專業生產廚(chu)房設(she)備來(lai)圖加工制(zhi)作
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等,主要(yao)服務(wu)長三角(jiao)一帶地區。
1:烤(kao)箱(xiang)(xiang)維護,每天清(qing)潔烤(kao)箱(xiang)(xiang)表面,并檢查所有(you)回路是否暢通,保持所有(you)零件和開關的(de)(de)連接,您的(de)(de)工作(zuo)效率(lv),2:修理烤(kao)箱(xiang)(xiang),每天清(qing)潔鐵框和不銹鋼范圍,以,每天清(qing)潔鋼板,經常檢查和修理爐(lu)排版(ban)的(de)(de)天然氣(qi)噴嘴,并保持清(qing)潔。
設備運行時(shi)受到振動(dong)將不能正常任務,3、為保證凈化結果,個體風(feng)(feng)機風(feng)(feng)量假(jia)想要大于設備的打算風(feng)(feng)量,2、為了避免油(you)(you)煙(yan)機嗓(sang)音或(huo)震動(dong)過大、滴油(you)(you)、漏油(you)(you)等情(qing)況的發生,我們應定(ding)時(shi)對油(you)(you)煙(yan)機進行清(qing)洗,以免電(dian)機、渦(wo)輪及油(you)(you)煙(yan)機內表(biao)面粘(zhan)油(you)(you)過多。
1、廚房排煙系(xi)統使(shi)用廚房排煙管(guan)道的水(shui)平(ping)段不(bu)宜太長,通常水(shui)平(ping)較遠距(ju)離(li)不(bu)應超(chao)過(guo)15m,并(bing)且(qie)要(yao)有2%以(yi)(yi)上的坡(po)度,水(shui)平(ping)末端設活(huo)接頭,以(yi)(yi)方便清理油垢,2、廚房排煙管(guan)道的排風(feng)速(su)度按規范不(bu)得低于(yu)(yu)10m/s,以(yi)(yi)防(fang)風(feng)速(su)過(guo)低使(shi)油附著于(yu)(yu)煙道上,接排風(feng)罩的支管(guan)應設風(feng)量(liang)調節閥(fa)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),公司(si)(si)具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。
3、冷熱水(shui)(shui)(shui)系統(tong)應采用(yong)同(tong)程供(gong)水(shui)(shui)(shui)方(fang)式,保證水(shui)(shui)(shui)壓(ya)穩(wen)定,在(zai)廚房操作方(fang)便(bian)的(de)(de)(de)地區設置檢查門(men),商用(yong)廚房工(gong)程排(pai)水(shui)(shui)(shui)設計的(de)(de)(de)注意事項:,5、排(pai)水(shui)(shui)(shui)溝的(de)(de)(de)深(shen)度(du)一般受結(jie)構(gou)的(de)(de)(de)限制,沉箱的(de)(de)(de)深(shen)度(du)一般在(zai)300mm左(zuo)右,排(pai)水(shui)(shui)(shui)溝的(de)(de)(de)寬度(du)根據流量(liang)而定。
廚房(fang)排(pai)煙(yan)管(guan)道多少錢?1、安(an)裝(zhuang)廚房(fang)排(pai)煙(yan)管(guan)道時,要做好排(pai)煙(yan)管(guan)道裝(zhuang)置,因此,我們(men)需要邀請(qing)專業(ye)人員(yuan)測(ce)量相關空間(jian),以確(que)(que)定(ding)(ding)安(an)裝(zhuang)管(guan)道的長度(du),以確(que)(que)保油(you)煙(yan)凈(jing)化器的順利使用(yong),一般(ban)來(lai)說,服務人員(yuan)會(hui)根據(ju)安(an)裝(zhuang)難度(du)、面積、空間(jian)距離等因素確(que)(que)定(ding)(ding)排(pai)煙(yan)管(guan)道的價格。
公司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!顧客是(shi)企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根本(ben),我們珍惜(xi)每一(yi)次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)機會,不(bu)斷提高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭能力,實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)目標。
1、飯店廚房設(she)(she)計要(yao)了解(jie)設(she)(she)備,例如(ru),刀工從取(qu)料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞(di)、清理案面(mian)都(dou)需(xu)要(yao)在合理的范圍內配置(zhi)設(she)(she)備,這就需(xu)要(yao)制(zhi)冷(leng)保鮮、工作臺、水池、碗柜(ju)等幾(ji)種設(she)(she)備搭配使用(yong),距離太遠(yuan)使用(yong)不方便,就會浪費(fei)時(shi)間,消耗體力,降低(di)工效率。
用于食物原料、器(qi)(qi)具(ju)和(he)半(ban)成品(pin)的(de)常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等,通常(chang)用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設(she)備(bei)包(bao)括:通風設(she)備(bei)如排煙(yan)系(xi)統的(de)排煙(yan)罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的(de)油(you)煙(yan)凈(jing)化器(qi)(qi)、隔油(you)池等,大型餐飲(yin)業還包(bao)括傳菜電梯。
油(you)煙(yan)(yan)機(ji)的(de)保(bao)養知(zhi)識:1、油(you)煙(yan)(yan)機(ji)的(de)安裝高度一(yi)定要恰當,這樣既能保(bao)證不碰頭,又能保(bao)證抽(chou)油(you)煙(yan)(yan)的(de)效果(guo),如(ru)何清洗油(you)煙(yan)(yan)盒(he)(he):廚房里(li)有很(hen)多除油(you)煙(yan)(yan)機(ji)上都帶有油(you)盒(he)(he),油(you)滿了倒掉后,油(you)盒(he)(he)很(hen)粘,很(hen)難清洗,1、把干凈的(de)油(you)盒(he)(he)里(li)先放上點水再安在(zai)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)上,讓油(you)滴在(zai)水上。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調(diao)理(li)(li)設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹鋼水池(chi)、食(shi)品加(jia)工機械(xie)、排油煙凈化設備(bei)(bei)等廚具,歡迎來電咨詢。聯系人(ren):孫經(jing)理(li)(li) 電話: 郵箱: 地(di)址:蘇(su)州(zhou)市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號
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