揚州(zhou)專(zhuan)業直供(gong)單眼電磁炒(chao)灶

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計、安(an)裝為(wei)一體的企業(ye),服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等，主要服務長三角一帶(dai)地區(qu)。

二、獨立(li)設置:，食(shi)堂的(de)(de)(de)建(jian)造應獨立(li)于其它建(jian)筑,如無(wu)獨立(li)條件,可盡量設在(zai)底層(ceng),方便廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)操作(zuo)，該布置方式(shi)(shi)能充分(fen)滿足廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能要求,避(bi)免了廚(chu)房(fang)產生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)噪音、油煙、氣(qi)味(wei)對學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)宿舍的(de)(de)(de)影(ying)響，這(zhe)類布局方式(shi)(shi)較為常見，常布置在(zai)學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)宿舍的(de)(de)(de)一(yi)-端,或與學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)宿舍圍合,形成(cheng)院(yuan)落。

4、設(she)(she)計密(mi)度高，所(suo)有工作(zuo)(zuo)間都布滿(man)了設(she)(she)備，密(mi)度非常高，工作(zuo)(zuo)間面積與設(she)(she)備占地(di)面積可達：2~3/1，9、在廚房結構大小(xiao)已經確(que)定的情況下，其(qi)中一項變更，聯動其(qi)他項目也要發生(sheng)變動，水(shui)電、排煙等輔助設(she)(she)施也要作(zuo)(zuo)相應的變動。

一個(ge)好的(de)食堂(tang)廚(chu)房設(she)備，可以直接提高菜(cai)品的(de)口感和出菜(cai)的(de)效率，那么有哪些特征呢？1，安全性，食堂(tang)廚(chu)具設(she)備種(zhong)類繁多，設(she)計時(shi)要注意水、電、氣(qi)、安全，確定煙罩面(mian)積大(da)于燃氣(qi)設(she)備面(mian)積20%以上，防止火(huo)星(xing)飛入裝飾天(tian)花板，引起火(huo)災報(bao)警。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多(duo)酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong)，公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。

4、設(she)計密(mi)度高(gao)，所有工作(zuo)(zuo)間都布(bu)滿了設(she)備，密(mi)度非(fei)常高(gao)，工作(zuo)(zuo)間面積(ji)與設(she)備占地面積(ji)可達：2~3/1，9、在(zai)廚房結(jie)構(gou)大小已經確(que)定的情況下(xia)，其中一項(xiang)變更，聯(lian)動其他項(xiang)目也要發(fa)生變動，水電(dian)、排(pai)煙(yan)等輔助(zhu)設(she)施也要作(zuo)(zuo)相應的變動。

4，為保(bao)證傳染(ran)(ran)結果，個體(ti)風機風量假想要大于設備的(de)打(da)算(suan)風量，5，以(yi)減少風機的(de)附(fu)加阻力，風機的(de)入口較好保(bao)留一段1-2米(mi)的(de)直管段，6，設備應工作在負風壓狀(zhuang)態，為保(bao)證設備的(de)傳染(ran)(ran)效(xiao)力，即風機必須設在裝備的(de)前(qian)面(mian)。

范(fan)圍的(de)表(biao)面(mian)(mian)光潔度，食用(yong)油(you)和(he)其他雜質會(hui)腐蝕爐灶表(biao)面(mian)(mian)，經常清(qing)潔天然(ran)氣噴(pen)嘴(zui)，3:握鐵，每15天調整(zheng)一次噴(pen)嘴(zui)和(he)天然(ran)氣打(da)火(huo)機，如果是電熨斗,請檢(jian)查(cha)線路(lu)是否已解鎖，保持零件和(he)開關的(de)連接(jie)完整(zheng)，每天清(qing)潔油(you)爐的(de)內壁并(bing)過(guo)濾。

公司憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企(qi)業(ye)生(sheng)存與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提(ti)高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標(biao)。

除了烤(kao)(kao)制油脂大的(de)肉類食物外，我們烘焙蛋糕時，在(zai)高(gao)溫作用(yong)下(xia)，蛋糕會(hui)迅速膨脹，奶(nai)(nai)油、果醬可能會(hui)殘留在(zai)烤(kao)(kao)盤或內(nei)壁(bi)上，而凝固后的(de)奶(nai)(nai)漬、果醬，也(ye)是非常難(nan)以清潔(jie)(jie)，而要徹底清除掉烤(kao)(kao)箱內(nei)的(de)油污、奶(nai)(nai)漬，很多家庭(ting)的(de)清潔(jie)(jie)過程是這樣的(de)。

在廚房(fang)設計時(shi)遇到較多的(de)(de)是(shi)面積不夠，結構形狀不好，但是(shi)，對廚房(fang)的(de)(de)要求(qiu)卻很高(gao)，無論廚房(fang)大小，一道菜的(de)(de)加工程序一步也不能(neng)少，比一般的(de)(de)建筑結構內，所涉及(ji)的(de)(de)專業技術門類多，水電、通(tong)風(feng)、排煙、多種設備、安全設施等，設計精度高(gao)、密度大，流量(liang)功率大。

1、扒(ba)爐，2、傾斜式煎(jian)(jian)秤，一(yi)般的(de)西(xi)餐廳會在(zai)煎(jian)(jian)、烤方面用到(dao)這(zhe)個設備，主(zhu)要是由于(yu)煎(jian)(jian)炸食(shi)品(pin)需求油較(jiao)少同時又可以很快實現讓食(shi)用油快速的(de)回到(dao)煎(jian)(jian)炸的(de)食(shi)品(pin)上(shang)，主(zhu)要是用于(yu)西(xi)餐烤類食(shi)品(pin)的(de)設備，所謂較(jiao)多功能是建立在(zai)溫(wen)度上(shang)，不管是多少高(gao)溫(wen)低(di)溫(wen)都可以進(jin)行(xing)烤制，一(yi)般的(de)西(xi)餐廳用于(yu)西(xi)點食(shi)品(pin)的(de)制作。

蘇(su)(su)州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司主營電(dian)(dian)磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸(zheng)煮設(she)(she)備、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工機械(xie)、排(pai)油煙(yan)凈化設(she)(she)備等廚具，歡迎來電(dian)(dian)咨詢(xun)。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)(dian)話： 郵(you)箱(xiang)： 地址(zhi)：蘇(su)(su)州市吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路1075號