油(you)(you)煙管道排煙不(bu)暢等問(wen)(wen)題(ti)，針(zhen)對油(you)(you)煙管道專業(ye)清洗做以下方(fang)案：一(yi)、設計不(bu)合理：常(chang)見的為預估就(jiu)餐人員(yuan)低于實(shi)際就(jiu)餐人員(yuan)，加重后廚(chu)人員(yuan)與設備(bei)負擔。

蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)主營電磁灶、開水(shui)器、燃(ran)氣灶、調(diao)理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水(shui)池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經(jing)理(li) 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號