南(nan)通單眼矮湯爐可定(ding)制(zhi)加(jia)工(gong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造和(he)(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號(hao),主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
現在紹興商用廚房設備的(de)特點是產品種(zhong)類多、規格(ge)、功(gong)率、容量等(deng)各方面都比(bi)家用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備要(yao)大很多、價(jia)格(ge)也比(bi)較高(gao),更側重于整(zheng)體廚房(fang)(fang),涉及到(dao)金(jin)屬材質(zhi)部(bu)分已經全(quan)部(bu)采用(yong)(yong)不銹鋼材質(zhi),那么(me)商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程的(de)設(she)(she)計(ji)要(yao)點有哪些?,一、商(shang)用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程通風技(ji)術應(ying)采用(yong)(yong)先進的(de)雙進風式(shi)、低噪音、強力環(huan)保(bao)式(shi)抽風機技(ji)術,充分考慮中餐設(she)(she)備熱(re)值高(gao),油煙(yan)多等(deng)特點。
有(you)(you)些(xie)酒(jiu)店還(huan)專門裝備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)爐(lu)具非有(you)(you)必(bi)要寶貨電飯(fan)爐(lu)、電磁(ci)爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等,三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei),貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)和非冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包(bao)括電冰箱和冷(leng)藏(zang)(zang)柜,廚房是(shi)生(sheng)火(huo)的(de)(de)中心,很對酒(jiu)店食店發作火(huo)災的(de)(de)緣由都是(shi)有(you)(you)廚房防(fang)火(huo)做得不當(dang)而惹(re)起(qi)的(de)(de),酒(jiu)店有(you)(you)許多人員走動,爲了把風(feng)險(xian)降到較低,廚房里(li)面的(de)(de)任何物體都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材(cai)料來做。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
1、主食加(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)主食(粥、米飯(fan)、面(mian)食等(deng))的(de)加(jia)工制(zhi)作(zuo),通常采用(yong)的(de)設(she)備(bei)有蒸箱(xiang)、炒灶(zao)、電餅鐺、面(mian)粉車和木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工作(zuo)臺等(deng),3、粗加(jia)工間(jian)主要(yao)用(yong)于(yu)食物(wu)原材(cai)料(liao)和半成品的(de)清洗(xi)和初步加(jia)工,常備(bei)設(she)備(bei)有絞(jiao)肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆(dou)去皮機(ji)(ji)(ji)、工作(zuo)臺、貨(huo)架、水池等(deng)。
總(zong)的來說,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)是危險與機(ji)遇并存的,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)不(bu)能(neng)看到危機(ji)就(jiu)舉(ju)步不(bu)前,現今(jin)我國廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)發展前景(jing)依舊大好,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)遇,實(shi)現進一(yi)步發展,在這個(ge)競合(he)的時代,廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)企(qi)業(ye)(ye)之間要(yao)聯合(he)起來,建立發展新秩序、維(wei)持市場(chang)穩定,加強創(chuang)新、減少(shao)同質化現象(xiang),配合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解(jie)決市場(chang)危機(ji)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明天!
5、由于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)(bu)是用(yong)(yong)環氧樹脂(zhi)合成的(de),也沒有自然花崗巖的(de)輻(fu)射;,7、好清(qing)洗(xi),不(bu)(bu)論用(yong)(yong)幾年你都能夠用(yong)(yong)抹布沾點洗(xi)潔靈(ling)就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈(jing),而且不(bu)(bu)會留(liu)下痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面(mian)折角(jiao)為(wei)圓(yuan)弧狀,使(shi)清(qing)洗(xi)不(bu)(bu)留(liu)死(si)角(jiao),人們(men)的(de)消費觀念趨向理(li)性,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具性能結構穩(wen)定,使(shi)用(yong)(yong)壽命較(jiao)長,實(shi)用(yong)(yong)、耐(nai)用(yong)(yong)、性價比較(jiao)高,所以(yi)當前對于不(bu)(bu)銹(xiu)鋼行業的(de)發展也有著更多(duo)期待。
一、一定要(yao)干(gan)凈衛生,這是廚房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈衛生繩尺,二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞,易燃的(de)物體(ti)應(ying)該獨立(li)擺放,三、要(yao)便(bian)利,隨手,酒店廚房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所以(yi)在擺放的(de)規劃上要(yao)依(yi)照普通烹調的(de)流程來(lai)布置,便(bian)利適用,而(er)灶臺(tai)的(de)高度和柜(ju)子的(de)方位,都能(neng)(neng)(neng)影響到運用,所以(yi)要(yao)選擇契(qi)合人(ren)體(ti)工程的(de)灶臺(tai)和廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)環境能(neng)(neng)(neng)影響職工的(de)使命心境,甚至能(neng)(neng)(neng)抽象食物的(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒店會(hui)有廚房(fang)的(de)賞識活動(dong)等。
南通單眼矮湯爐可(ke)定(ding)制(zhi)加工(gong)
商用廚房如(ru)何保持空氣清新一、通風(feng)換氣1.自然(ran)通風(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng),保持廚房空氣流通,有(you)助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注(zhu)意通風(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給出一個準(zhun)確的(de)固定時(shi)間。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目(mu)規(gui)模項(xiang)目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模越(yue)大(da),所需的(de)時(shi)間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動(dong)線、照(zhao)明、用(yong)電、人(ren)性(xing)化和節能環保等細節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式(shi)服務,承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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