金華不銹鋼保潔柜生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以(yi)上的(de)鉻,高強度和(he)耐腐蝕性,不(bu)僅光潔度高,清潔維護方便,并且經(jing)久耐用!使得應用范圍越來越廣(guang)泛,特別是一些國際大公司要求使用不(bu)銹鋼(gang),如麥當(dang)勞的(de)餐(can)具、廚具全部(bu)用的(de)都是不(bu)銹鋼(gang),在廚房中,煙(yan)機(ji)、灶(zao)具產品(pin)經(jing)常會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這(zhe)樣其表(biao)(biao)面的(de)保護膜就很快被破壞,表(biao)(biao)面出現腐蝕斑點(dian),影響美觀。
1、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)要用于(yu)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)(shi)(shi)等(deng))的(de)加(jia)(jia)(jia)工制(zhi)作(zuo),通常(chang)采用的(de)設(she)備(bei)有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機、和面(mian)機、攪拌機、包子機、饅頭機、餃子機、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)(jia)(jia)工間主(zhu)要用于(yu)食(shi)(shi)(shi)物原材料和半成(cheng)品(pin)的(de)清(qing)洗和初步加(jia)(jia)(jia)工,常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有絞肉機、鋸骨機、切菜(cai)機、洗菜(cai)機、土豆去(qu)皮機、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及較大規模的(de)生產能力。
1、主(zhu)食加工間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥、米飯、面(mian)食等)的加工制作,通常采用(yong)的設備(bei)(bei)有(you)(you)蒸箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)、和(he)(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)、水(shui)(shui)池、排煙(yan)罩、工作臺等,3、粗加工間主(zhu)要用(yong)于食物(wu)原材(cai)料和(he)(he)半成(cheng)品的清洗(xi)和(he)(he)初步加工,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)(you)絞肉(rou)機(ji)(ji)、鋸(ju)骨機(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)、工作臺、貨架、水(shui)(shui)池等。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒店、餐廳、學(xue)校(xiao)等商用廚房(fang)中,更是必(bi)不可(ke)少,油煙(yan)機(ji)在(zai)安裝的(de)時候不能太靠(kao)近(jin)灶臺(tai),否則,不但(dan)給廚師工作造成影響(xiang),而且影響(xiang)排(pai)油煙(yan)的(de)效果,4,照明(ming)(ming)問題,在(zai)光線不夠的(de)地方應該增(zeng)加照明(ming)(ming)燈(deng),在(zai)酒店廚房(fang),一(yi)般洗滌區(qu)和操(cao)作臺(tai)都會增(zeng)設櫥柜專用的(de)照射燈(deng),這類燈(deng)光線適度,方便開關。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足餐(can)飲行業的發展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的公司(si)理念,服(fu)(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天!
三、貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu);冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和(he)冷藏(zang)(zang)柜,非(fei)冷藏(zang)(zang)存儲(chu)(chu)設備(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等(deng),四、調(diao)度設備(bei)(bei),調(diao)度設備(bei)(bei)就是普通照料的(de)臺面和(he)收拾配料醬(jiang)料或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿,選購廚房設備(bei)(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點:,酒店的(de)全(quan)部設備(bei)(bei)都必需有抵擋污(wu)染(ran)(ran)或(huo)許不(bu)易污(wu)染(ran)(ran)的(de)才調(diao),沒有衛生死角,以(yi)防甲由老鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)(ran)到(dao)食物。
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用壽命縮短,這(zhe)樣從酒店廚房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話一點都不劃算(suan),那(nei)么就(jiu)來好好的(de)教(jiao)教(jiao)大家廚房設備消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)使(shi)用細(xi)節和清洗方(fang)法吧,很(hen)多(duo)的(de)朋友習(xi)慣與用開水或者是滾燙的(de)熱水對用具進行高(gao)溫殺(sha)毒。
2、連鎖餐(can)飲(yin)品(pin)牌,如(ru)外婆家(jia)這(zhe)類的餐(can)飲(yin)連鎖品(pin)牌,都(dou)有由自己(ji)的中央(yang)廚房生產半成(cheng)品(pin)餐(can)品(pin),再統(tong)一配(pei)送到各個門店,后廚只需按步驟(zou)簡單加(jia)工即可,所以對廚房的功能要(yao)(yao)求也不會很高,只需要(yao)(yao)有烹調區和收藏(zang)區即可,這(zhe)樣在(zai)廚房的設計與布(bu)局(ju)時(shi),就要(yao)(yao)考慮(lv)各種設備的合理(li)布(bu)局(ju)及(ji)保證工作(zuo)流程的高效和順暢,避免貨物與人員走動(dong)路線(xian)交叉(cha)。
商用(yong)廚房(fang)如何保(bao)(bao)持空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)(bao)持廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異味等排出室外。在烹(peng)飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)在室內積(ji)聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工程所需的(de)(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用(yong)廚房(fang)(fang)工程完(wan)成時間的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是(shi)決定(ding)施工周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來(lai)說(shuo),商用(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時間...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計需考慮(lv)安(an)全、衛生、通(tong)風、動線、照(zhao)明(ming)、用電(dian)、人性化和節能環保等(deng)(deng)細(xi)節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公司提供整體(ti)解決免(mian)費設(she)計,涵蓋設(she)計、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采(cai)購等(deng)(deng)一(yi)站式服(fu)務,承接各(ge)類商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商用廚(chu)(chu)房(fang)...
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