一、節能環保
“節能環保”是深圳商用廚房設備未來的(de)發展方(fang)向(xiang),隨(sui)著生活質量的(de)提高(gao),消費(fei)者對健康、綠色、品質的(de)要求(qiu)也越(yue)來越(yue)高(gao)。節能環保(bao)設備(bei)的(de)采(cai)用,尤其是(shi)油煙機的(de)高(gao)凈化率不僅能避免油煙侵擾,為環境(jing)保(bao)護出一份力,還(huan)能有(you)效的(de)節約(yue)成(cheng)本。
二、人性化設計
一般來說,餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂,才會有較大的商用廚房。員工多,人員的流動量較大。所以,深圳商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機,要優先考慮操作的便攜性,材質要是阻燃材質或不燃材質,避免因操作失誤發生火災等,給廚房工作的員工提供一個好的環境,這也是未來深圳商用廚房設備一個發展趨勢。
三、智慧化運營
幾年前,“互聯網+”為傳統行業(ye)轉(zhuan)型升(sheng)級指明了方向。如(ru)今,“智(zhi)慧(hui)化”又一次對傳統行業(ye)提出挑戰(zhan)。餐飲業(ye),只有(you)努力(li)在油煙凈化行業(ye)實現產品的(de)智(zhi)能(neng)終端(duan)向云數據(ju)、大(da)數據(ju)發(fa)展(zhan),才能(neng)真正搶占市場先機。
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商(shang)用(yong)廚房如何保持空氣(qi)(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天(tian)定時開(kai)窗通(tong)風(feng),保持廚房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng),減(jian)少油(you)(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng):使(shi)用(yong)排(pai)氣(qi)(qi)扇(shan)或抽油(you)(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素而異(yi),無法(fa)給(gei)出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工周(zhou)期的(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程的(de)規模(mo)越大(da),所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節能(neng)環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購(gou)等一站式服務,承接各類(lei)商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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