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商用廚房工程施工安裝流程

2024-09-12 瀏覽次(ci)數:378

商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程,需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽深圳不銹鋼廚房設備提(ti)供設(she)計、采購、安(an)裝、調試、培訓等一站式服(fu)(fu)務(wu),承(cheng)接各類廚(chu)房工(gong)程,提(ti)供優質廚(chu)具(ju)及(ji)售后服(fu)(fu)務(wu)。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

(1)了解(jie)廚房項目的基本(ben)類型、投資(zi)意(yi)向及運營管(guan)理要求。

(2)根據客戶需求(qiu)和(he)廚房(fang)標準(zhun),結合餐飲(yin)特點,提(ti)供(gong)廚房(fang)概(gai)念設計。

2、設計深化

(1)審核并確定廚房餐(can)飲體(ti)系的架構,進行平面及機電深化設計。

(2)繪制廚房工程(cheng)設計平(ping)面布置圖(tu)(tu)、設備土建隔斷圖(tu)(tu)、地(di)溝(gou)圖(tu)(tu)、上下水預(yu)留(liu)接(jie)點圖(tu)(tu)、電(dian)力預(yu)留(liu)接(jie)點圖(tu)(tu)、排(pai)風送(song)風走(zou)向圖(tu)(tu)等(deng)。

3、設計確認與采購

(1)客戶審核并確認深化設(she)計后,提供廚(chu)房設(she)備產品規(gui)格、型號等(deng)資(zi)料及全套施(shi)工圖紙。

(2)按設計文(wen)件中的廚(chu)房設備(bei)配備(bei)要求進行生產采購。

二、施工準備階段

1、現場建設

督促(cu)客戶完(wan)成施(shi)工(gong)現場建設,包(bao)括(kuo)土木(mu)施(shi)工(gong)、水電施(shi)工(gong)等基礎設施(shi)的搭建。

2、安裝準備

按施工圖紙與設計(ji)圖紙進行節能工程安裝(zhuang)準備,確保施工現場符合安裝(zhuang)條件。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基層進行(xing)處置,確保(bao)平整、干凈,為設備安裝打下良好基礎。

2、產品檢驗

對(dui)所有進場的廚房設(she)備(bei)(bei)進行檢驗,確(que)保設(she)備(bei)(bei)質(zhi)量符合設(she)計要求。

3、設備安裝

按照規范的裝置順序進行(xing)設備安裝:

(1)裝(zhuang)置(zhi)吊(diao)柜(ju)、底柜(ju),確保水(shui)平且連(lian)接牢(lao)固。

(2)接通調(diao)試給排水系統,確保(bao)不漏水、不滲水。

(3)裝置配套電器(qi),如抽油(you)煙機、灶臺(tai)等,注意尺寸配合和安(an)裝牢固性。

(4)安裝(zhuang)不銹鋼水(shui)槽、水(shui)龍頭(tou)等,保證(zheng)與(yu)臺面(mian)連接縫隙均勻(yun)且不滲水(shui)。

4、測試調整

(1)完成(cheng)設備安裝(zhuang)后,進行測試(shi)調整,檢查廚具五金件、吊廚等是(shi)否安裝(zhuang)牢固(gu)。

(2)使用肥皂(zao)沫等方法檢驗灶臺等關(guan)鍵(jian)設(she)備是否安裝完好,無(wu)漏氣現象(xiang)。

5、理工作

清理施(shi)工現場,保持廚房整潔(jie)有(you)序(xu)。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成(cheng)所(suo)有設(she)備的調(diao)試并向客戶(hu)提供書面匯報(bao)。

2、質量檢查

檢查完工工程質量、產(chan)品質量要求是否(fou)符合設計方案的要求,如有缺(que)陷及時整改。

3、培訓與交付

(1)組織客(ke)戶相關操(cao)(cao)作人員(yuan)進行(xing)產品知識及設(she)備(bei)操(cao)(cao)作培訓,確保(bao)客(ke)戶能夠完(wan)全掌握(wo)設(she)備(bei)操(cao)(cao)作使用。

(2)提供(gong)工程所有竣工圖、操(cao)作(zuo)手冊等文件,方便客(ke)戶后(hou)續使用和維護。

4、售后服務

(1)提供24小(xiao)時全天候售后服務(wu),當設備(bei)出(chu)現(xian)問(wen)題(ti)時,及時響應并進行(xing)維修。

(2)客服(fu)不定期進行回訪,了解客戶在產品使用過程中遇(yu)到的(de)問題,并提供解決(jue)方案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:!


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