臺(tai)州單眼電磁炒灶可(ke)定制加工歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業(ye),服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工(gong)廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等,主(zhu)要服務(wu)長三角一帶地區。
一個(ge)好的(de)食堂廚(chu)房設(she)(she)備,可以直接提(ti)高菜品(pin)的(de)口感和出(chu)菜的(de)效率,那(nei)么有哪些特征呢?1,安(an)(an)全性(xing),食堂廚(chu)具(ju)設(she)(she)備種類繁多,設(she)(she)計時(shi)要注意水、電、氣(qi)(qi)、安(an)(an)全,確定(ding)煙(yan)罩(zhao)面積大(da)于燃氣(qi)(qi)設(she)(she)備面積20%以上,防(fang)止火星飛入裝(zhuang)飾(shi)天花(hua)板,引(yin)起火災報警。
二、獨立設(she)置:,食堂的(de)(de)建造應獨立于其它建筑,如(ru)無獨立條件(jian),可(ke)盡量設(she)在底層(ceng),方便(bian)廚房(fang)的(de)(de)操作,該布(bu)置方式能(neng)充分滿足廚房(fang)的(de)(de)功能(neng)要(yao)求,避免了廚房(fang)產生的(de)(de)噪音、油煙、氣味對學生宿(su)舍的(de)(de)影響(xiang),這類布(bu)局方式較(jiao)為(wei)常見(jian),常布(bu)置在學生宿(su)舍的(de)(de)一(yi)-端(duan),或與學生宿(su)舍圍合,形成(cheng)院(yuan)落。
所以,一定(ding)要依您的(de)身高(gao)來決(jue)定(ding)平臺的(de)高(gao)度,4、廚房里的(de)矮柜(ju)(ju)(ju)較好有(you)抽屜(ti):廚房里的(de)矮柜(ju)(ju)(ju)較好做成有(you)推拉(la)式(shi)抽屜(ti)的(de),這樣(yang)方便取放(fang),視覺也較好,而吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)一般做成30—40cm寬(kuan)的(de)多(duo)層格子,柜(ju)(ju)(ju)門(men)做成對(dui)開,或(huo)者折疊(die)拉(la)門(men)形式(shi)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與(yu)推崇,公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術力量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。
技術人員(yuan)會使用特(te)殊工具清除煙(yan)道中的(de)油煙(yan),然后(hou)用高壓清洗劑(ji)噴灑(sa),由于(yu)這項工作復雜,費(fei)用不會很低,一般來說(shuo),幾百元的(de)費(fei)用是必須(xu)的(de),廚(chu)房排(pai)煙(yan)管道安裝要求:2、排(pai)煙(yan)風(feng)道與排(pai)煙(yan)風(feng)機的(de)連(lian)接(jie),宜選用法蘭(lan)連(lian)接(jie),或選用不燃軟連(lian)接(jie)。
1、不(bu)能空燒,2、不(bu)可長時間用不(bu)銹鋼(gang)(gang)器皿盛放鹽(yan)、醬油(you)、菜(cai)湯等(deng)(deng),因為這(zhe)些(xie)食品中含有電解質,如果長時間盛放,不(bu)銹鋼(gang)(gang)同(tong)樣會像(xiang)其他金(jin)屬一(yi)樣,與這(zhe)些(xie)電解質起化學反應,使有毒金(jin)屬元素被(bei)溶解出來,3、要保(bao)持炊具的清(qing)潔,經常擦洗,特別是(shi)存放過醋、醬油(you)等(deng)(deng)調味品后(hou)要及時洗凈,保(bao)持炊具干燥。
一(yi)個好的食堂廚(chu)房設備(bei),可以(yi)直接提高菜品的口感和(he)出(chu)菜的效(xiao)率,那么有(you)哪些特(te)征呢?1,安(an)全(quan)性,食堂廚(chu)具設備(bei)種類繁(fan)多,設計時要注(zhu)意水、電、氣(qi)、安(an)全(quan),確定煙罩面積(ji)大于燃氣(qi)設備(bei)面積(ji)20%以(yi)上,防止火(huo)星飛入裝(zhuang)飾天花板,引(yin)起火(huo)災報警。
公司憑借勤勞(lao)與(yu)智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)!顧客是企(qi)業生存(cun)與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)根(gen)本,我們珍惜(xi)每一次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)機會,不斷提(ti)高自身(shen)的(de)(de)(de)(de)竟爭能力,實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目(mu)標。
西餐廳的工作人員在使用深圳不銹鋼廚房設備的(de)時候(hou)需要(yao)注(zhu)意(yi)哪些事項?比如說不(bu)能空燒,不(bu)可(ke)長時間用不(bu)銹鋼器皿盛放鹽(yan)、醬油、菜湯等,下面(mian)來看詳細(xi)的(de)使用注(zhu)意(yi)事項,不(bu)銹鋼炊具(ju)較鐵(tie)制(zhi)品、鋁制(zhi)品導(dao)熱系數低,傳熱時間慢,空燒會(hui)造成炊具(ju)表面(mian)鍍鉻層的(de)老化、脫落(luo)。
五、服務(wu)至上,對(dui)于廚(chu)(chu)房(fang)改造或一(yi)些(xie)新建筑的(de)設計圖紙(zhi),當(dang)廚(chu)(chu)房(fang)設計規劃與統計數據有較大差異,就要(yao)考慮重新確定廚(chu)(chu)房(fang)面積,在實際確定位(wei)置(zhi)與面積時,總會有一(yi)些(xie)建筑的(de)結(jie)構與環境(jing)條件(jian)的(de)限制,需要(yao)商用廚(chu)(chu)房(fang)設計人員結(jie)合(he)實際情(qing)況靈活處置(zhi)。
高溫(wen)消毒(du)柜(ju):高溫(wen)消毒(du)柜(ju)是(shi)較常見的(de)消毒(du)柜(ju),通(tong)過(guo)紅外線將溫(wen)度加熱到120℃約15分鐘,通(tong)過(guo)這種高溫(wen),餐(can)具上(shang)的(de)細菌和病毒(du)被殺(sha)死(si),如果消毒(du)柜(ju)用作櫥柜(ju),櫥柜(ju)中(zhong)的(de)空氣不會流通(tong),餐(can)具上(shang)會附(fu)著大量細菌,這將直接危害身體健(jian)康。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司主營電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調(diao)理設(she)備(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼(gang)水池(chi)、食品加工機(ji)械、排油煙凈(jing)化設(she)備(bei)等廚具,歡迎來電咨(zi)詢。聯系人(ren):孫經理 電話: 郵箱: 地址:蘇州市吳中區臨(lin)湖鎮和安路1075號(hao)
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