麗(li)水專業從事臥式和面機

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一體(ti)(ti)的企業,服(fu)務于(yu)酒店(dian)整體(ti)(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服(fu)務長(chang)三(san)角(jiao)一帶(dai)地區。

一(yi)、廚具保養(yang)要點——放(fang)在通風(feng)干燥處(chu)，廚房要經(jing)常做飯洗菜環境(jing)也是(shi)比較潮濕的(de)，因此一(yi)些廚具是(shi)要將它們放(fang)在通風(feng)干燥處(chu)的(de)，像是(shi)筷子筒和刀架(jia)是(shi)對透(tou)氣(qi)(qi)性(xing)要求很高的(de)，選擇使用不(bu)銹(xiu)鋼絲(si)做成的(de)透(tou)氣(qi)(qi)性(xing)好(hao)的(de)筷筒，還(huan)有一(yi)些刀具在使用完以后，不(bu)能放(fang)在抽屜里，要選擇透(tou)氣(qi)(qi)性(xing)好(hao)的(de)刀架(jia)。

1，消毒(du)(du)柜要(yao)“干(gan)用(yong)”，消毒(du)(du)柜擺放位置也(ye)很重要(yao)，一般離墻距離不低于30cm,放置在干(gan)燥通(tong)風(feng)的地方，消毒(du)(du)器(qi)件不要(yao)開(kai)門(men)，這樣消毒(du)(du)效果才不會受到影響，消毒(du)(du)完成后，過一段時間再取出餐具，通(tong)常是(shi)10-15min。

清洗油煙凈(jing)化器(qi)時(shi)(shi)必(bi)須關閉供(gong)電(dian)總開關，打(da)開油煙凈(jing)化器(qi)的檢修門以后，一(yi)(yi)定(ding)要先進行(xing)放(fang)電(dian)，可以使用螺絲(si)刀對殘留電(dian)荷(he)進行(xing)泄(xie)電(dian)，操作(zuo)的時(shi)(shi)候，一(yi)(yi)定(ding)要手握螺絲(si)刀的絕緣(yuan)部(bu)分，保證人身安全(quan)，斷電(dian)并泄(xie)電(dian)既可以防止機器(qi)內部(bu)帶電(dian)，也可以保障工作(zuo)人員作(zuo)業安全(quan)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

存儲空(kong)間(jian)分為以下(xia)幾類：冷(leng)凍(dong)冷(leng)藏，需(xu)要存放保鮮的(de)原料;餐(can)具存取(qu)，各(ge)類潔凈餐(can)具存儲;工具存取(qu)，后廚人員所用(yong)的(de)刀、叉、勺、筷(kuai)、毛(mao)巾、抹布都應該有合(he)理擺放位置(zhi)(zhi);臨時放置(zhi)(zhi)，切配、腌(a)醬待烹制原料，所需(xu)的(de)盆、罐、桶(tong)、盒，都要有合(he)適的(de)存放空(kong)間(jian)。

3、不(bu)銹鋼(gang)水(shui)池(chi)(chi)(chi)主(zhu)要包括：單眼水(shui)池(chi)(chi)(chi)（方(fang)形/圓形）、雙眼水(shui)池(chi)(chi)(chi)，三(san)(san)(san)眼水(shui)池(chi)(chi)(chi)，洗手池(chi)(chi)(chi)，遠(yuan)紅(hong)外線感應洗手池(chi)(chi)(chi)、浸(jin)泡池(chi)(chi)(chi)、高溫消毒池(chi)(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)(chi)等，4、不(bu)銹鋼(gang)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)單層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)(san)層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、四層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)(jia)，另外還有(you)單層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)(san)層(ceng)掛墻架(jia)(jia)(jia)(jia)，單層(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)(jia)(jia)(jia)、三(san)(san)(san)層(ceng)臺(tai)面立(li)架(jia)(jia)(jia)(jia)等。

公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷(duan)探索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)是企業(ye)生存(cun)與(yu)發展的(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍(zhen)惜每一次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目標。

廣(guang)式爐灶是與(yu)粵菜的(de)烹(peng)調方法、成品特色(se)相配套的(de)，總(zong)體特點是火力猛、易調節、好(hao)控制(zhi)，適合(he)于旺火速(su)成的(de)粵菜烹(peng)制(zhi)，很多人設(she)計廚房時，一聽老(lao)板提(ti)到廚房要先進整齊、要改(gai)善廚師工作環境，就無節制(zhi)地擴大(da)面積(ji)，拓(tuo)展空間。

不(bu)給(gei)細(xi)菌滋生(sheng)(sheng)的條件，二(er)、廚具保(bao)養要(yao)點(dian)——碗(wan)碟(die)(die)架方(fang)便衛生(sheng)(sheng)，很多人在洗完碗(wan)碟(die)(die)后會用抹(mo)布擦干(gan)凈，再放進碗(wan)碟(die)(die)架里，可以將碗(wan)碟(die)(die)架包放在離水池較近的地方(fang)，一洗完順手就能放上去，沒一會水就瀝干(gan)凈了，讓自然風(feng)把碗(wan)碟(die)(die)吹干(gan)才能保(bao)證碗(wan)碟(die)(die)的衛生(sheng)(sheng)。

而水(shui)(shui)槽就是(shi)(shi)提高給大家洗菜的(de)一個(ge)(ge)地方(fang)(fang)，通常從外觀上，水(shui)(shui)槽分為單水(shui)(shui)槽和雙水(shui)(shui)槽，那么(me)這(zhe)兩者到底有哪些(xie)不同的(de)地方(fang)(fang)呢?我(wo)們首先來看看占地面積比較小的(de)單水(shui)(shui)槽，這(zhe)個(ge)(ge)是(shi)(shi)大部分，大型水(shui)(shui)槽使用的(de)尺(chi)寸(cun)設(she)計，外觀部分也會增加一個(ge)(ge)尺(chi)寸(cun)，如果(guo)是(shi)(shi)按照上述的(de)尺(chi)寸(cun)來設(she)計，那外觀尺(chi)寸(cun)就是(shi)(shi)長784毫米(mi)，寬是(shi)(shi)484毫米(mi)，這(zhe)樣安裝在廚房(fang)更加合適(shi)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司主營電磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹(xiu)鋼水(shui)池、食品(pin)加工(gong)機(ji)械、排油煙凈化設備等廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫(sun)經(jing)理 電話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中(zhong)區(qu)臨湖鎮和安路1075號(hao)