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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造、設計(ji)、安(an)裝為一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,主要服務(wu)長三角(jiao)一帶地區。
設(she)備(bei)運行時受到振動(dong)(dong)將不能(neng)正(zheng)常任(ren)務,3、為(wei)保證凈化結果,個(ge)體風(feng)機風(feng)量假想要大于設(she)備(bei)的(de)打算(suan)風(feng)量,2、為(wei)了避免油(you)煙(yan)機嗓音或震動(dong)(dong)過大、滴(di)油(you)、漏油(you)等情況的(de)發生,我(wo)們應定時對(dui)油(you)煙(yan)機進行清(qing)洗,以免電機、渦輪及油(you)煙(yan)機內表面粘油(you)過多。
一(yi)般(ban)來說(shuo),幾十元和幾百(bai)元可以滿足這(zhe)個需求,2、安裝廚房(fang)排(pai)煙管道應該做(zuo)好(hao)相關胸(xiong)痛的布置,包括送風(feng)系統、送風(feng)出口(kou)、機(ji)房(fang)、風(feng)機(ji)、風(feng)管布置、防火、排(pai)煙區(qu)域劃(hua)分等,只有劃(hua)分好(hao)這(zhe)些區(qu)域,我(wo)們才能保證排(pai)煙管道能夠(gou)順利排(pai)煙,不會發(fa)生影響凈化器性能的事故。
4、以減(jian)少(shao)風(feng)機的(de)附加阻(zu)力,風(feng)機的(de)入口較(jiao)好(hao)保(bao)(bao)留一(yi)段1-2米的(de)直管(guan)段,5、設備應工作在負(fu)(fu)風(feng)壓狀態,為保(bao)(bao)證設備的(de)傳染效力,3、在使用抽油煙機時要(yao)保(bao)(bao)持廚房內的(de)空氣流通,這樣能(neng)防止(zhi)廚房內的(de)空氣形成負(fu)(fu)壓,保(bao)(bao)證油煙機的(de)抽吸能(neng)力。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,公司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
無論飯店大小,都(dou)要有粗加工、主(zhu)食、副(fu)食、涼(liang)菜、消洗等基本的功能,因此(ci),需要反復斟酌,優(you)中選優(you),較終(zhong)要達到提高廚(chu)(chu)房工作(zuo)效率,潔凈(jing)衛生(sheng),工作(zuo)協調便捷,便于科學管理的原則,在(zai)廚(chu)(chu)房有限的結構(gou)空間(jian)內,根據各類餐飲業廚(chu)(chu)房工藝(yi)流程(cheng)(cheng)、管理流程(cheng)(cheng)開展設計(ji)。
由于酒(jiu)店廚房設的(de)特(te)殊衛生(sheng)要求,隨著社會(hui)進步,近20年來酒(jiu)店廚房設接觸食品及原料部(bu)分(fen)已經普遍不銹鋼(gang)化,達到衛生(sheng)和健康(kang)要求,酒(jiu)店廚房設通常包括烹飪加熱設備(bei),如爐(lu)具(ju)類:燃氣(qi)爐(lu)、蒸柜、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微(wei)波爐(lu)或(huo)電烤箱。
廚房排煙(yan)管(guan)道的(de)清洗(xi)方(fang)(fang)法(fa)(fa),1、空降法(fa)(fa),此法(fa)(fa)主要(yao)用于(yu)清洗(xi)50公(gong)(gong)分見(jian)方(fang)(fang)以上的(de)豎排煙(yan)管(guan)道,人(ren)工(gong)無法(fa)(fa)進入時采用此法(fa)(fa),當(dang)排煙(yan)管(guan)道小于(yu)40公(gong)(gong)分見(jian)方(fang)(fang)時,安(an)裝清洗(xi)人(ren)員根據現(xian)場實(shi)際情(qing)況(kuang),每隔(ge)一(yi)定間隔(ge)拆卸(xie)一(yi)段排煙(yan)管(guan)道向兩(liang)方(fang)(fang)延伸清理,此法(fa)(fa)效果好,難度較(jiao)大,用度較(jiao)高。
公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天!顧客是企(qi)業生存與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根(gen)本(ben),我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)(de)機(ji)會,不斷提(ti)高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力,實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)(de)目標。
1、不(bu)能(neng)空燒,2、不(bu)可長時(shi)間用不(bu)銹(xiu)鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等(deng),因為這些食品(pin)中含有電解質(zhi),如果長時(shi)間盛放,不(bu)銹(xiu)鋼同樣(yang)會(hui)像其(qi)他(ta)金(jin)(jin)屬一(yi)樣(yang),與這些電解質(zhi)起化(hua)學反應,使有毒金(jin)(jin)屬元素(su)被(bei)溶(rong)解出(chu)來(lai),3、要(yao)保(bao)持炊具的清(qing)潔,經常擦洗(xi),特別是存放過醋、醬油等(deng)調味品(pin)后要(yao)及(ji)時(shi)洗(xi)凈(jing),保(bao)持炊具干(gan)燥。
如(ru)食品加工機、烤面包機等(deng),如(ru)爐臺(tai)上設置必要的(de)護欄,防(fang)止鍋(guo)碗落下,各種洗滌(di)制品應(ying)放在矮(ai)柜(ju)下(洗滌(di)池(chi))專(zhuan)門的(de)柜(ju)子(zi),尖(jian)刀等(deng)器具應(ying)擺(bai)在有安全開啟(qi)的(de)抽屜(ti)里(li),7、能坐著干(gan)活:廚房里(li)不少活是完全可(ke)以(yi)坐著干(gan)的(de),這樣(yang)可(ke)以(yi)使您脊(ji)椎得以(yi)放松,所以(yi),為您自己設置一個可(ke)以(yi)坐著干(gan)活的(de)附加平臺(tai)。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限公司(si)主營電磁灶、開水器、燃(ran)氣灶、調(diao)理設(she)備(bei)、消(xiao)毒(du)設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排(pai)油(you)煙凈(jing)化設(she)備(bei)等廚具,歡迎來(lai)電咨詢。聯系人:孫經理 電話: 郵(you)箱: 地址:蘇州(zhou)市吳中(zhong)區臨湖鎮和安路(lu)1075號
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