學生是(shi)(shi)的(de)未來,食(shi)品安全問(wen)題是(shi)(shi)重(zhong)(zhong)(zhong)中之重(zhong)(zhong)(zhong)。油煙(yan)為(wei)大氣(qi)污染三(san)大污染源(yuan)之一(yi),餐飲油煙(yan)是(shi)(shi)PM2.5的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)來源(yuan),是(shi)(shi)揮發(fa)性有(you)(you)機物的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)來源(yuan),而揮發(fa)性有(you)(you)機物是(shi)(shi)大氣(qi)污染的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)治理對(dui)象,具有(you)(you)強烈的(de)辛辣味(wei),對(dui)鼻、眼、咽(yan)喉(hou)粘膜有(you)(you)較強的(de)刺激,可引起鼻炎、咽(yan)喉(hou)炎、氣(qi)管炎等呼(hu)吸道(dao)疾(ji)病(bing)。讓孩子在油煙(yan)超標的(de)環境中學習成(cheng)長(chang),對(dui)學生的(de)學習及身體成(cheng)長(chang)都(dou)是(shi)(shi)有(you)(you)害無益(yi)的(de),可見(jian)安裝食(shi)堂油煙(yan)凈化器的(de)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)性。
為此,多地針對學(xue)校食(shi)品安(an)全檢(jian)查(cha)的(de)同時,也重(zhong)點檢(jian)查(cha)各學(xue)校的(de)油煙排放情況,對于未(wei)安(an)裝(zhuang)油煙凈(jing)化(hua)設(she)施,或者未(wei)正(zheng)常使(shi)用(yong)油煙凈(jing)化(hua)設(she)備及未(wei)正(zheng)常清洗維護的(de)食(shi)堂,安(an)裝(zhuang)劣(lie)質油煙凈(jing)化(hua)器等情況,要求(qiu)學(xue)校立即整改。
同時提出(chu)了一些明(ming)確要求,一是要充分認識做好(hao)食(shi)堂(tang)油煙污染(ran)治(zhi)理工作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)重要性(xing),把"要我(wo)做"變成(cheng)"我(wo)要做",主動擔當。二要從嚴(yan)治(zhi)理,解決(jue)食(shi)堂(tang)餐(can)(can)飲(yin)存在(zai)的(de)問(wen)題,精心實施,把學(xue)校餐(can)(can)飲(yin)油煙污染(ran)治(zhi)理工作(zuo)(zuo)(zuo)當作(zuo)(zuo)(zuo)重要事情來(lai)做,確保餐(can)(can)廚垃圾(ji)的(de)正常處置,做到餐(can)(can)飲(yin)油煙排放達(da)標,積極推進明(ming)廚亮灶工作(zuo)(zuo)(zuo),為廣大(da)師生創造良(liang)好(hao)的(de)學(xue)習(xi)生活環境。
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商用(yong)廚房如何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙(yan)、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油煙(yan)在室(shi)內(nei)積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房工程所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因多(duo)種因素而異,無法給出(chu)一(yi)個準確(que)的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響商用(yong)廚房工程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)項(xiang)目(mu)規(gui)模(mo)是決定施(shi)工周期的(de)(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用(yong)廚房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需考慮(lv)安全、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人(ren)性化和節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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