臺州電(dian)磁單眼大鍋灶廠商定(ding)制服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南(nan)路(lu)3號(hao)，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要晾干著(zhu)用(yong)，然而(er)這種方式并(bing)不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采(cai)用(yong)紅(hong)外發(fa)熱(re)管對柜(ju)內進行加熱(re)，帶溫度(du)上升至200到300設置度(du)之后才能達到消(xiao)毒(du)(du)(du)效(xiao)果(guo)，然而(er)紅(hong)外線(xian)加熱(re)管極(ji)易因(yin)為潮(chao)濕而(er)氧化，如果(guo)洗干凈(jing)的(de)碗在沒(mei)有擦干水(shui)的(de)情況下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封性較好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生的(de)水(shui)蒸氣無法得到排除(chu)從而(er)導致紅(hong)外發(fa)光管受潮(chao)。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要(yao)采用(yong)防火材(cai)料，地板防滑、防腐(fu)、不吸水，墻(qiang)壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花板，均易(yi)于清潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持(chi)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)潔(jie)(jie)(jie)凈，及時清潔(jie)(jie)(jie)使用(yong)設備和地面，廚(chu)房(fang)排污流(liu)向(xiang)從高清潔(jie)(jie)(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清潔(jie)(jie)(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)(jie)凈與污染(ran)區(qu)均不能(neng)產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈區(qu)不能(neng)設置明(ming)溝，設備要(yao)選擇安全的(de)(de)(de)設備，質量(liang)有保障的(de)(de)(de)，帶有安全防護(hu)措施(shi)，不易(yi)傷(shang)人的(de)(de)(de)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)(huo)勢過猛、油(you)溫過高造成油(you)鍋起(qi)火(huo)(huo)，二、廚房中的氣瓶應集中在(zai)一起(qi)管理，距(ju)燈具或明(ming)火(huo)(huo)等高溫表面(mian)要(yao)有足夠的間距(ju)，以防(fang)高溫烤爆氣瓶，引起(qi)可燃氣體泄漏，造成火(huo)(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力(li)。

廚房(fang)在(zai)設計時要(yao)確定(ding)好其(qi)風格(ge)、規(gui)模、結構、環境和相適應的使(shi)用(yong)設備，以保(bao)證(zheng)廚房(fang)生產(chan)的順(shun)利運(yun)行(xing)，可以這樣(yang)說(shuo)，廚房(fang)設計保(bao)證(zheng)了廚房(fang)生產(chan)和提供特色餐(can)飲(yin)，不同風格(ge)特色的餐(can)飲(yin)店，在(zai)廚房(fang)設計時為了保(bao)證(zheng)出品質(zhi)量的優良和風味的純正，就(jiu)必須做出相應的調整(zheng)，而(er)且餐(can)飲(yin)市(shi)場(chang)的行(xing)情也(ye)是(shi)(shi)千(qian)變萬化的，緊貼(tie)潮流變化，逐步調整(zheng)并完(wan)善(shan)廚房(fang)的布局，是(shi)(shi)一個(ge)長期而(er)持續的過程(cheng)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭上(shang)有難以(yi)清(qing)(qing)除的(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦(ban)？將(jiang)一(yi)片(pian)新鮮的(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便能(neng)(neng)清(qing)(qing)除，用一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也能(neng)(neng)起到強效(xiao)去污(wu)的(de)作用，用橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭的(de)頑漬(zi)，就(jiu)能(neng)(neng)輕松除去，砧板使用后容(rong)易(yi)產(chan)生異味，家用的(de)食(shi)醋可(ke)以(yi)有效(xiao)清(qing)(qing)潔(jie)異味砧板，將(jiang)兩匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混(hun)合，然后倒(dao)在已經鋪(pu)好(hao)紙巾的(de)切菜(cai)板上(shang)放(fang)置15分鐘，砧板上(shang)的(de)污(wu)垢則(ze)會(hui)(hui)容(rong)易(yi)清(qing)(qing)除，異味也會(hui)(hui)消(xiao)失，還有一(yi)定的(de)殺菌作用。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天！

臺(tai)州電磁(ci)單眼(yan)大鍋灶廠商定制服務至上

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空(kong)間位置(zhi)，保證(zheng)生產人員高效的(de)(de)(de)(de)(de)工作流向，按餐(can)(can)廳(ting)類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)質，所以(yi)一(yi)般要求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺(tai)率來提高營收，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)相(xiang)對小，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配送，可(ke)免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工場地(di)，只需保留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會(hui)(hui)設(she)計成明檔，這就要求(qiu)在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設(she)備(bei)和裝飾要便于清潔和打掃。

烹調作業區域與(yu)衛生間要分開，廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)，2，輔助面積，但要單(dan)獨，出餐臺的位(wei)置要便于觀察整個(ge)快(kuai)餐店(dian)的情況，3，既要考慮到客(ke)人的安全性與(yu)便利性、實用效(xiao)果等諸多(duo)因(yin)素(su)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)設(she)計在餐飲店(dian)面積中應有一(yi)個(ge)合適的比(bi)例，合理(li)放置廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，根據店(dian)內的面積與(yu)菜品，針(zhen)對(dui)性的購入廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)不僅(jin)可(ke)以(yi)提(ti)高廚(chu)房(fang)工(gong)作效(xiao)率，還可(ke)以(yi)節省相當一(yi)部分的空(kong)間。