制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設備的(de)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)方(fang)式(shi)(shi)是直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)和間接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)兩種，直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)是將冰箱的(de)蒸發(fa)器安裝(zhuang)在(zai)機(ji)柜或建筑(zhu)的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)裝(zhuang)置(zhi)中，使用制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑蒸發(fa)直(zhi)接冷(leng)(leng)(leng)卻(que)空氣，冷(leng)(leng)(leng)卻(que)冷(leng)(leng)(leng)空氣需要冷(leng)(leng)(leng)卻(que)物體。這種冷(leng)(leng)(leng)卻(que)方(fang)式(shi)(shi)的(de)優點是冷(leng)(leng)(leng)卻(que)速度快(kuai)，傳熱(re)溫差小，系統比較簡(jian)單(dan)，因而被廣泛應用。

通過蒸(zheng)發(fa)冰箱的(de)(de)蒸(zheng)發(fa)器中的(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)劑使冷(leng)(leng)卻(que)(que)劑冷(leng)(leng)卻(que)(que)并且制(zhi)冷(leng)(leng)劑被(bei)裝入罐或(huo)制(zhi)冷(leng)(leng)裝置的(de)(de)建筑(zhu)物中并且空(kong)氣被(bei)熱交換器冷(leng)(leng)卻(que)(que)來進行間接冷(leng)(leng)卻(que)(que)。這種冷(leng)(leng)卻(que)(que)方式(shi)的(de)(de)冷(leng)(leng)卻(que)(que)速度(du)慢，總傳熱溫差大，系統也(ye)比較(jiao)復雜，只能用于較(jiao)少的(de)(de)場合(he)，如鹽水和恒溫冷(leng)(leng)庫的(de)(de)溫度(du)要求。

根(gen)據冷(leng)(leng)卻和冷(leng)(leng)卻用途的不同，冷(leng)(leng)卻裝置可(ke)分為制(zhi)冷(leng)(leng)設備，試制(zhi)冷(leng)(leng)設備，生產制(zhi)冷(leng)(leng)和空(kong)調制(zhi)冷(leng)(leng)四大類。

制冷(leng)制冷(leng)設備主要用于低溫條件下食品及其他貨物(wu)的儲(chu)存(cun)或運輸，包括各(ge)種冰(bing)箱(xiang)，冷(leng)藏庫，冷(leng)藏車，冷(leng)藏船和冷(leng)藏集裝箱(xiang)。

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