嘉興專業從事(shi)雙向移門柜信譽保(bao)證

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)、設計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主要服務長三角一(yi)帶地區。

1、飯店(dian)廚房設計要了解設備(bei)，例如，刀工從取料(liao)、洗涮、切配(pei)、腌醬、裝盤、傳遞(di)、清理案(an)面都需要在合理的(de)范(fan)圍內配(pei)置設備(bei)，這(zhe)就需要制冷保鮮、工作臺(tai)、水池、碗柜等幾種(zhong)設備(bei)搭配(pei)使用(yong)(yong)，距離太遠使用(yong)(yong)不方便(bian)，就會浪費時間，消耗體力，降低工效率。

二、根據法規(gui)要(yao)求(qiu)和經營檔次確定，既要(yao)遵循法規(gui)，又(you)要(yao)結合(he)實際情況(kuang)，要(yao)取得批(pi)準手續，在滿(man)足供餐(can)產能需(xu)要(yao)的(de)前提下，選用飯店(dian)廚房設(she)(she)備種(zhong)類(lei)、型號(hao)、數量，根據廚房所需(xu)要(yao)的(de)設(she)(she)備、通(tong)道與操作空間占用面(mian)積，確定廚房設(she)(she)計。

現在(zai)在(zai)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)當中，很多的(de)(de)(de)時候我(wo)們(men)(men)都會(hui)運(yun)用(yong)到高科(ke)技的(de)(de)(de)產品(pin)來使(shi)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)更(geng)加的(de)(de)(de)美好，對于我(wo)們(men)(men)來說，這些產品(pin)的(de)(de)(de)運(yun)用(yong)使(shi)我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)更(geng)加的(de)(de)(de)便捷，為(wei)大家講(jiang)解一(yi)下廚房里(li)面(mian)抽(chou)油煙機的(de)(de)(de)安(an)裝(zhuang)以及保養(yang)基本(ben)常識，安(an)裝(zhuang)注意事項。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的贊譽與推(tui)崇，公司具(ju)有雄(xiong)厚的技術力(li)(li)量及(ji)較大規模的生產能(neng)力(li)(li)。

一、如何維修廚房設備，廚房設備維修是指在出現問題時對廚房中所有設備進行的維修工作，它可以分為家用廚房設備維護和深圳商用廚房設備維(wei)(wei)護，目前,家用廚房設備的維(wei)(wei)護主要包括燃氣設備,電磁爐(lu),抽(chou)油(you)煙機,櫥(chu)柜,排氣管,水池,豆(dou)漿機,榨汁機,電飯煲等設備的維(wei)(wei)護。

1、扒爐(lu)，2、傾斜式(shi)煎(jian)(jian)秤，一(yi)般的(de)(de)西餐(can)(can)廳會在(zai)煎(jian)(jian)、烤方面用到這個設備，主要是(shi)由于(yu)煎(jian)(jian)炸(zha)(zha)食品需求油較(jiao)少(shao)同時又(you)可以很(hen)快(kuai)實現讓食用油快(kuai)速的(de)(de)回(hui)到煎(jian)(jian)炸(zha)(zha)的(de)(de)食品上，主要是(shi)用于(yu)西餐(can)(can)烤類(lei)食品的(de)(de)設備，所謂(wei)較(jiao)多功能是(shi)建立在(zai)溫度上，不管是(shi)多少(shao)高溫低(di)溫都可以進行烤制，一(yi)般的(de)(de)西餐(can)(can)廳用于(yu)西點食品的(de)(de)制作。

必(bi)須了解(jie)所選(xuan)用廚(chu)房設(she)備的(de)技(ji)術參數(shu)指標，僅(jin)廚(chu)房設(she)備就有(you)爐(lu)具(ju)、蒸烤、制冷(leng)、排煙、凈化、調理、洗(xi)涮、消毒、車(che)架(jia)、廚(chu)房機械等(deng)多種系(xi)列，對(dui)各工作間進行合理區劃與布局(ju)，必(bi)須了解(jie)經營菜(cai)系(xi)的(de)工藝流(liu)(liu)程、管理流(liu)(liu)程與專用的(de)廚(chu)房設(she)備。

公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！顧客(ke)是企(qi)業生存(cun)與發展的(de)根本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜每一次合(he)作的(de)機會，不斷提高自身的(de)竟爭能(neng)力，實現合(he)作共贏的(de)目標。

1、廚(chu)房設(she)備(bei)老化導(dao)致(zhi)：①老式抽油煙(yan)(yan)罩老化而(er)漏(lou)風(feng)，導(dao)致(zhi)排煙(yan)(yan)量的(de)降低(di)，②老式抽油煙(yan)(yan)風(feng)機老化而(er)轉速降低(di)，導(dao)致(zhi)排煙(yan)(yan)量的(de)降低(di)，前期設(she)計時沒(mei)有充分考慮后期隨著(zhu)就餐人員的(de)增(zeng)(zeng)加(jia)，導(dao)致(zhi)灶具(ju)的(de)增(zeng)(zeng)加(jia)，從而(er)導(dao)致(zhi)的(de)排煙(yan)(yan)量增(zeng)(zeng)加(jia)。

高溫消(xiao)(xiao)毒柜(ju)：高溫消(xiao)(xiao)毒柜(ju)是(shi)較常(chang)見(jian)的消(xiao)(xiao)毒柜(ju)，通過紅外(wai)線將溫度(du)加熱到120℃約15分鐘(zhong)，通過這(zhe)種高溫，餐(can)具(ju)上的細菌(jun)和病毒被殺死，如果消(xiao)(xiao)毒柜(ju)用作櫥(chu)柜(ju)，櫥(chu)柜(ju)中的空氣不會(hui)流通，餐(can)具(ju)上會(hui)附(fu)著大量細菌(jun)，這(zhe)將直接危害身體健康。

深圳酒店廚房設備，是指放置在酒店廚房(fang)或者供烹飪用的設備、工(gong)具的統稱，處(chu)理加(jia)工(gong)類(lei)：和面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等，消毒(du)和清洗(xi)加(jia)工(gong)類(lei)器具：清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji)，消毒(du)碗柜。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司主(zhu)營電磁(ci)灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理(li)(li)設(she)(she)(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)(she)(she)備(bei)等廚具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經(jing)理(li)(li) 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區(qu)臨(lin)湖鎮和安路(lu)1075號(hao)