三眼水池(chi)訂制服務周到(dao)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點(dian)。

一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)優點，1、防水(shui)不(bu)怕熱(re)，防污滲性好，永不(bu)變色，永遠(yuan)亮(liang)新；，2、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具防沖(chong)擊性好，硬度高；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用無縫焊(han)接(jie)、是一(yi)體的(de)，永遠(yuan)不(bu)開裂；，6、水(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)一(yi)體化(hua)使整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)(mian)的(de)整體構造十分好，沒有(you)任(ren)何縫隙，不(bu)會滋生(sheng)細菌；。

1，主(zhu)題餐廳廚房工(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi)，以保證(zheng)員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便于(yu)清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫房要(yao)加裝防(fang)盜(dao)門(men)窗、通道等，庫房不要(yao)與營(ying)業(ye)區相通，對主(zhu)題餐廳廚房內空(kong)間進行合(he)理布局(ju)，通道布局(ju)要(yao)便于(yu)發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員(yuan)疏散、維護等費用、庫房，根據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐飲生(sheng)產場所的區域安(an)排是指(zhi)根據餐飲生(sheng)產的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

廚房(fang)(fang)設(she)備是一層厚厚的(de)(de)油(you)污這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想(xiang)清洗干凈這(zhe)些(xie)設(she)備上的(de)(de)油(you)污并不(bu)容易，但(dan)是只要掌握了一些(xie)小技巧(qiao)便能輕松解決這(zhe)些(xie)油(you)污，下(xia)面廚房(fang)(fang)設(she)備廠家為大(da)家介紹(shao)幾款廚房(fang)(fang)設(she)備清洗的(de)(de)小妙招(zhao)吧！，電鍍水(shui)(shui)龍頭日久(jiu)會變黑而失去光澤，用(yong)(yong)肥(fei)皂、洗滌(di)劑(ji)擦(ca)拭皆不(bu)理想(xiang)，好的(de)(de)辦(ban)法是用(yong)(yong)少許面粉放(fang)在一塊干布上，反復擦(ca)試水(shui)(shui)龍頭，然后(hou)再用(yong)(yong)濕布擦(ca)，用(yong)(yong)干布再擦(ca)，水(shui)(shui)龍頭即(ji)可光亮(liang)如新(xin)。

3，設(she)(she)(she)置(zhi)檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀(yi)器(qi)和存樣(yang)設(she)(she)(she)備(bei)，確保(bao)飲(yin)食(shi)的(de)來(lai)源安全(quan)，4，設(she)(she)(she)置(zhi)專(zhuan)人(ren)看管，注意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)和定(ding)期保(bao)養，使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚(chu)房要(yao)注意定(ding)期檢(jian)查(cha)閥門是否漏氣(qi)，一旦(dan)發(fa)現漏氣(qi)，要(yao)足量通(tong)風嚴禁明火，并請專(zhuan)業人(ren)員維修，用(yong)(yong)電設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)期檢(jian)查(cha)線路是否老化、裂開、短路，清(qing)洗時要(yao)斷(duan)電，不能用(yong)(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗，所有設(she)(she)(she)備(bei)一旦(dan)出現故障(zhang)，要(yao)及(ji)時排查(cha)維修，完(wan)全(quan)排除故障(zhang)后才能繼續使(shi)用(yong)(yong)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備應符(fu)合《中華人民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)辦法》、《學校(xiao)食(shi)堂與(yu)(yu)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)(li)規定》、《學生(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法》等相關法律法規之規章要求，廚(chu)房(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞(huai)，科學合理(li)(li)與(yu)(yu)否，不(bu)僅(jin)影響到飯店的(de)直接建設(she)投資和菜(cai)品出品質(zhi)量，也會(hui)牽(qian)涉到出菜(cai)的(de)速度，工作(zuo)效率的(de)高低，而且(qie)對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及員(yuan)工人數產生(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)能(neng)簡單地順(shun)其自然(ran)，貪圖省事，草率定案。

保(bao)證(zheng)廚具設備的使(shi)(shi)用(yong)安(an)全可(ke)靠，延長使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)，4，溫控(kong)(kong)(kong)：大范圍功率(lv)調節與先進電(dian)腦控(kong)(kong)(kong)制技術的運用(yong)、可(ke)控(kong)(kong)(kong)制烹(peng)飪溫度，既(ji)節能(neng)又(you)能(neng)保(bao)證(zheng)食品的美(mei)味，更重要的有利于中餐菜肴制作規(gui)范的推廣，5，減少(shao)(shao)配套：減少(shao)(shao)局部送風和(he)排風工(gong)程工(gong)量(liang)和(he)部分投資，上汽速度快：常溫啟動，通(tong)電(dian)只需30秒就(jiu)產生大量(liang)蒸汽，用(yong)多少(shao)(shao)，燒(shao)多少(shao)(shao)，利用(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)浪費少(shao)(shao)，開(kai)啟方便簡(jian)單。

2，灶臺(tai)和(he)廚(chu)房門要(yao)采用防火材料，地板防滑、防腐、不吸水，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板，均(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚(chu)房的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使(shi)用設(she)備和(he)地面，廚(chu)房排污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈與污染區(qu)(qu)均(jun)不能(neng)產生交叉，潔(jie)凈區(qu)(qu)不能(neng)設(she)置明溝，設(she)備要(yao)選(xuan)擇(ze)安(an)全(quan)的(de)設(she)備，質(zhi)量有保障的(de)，帶有安(an)全(quan)防護措施，不易傷人的(de)。