臺州雙眼大鍋(guo)灶(zao)生產(chan)廠來電(dian)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。
廚房(fang)是酒(jiu)店、餐飲等非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)一部分,選購好(hao)的(de)(de)廚房(fang)設備(bei)是酒(jiu)店經營(ying)重(zhong)要的(de)(de)一個環(huan)節,廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)材(cai)質(zhi)是影響廚房(fang)品質(zhi)很重(zhong)要的(de)(de)一個因素(su),下面(mian)介(jie)紹廚房(fang)設備(bei)材(cai)質(zhi)的(de)(de)選擇技巧,而且,一些原料(liao)(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料(liao)(liao),往(wang)往(wang)在產品材(cai)料(liao)(liao)的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做(zuo)手(shou)腳(如采(cai)用冷板噴涂(tu)),卻(que)宣傳說自己采(cai)用什(shen)么(me)合金等,以求低價從(cong)中謀(mou)取暴利。
廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)(fa)(fa)》、《餐(can)飲業(ye)食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法(fa)(fa)(fa)》、《學校食(shi)堂(tang)與(yu)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理規定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集體用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)(fa)(fa)》等相關(guan)法(fa)(fa)(fa)律法(fa)(fa)(fa)規之規章(zhang)要(yao)求,廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳(ting)的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合(he)理與(yu)否,不僅影響到飯(fan)店的(de)直(zhi)接建(jian)設(she)投資和菜(cai)品出品質(zhi)量,也會牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工作效率的(de)高(gao)低,而且對廚(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能力及(ji)員工人(ren)數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響,廚(chu)房(fang)設(she)計不能簡單(dan)地順其自然,貪圖省事,草率定案。
眼(yan)看監(jian)督部(bu)門下(xia)午就要來(lai)檢查食堂(tang)的(de)(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)(xiang)到(dao)食堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)幾(ji)千個餐具、地(di)面的(de)(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)(xiang)到(dao)又(you)要花(hua)錢增加一批餐具換掉破損的(de)(de)(de)餐具就心(xin)疼,還有(you)食堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互相推(tui)脫就煩惱(nao),雖(sui)說洗(xi)(xi)碗機是“外來(lai)的(de)(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是也沒(mei)有(you)想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)(de)那么(me)“好念經”,雖(sui)然人們對于國(guo)外品牌的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)碗機認(ren)(ren)可(ke)(ke)度較高,但(dan)也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要停留在對品牌的(de)(de)(de)認(ren)(ren)可(ke)(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業,也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能力。
產品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜(jing)電,設計(ji)上應兼顧美觀、實(shi)用、便利(li)的基(ji)本要(yao)求(qiu),辨別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶(zao)優(you)劣,這(zhe)里有(you)幾(ji)個(ge)方法供大(da)(da)家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)(jie)能(neng)(neng)率是(shi)很多(duo)客戶關心的問(wen)題,很多(duo)廠家(jia)會(hui)在這(zhe)個(ge)數據(ju)上大(da)(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要(yao)以測試(shi)的數據(ju)為準,一(yi)般大(da)(da)灶(zao)的節(jie)(jie)能(neng)(neng)率在40%以上就(jiu)很不錯了(le),3、廢氣排放:燃燒產生的一(yi)氧化碳是(shi)對(dui)人體和環境有(you)害的氣體,標(biao)準是(shi)不大(da)(da)于0。
1%,這個(ge)數值越小越好(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是一種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)節能(neng)(neng)(neng)灶(zao)噪(zao)音(yin)低,5、排煙(yan)口溫度:這是一種(zhong)非常簡單的(de)(de)測試方法,好(hao)的(de)(de)節能(neng)(neng)(neng)灶(zao)排煙(yan)口的(de)(de)溫度非常低,而一般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)口是根(gen)本不敢靠近的(de)(de),抽油煙(yan)機選購,抽油煙(yan)機是保證(zheng)廚房烹調功能(neng)(neng)(neng)中必(bi)不可少的(de)(de)配套產品,為(wei)了保證(zheng)排煙(yan)達(da)到環(huan)保標準,必(bi)須有(you)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器,主(zhu)要有(you)水幕和靜電式以及uv凈(jing)化(hua)系統。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房(fang)設備的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的公司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的原則;愿成為您的朋友(you),攜手共創美好的明天!
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1%,這個數值越(yue)小越(yue)好,4、噪(zao)(zao)音:噪(zao)(zao)音也是(shi)(shi)一種(zhong)污染,好的節能(neng)灶噪(zao)(zao)音低(di),5、排煙口(kou)(kou)溫(wen)度:這是(shi)(shi)一種(zhong)非(fei)常簡單的測試方法(fa),好的節能(neng)灶排煙口(kou)(kou)的溫(wen)度非(fei)常低(di),而一般的灶排煙口(kou)(kou)是(shi)(shi)根(gen)本不敢靠近的,抽(chou)油(you)煙機(ji)選購,抽(chou)油(you)煙機(ji)是(shi)(shi)保(bao)證(zheng)廚房烹(peng)調功能(neng)中必不可少的配套產品(pin),為了保(bao)證(zheng)排煙達到(dao)環保(bao)標(biao)準,必須有油(you)煙凈化器,主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統。
其優點大多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具有(you)相(xiang)似(si)之(zhi)處,但是(shi)近期(qi)科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)(bu)能盛放強酸或者堿性食物(wu),在正(zheng)常的(de)(de)煮飯、燒水、煮湯的(de)(de)時候,也會(hui)溶(rong)出不(bu)(bu)少鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會(hui)加(jia)速人(ren)體的(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆癥,所(suo)以(yi)(yi)說,在選購廚(chu)(chu)房設備前就要知道不(bu)(bu)同的(de)(de)價位,它(ta)有(you)不(bu)(bu)同的(de)(de)等值,我們可以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具,也可以(yi)(yi)選擇不(bu)(bu)同材質的(de)(de)廚(chu)(chu)房設備。
商用廚房(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間因多種因素(su)而(er)異,無法給出一個(ge)準確的(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)間。主要影響商用廚房(fang)工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間的(de)關鍵因素(su):一、項(xiang)目(mu)(mu)規模項(xiang)目(mu)(mu)規模是決(jue)定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因素(su)之(zhi)一。一般來說,商用廚房(fang)工(gong)(gong)程的(de)規模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解決(jue)免(mian)費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式服(fu)務,承接(jie)各類(lei)商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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商用廚房設備(bei)常(chang)用不(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵、銅等材料,各具耐(nai)腐蝕、導熱、美(mei)觀等優(you)勢(shi)。還使(shi)用防火板、人造大理石(shi)等。選擇(ze)時(shi)需考慮耐(nai)用性(xing)、清(qing)潔性(xing)、安全性(xing)和成本。一、不(bu)銹(xiu)鋼材料特(te)點與優(you)勢(shi):1、耐(nai)腐蝕、耐(nai)高溫:不(bu)銹(xiu)鋼具有優(you)異(yi)...
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